想讓對方胖,就送這4種伴手禮!營養師:「它」膽固醇最高,想減重這4件事要做到
原文出處:
https://blog.coolhealth.com.tw/2024/02/07/chinese-new-year-gift
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現代人離不開便利食物,早餐一份三明治、午餐微波義大利麵、晚餐再來包泡麵,看似無害,其實都暗藏健康危機。根據《CNN》報導,美國心臟協會(AHA)最新發表於《Circulation》期刊的研究指出,「超加工食品」(ultra-processed foods, UPFs)正成為現代慢性病的隱形推手!過量攝取不只會導致肥胖、糖尿病,甚至讓心血管死亡風險暴增50%。
報告顯示,美國超過一半的成年人每日熱量來自超加工食品,兒童與青少年比例更高達62%。這些食品多半經過多重加工、添加香料、色素、穩定劑與人工香料,不僅失去原始營養,更容易刺激味覺、讓人「一口接一口」。
史丹佛大學教授克里斯多福・加德納(Christopher Gardner)指出,現代的「垃圾食物」早已升級成「超加工食物」,含有讓人難以停口的添加物。「我們早就知道高糖、高鹽、高脂有害,但現在的問題更嚴重,因為它們被設計成讓你上癮。」
根據AHA彙整的45項大型研究結果,光是「每天多吃一份超加工食品」,就會讓心血管相關死亡風險上升約50%。同時,肥胖機率增加55%,睡眠障礙提高41%,第二型糖尿病風險增加40%,甚至連憂鬱症機率也上升20%。
換句話說,你手上那包餅乾、那瓶手搖飲、那份即食麵,都可能是讓你慢性發炎與代謝失衡的「甜蜜陷阱」。
AHA也指出,少數「簡單成分、營養比例合理」的產品仍可少量納入飲食,例如全穀麵包、低糖優格、天然番茄醬、豆類或堅果抹醬。但專家也提醒,這些只是例外,「不要因為有少數健康選項,就替整個食品產業開脫」。
1.較健康選項:新鮮或冷凍蔬果、全穀類、豆類、無鹽堅果、植物油、低脂乳製品、瘦肉與無糖飲品。
2.中度健康選項:白飯、義大利麵、加鹽堅果、輕糖漬水果、低脂湯品。
3.不健康選項:加工肉品、炸雞、甜點、含糖飲料、即食麵、披薩、冰淇淋、餅乾、洋芋片。
紐約大學營養學教授瑪莉恩・奈瑟(Marion Nestle)直言,即使標榜「健康超加工」的產品,仍會讓人攝取過多熱量。她呼籲消費者「別被包裝騙了」,最理想的做法仍是自行烹調、吃真正的食物。
她引用英國一項臨床研究指出,吃「家常菜」的人,減重成效是吃「健康包裝食品」的兩倍。「回家煮飯」,看似老派,其實是最有效的養生法。
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照鏡子時突然發現皺紋變多了、健檢報告上多了幾項紅字,甚至明明飲食沒改變,卻越來越容易疲倦、發胖或生病?這些看似「突然變老」的現象,其實都是身體老化過程的一部分。
不過最新研究發現,人體的老化並非持續緩慢進行,而是會在特定年齡階段出現「斷崖式加速」,尤其與膠原蛋白、激素與血液循環有關,高敏敏營養師指出,只要及早從飲食與生活習慣著手,就有機會延緩大腦與身體機能退化的速度。
研究將老化分為三個關鍵階段:
第一階段:34歲—膠原蛋白大量流失
進入30歲後,人體細胞外基質中的膠原蛋白逐漸減少,導致皮膚失去彈性與光澤,這個階段的老化以「外表變化」最明顯,包含細紋、膚色暗沉、肌膚鬆弛等,象徵身體內部的修復能力開始下降。
第二階段:60歲—蛋白質代謝衰退
與激素活性與血液通路相關的蛋白質急劇下降,這時不僅體力明顯減弱,也可能出現注意力、記憶力下降的狀況,若此時沒有維持足夠蛋白質攝取與運動習慣,大腦與身體功能都會明顯退化。
第三階段:78歲—訊號傳導受阻
與血液與骨骼健康相關的蛋白訊號受損,會讓神經傳導變慢,增加失智與心血管疾病風險,這是「加速衰老」最明顯的階段,往往決定了老年生活的品質。
