天氣好熱喝什麼才能避免中暑? 營養師:「最解渴3飲品」降體溫超有感

2024-04-29 20:01

高溫天氣時多加攝取水分,三餐也可挑選含水量高的食物,以預防熱急症的風險。圖/123RF
高溫天氣時多加攝取水分,三餐也可挑選含水量高的食物,以預防熱急症的風險。圖/123RF


潮健康/編輯部




夏天還沒到就有中暑危險? 飲食習慣應主動做出2大調整

近期氣溫有明顯升高趨勢,尤其中南部地區高溫往往動輒30度以上。若長時間待在戶外或從事戶外工作者,稍不注意就有可能暴露於「熱急症」的風險之中!嫚嫚營養師於社群貼文指出,民眾應於高溫天氣時多加攝取水分,三餐也可挑選含水量高的食物,以預防熱急症的風險。


嫚嫚營養師指出,中暑等熱急症的症狀有體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速、抽筋、嚴重時無法流汗、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等,甚至可能出現神智混亂、昏迷等症狀。強烈建議每天