營養師指出,均衡飲食是維持腦部年輕的第一步,若能在日常飲食中有意識地補充抗氧化營養與優質脂肪,就能減少自由基與發炎反應對神經的傷害。
1. 補充Omega-3好油脂
多攝取鮭魚、鯖魚、亞麻仁籽與核桃,能幫助保護神經細胞並降低發炎。
2. 多吃深色蔬果
像是番茄、菠菜、花椰菜等富含抗氧化物質的蔬菜,可促進血液循環,提升腦部含氧量。
3. 攝取優質蛋白質
豆類、雞蛋與低脂乳製品能提供神經傳導所需的營養,有助維持思緒清晰。
4. 補足維生素B群與葉酸
全穀類、深綠色蔬菜與黃豆能改善腦部代謝,延緩認知退化。
5. 減少精製糖與加工食品
少喝含糖飲料、避免油炸與高鹽食品,能穩定血糖、降低腦霧與疲倦感。
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近日新聞不斷爆出外遇醜聞。甚至有位號稱「教育界王力宏」的教授,被爆料同時劈腿十二女,其中不少對象竟是人妻。這樣的獵豔偏好,引起社會譁然,也讓人不禁聯想到——原來這樣的「獵人妻癖好」,古今皆然。
而在中國歷史上,也曾出現過一位極具爭議的男人,他權傾天下、雄才大略,卻偏偏癡迷「人妻」。 這位在情場與戰場都所向披靡的人, 正是三國梟雄──曹操。
曹操一生共有二十五個兒子,史書上明確記載的妻妾就有十五位,其中不少都是別人的老婆。這樣的「戰利品」,他不但敢搶,還搶得理直氣壯。
最出名的一次,是攻打宛城。
當時敵將張繡投降後,曹操一眼看上張繡哥哥的遺孀,色心一起,立刻把人家大嫂收進帳中。張繡憤怒反叛,殺得曹軍措手不及。這場衝突中,曹操的愛將典韋戰死,而長子曹昂為掩護父親逃走,也壯烈犧牲。
曹操為了搶人妻,賠上了自己最心愛的兒子。
照理說,這樣的行為應該被罵翻,但曹操偏偏是一個複雜的人。
他搶歸搶,卻不亂丟。每一位被他奪來的女子,他都極盡呵護,甚至連前夫的孩子,都視如己出。懷孕的遺孀尹氏被他收留後,生下了名滿天下的美男子何晏;另一位人妻杜氏被他納入後,連她的兒子秦朗也被曹操當作親生撫養。
曹操甚至曾感嘆:「世上有人愛別人的孩子如同我這樣嗎?」
這樣的「人妻控」,好像又不是單純的好色。
更像是一種亂世中的「歸屬癖」——
他愛的,也許不是女人本身,而是那份被愛與被需要的感覺。
曹操不僅對奪來的女子如此,對自己的元配丁夫人,也出奇地溫柔。
當年曹昂戰死,丁夫人悲憤欲絕,指責曹操:「你害死了我兒子,我要跟你離婚!」
換作別人,早該震怒,但曹操只是輕聲回問:「我該怎樣做,你才不會生氣?」
後來丁夫人真的離開了,曹操竟沒有報復,反而拿出一筆錢託人說:「若她堅持離婚,就幫她改嫁吧,別耽誤了她的青春。」
一個權傾天下的男人,能在妻子離去時選擇成全,這樣的溫柔,讓人難以定義他到底是情聖還是渣男。
曹操的人生,幾乎沒有安穩的片刻。
他從亂世中殺出一條路,權傾天下,卻永遠缺少「歸屬」。
他搶人妻,也許是慾望; 但更深層的,可能是一種對「愛」與「安穩」的渴望。
也因此,他的故事才那麼矛盾、那麼迷人。
他既是奪人所愛的「人妻殺手」,也是願意疼惜與包容的「亂世暖男」。
我們或許無法替曹操辯護,但也無法用單一的標籤定義他。
他代表的,是人性裡那種極端的矛盾——
既想征服,又害怕失去;既渴望被愛,又用錯方式表達。
從歷史的角度看,曹操確實是個「渣」; 但從情感的角度看,他也許是個深情的人,只是活在一個太殘酷的時代裡。
曹操用刀奪天下,也用情奪人妻
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只要帳戶裡的錢夠多,被動收入能蓋過開銷,我就能鬆口氣、自由生活。
但真正讓人焦慮的,不是錢不夠,而是那份不確定感,
不知道自己要什麼、為什麼而努力、錢到底該替誰服務。
很多人追求財富自由,卻沒想過這四個字的重點究竟是「財富」還是「自由」。
「沒有錢哪來自由。」
「我有錢才能自由。」
但這是真嗎?
真正影響我們幸福感的,其實是「自由」,
那種能自主決定、能按照自己價值觀生活的自由。
把「財富自由」四個字拆開看,更能找到線索。
「財」是流動的能量,不只是錢。
乾淨的空氣、人體所需的水、吃的食物、我們有電可以用、我們腳踩著的土地、地球上的資源,甚至人際關係、運氣、能力、身體,這些都是財。
「富」是狀態,是「我已經夠了」的心安。
很多人困在不斷追求更多的循環裡,忘了感受當下擁有的豐盛。
「自」代表選擇,代表那個願意對自己負責的人。
「由」則是一種信任與允許,是不再控制一切,而是相信事情能以最好的方式發生。
否則你只會不斷用錢填補空洞,用工作麻痺焦慮。
財富只是放大鏡,它會放大你的恐懼,也會放大你的清醒。
當你對自己越不了解,就越容易被外在的比較牽著走。
有趣的是,一輩子的花費其實都能被明碼標價。
房貸、子女教育、退休金、旅遊、保險、應急基金,這些都可以被計算。
但「自由」卻無法用數字衡量,是一種心理邊界,也是一種自我信任。
當你清楚自己的底線與界線,金錢才不會成為壓力,而是工具。
真正的自由,不是你再也不用工作,而是你能選擇為誰努力、為什麼而活。
所以,財富自由不是終點。
當你開始理解自己、知道什麼對你來說是「夠」,
財富自由自然會發生,因為你終於停止沒有方向的跑,開始真正活著。
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藝人閃兵案持續延燒,Energy成員坤達(謝坤達)50萬元交保,坦言「知道很多人對我很失望,也讓很多人擔心」,並承諾會全力配合調查。東點娛樂公司CEO、魔術師蔣昊,也在臉書發文自揭「閃兵」往事,懺悔當年「花20萬元吃胖換替代役」的經歷,直言「以為逃的是時間,沒想到逃不掉的是後悔」,從此一輩子和易胖體質共存。
新北地檢署日前發動第三波搜索,針對涉嫌偽造病歷、規避兵役的「藝人閃兵案」持續擴大偵辦。包括修杰楷、陳柏霖、Energy張書偉、小杰(廖允杰)等人皆被拘提到案,其中坤達、修杰楷、陳柏霖、張書偉以50萬元交保,小杰則以35萬元交保候傳。涉案藝人多藉偽造高血壓或精神病歷等方式取得免役資格,金額介於15萬至30萬元不等。
外界對「造假免役」議題群起撻伐,蔣昊在臉書公開自白,坦承自己曾花20萬元「吃胖閃兵」。他以過來人身分揭露內心後悔與代價,貼文曝光後被網友譽為「最誠實的一篇懺悔文」。
蔣昊回憶,當年為了追求成為職業魔術師的夢想,他花半年暴食增重30公斤,只為從一般役改成替代役、縮短服役天數。「那時覺得自己賺到五百多天自由,但後來才發現,真正的代價是一輩子的易胖體質。」每天吃五餐、狂灌奶昔、珍奶,算算餐費就花了20萬,「以為買到的是自由,最後全都報復在身體上」。
他也點出這波閃兵風暴背後的心理共鳴:「每個人都怕浪費時間,都覺得夢想會被耽誤。」但如今回首,他說自己寧願選擇去當兵,因為「當兵不只是打靶、摺棉被,而是學會面對自己」。蔣昊的真情告白引起網友熱議,留言直呼「這篇比任何懲處都更有警醒作用」、「有勇氣承認錯誤,才是真的男子漢」。
那年我花了20萬閃兵。不是為了偷懶也不是為了反骨,是為了成為職業魔術師。
我大四就開始接演出,為了有更多機會,還讓自己延畢兩年。但就算再怎麼延畢,每個男生都還是逃不了要面對兵役。
當年查了一下,只要胖個30公斤,就可以從18個月變成14天。等於我可以省下5百多天的日子,繼續衝刺我的事業。
於是我開始「增肥人生」,每天最少吃5餐,餐餐不是麥當勞,就是炸雞薯條。可樂配奶昔,珍奶只喝全糖,每天伙食費要花上一千多元,半年真的讓我胖了30公斤。
站上體重計用103公斤的勝利姿態,成功成為替代役。
那時的我,完全沒想到,吃胖閃兵只是表面「划算」,後面的副作用,才是真正的代價。
因為吃胖讓自己的身體細胞跟胃被撐大,變成易胖體質只要呼吸就會胖,要特別努力才能稍微瘦下來一點。
凡事總有代價要付,就像這週的新聞爆出來,一堆一人一個一個被點名,有人花15萬偽造高血壓、有人花30萬搞假病歷、甚至傳出王大陸砸了360萬閃兵,還有人說他因為氣不過自己多花錢把其他人都抖了出來。
當年以為吃胖買到的是自由是人生,現在才發現這些肥油跟了我一輩子,以為能逃的最後全都回來。
我不是要說誰對誰錯,只是想誠實地告訴你:我也曾經閃兵。
我也曾經以為這樣很聰明,但我錯了。
用半年肥肉換來十四天輕鬆,卻一輩子瘦不回原點。
我不是想批評誰,因為我也曾經一樣。
我懂那種焦慮,懂那種覺得「浪費太多時間,夢想會被耽誤」的恐懼。
但我常想,如果人生可以重來一次,我還會不會選擇吃胖閃兵?
不會!我寧願去當兵。
很多人現在也在想:「兵役一年而已,為什麼大家還想逃?」
因為每個人都覺得自己的時間很寶貴,每個人都以為自己的人生特別急。
如果當年選擇當兵,或許比什麼都值得。
不只是打靶、站哨、摺棉被,而是學會「面對自己」這件事,同時還能訓練出強健的體魄,現在說不定也能靠臉吃飯XD
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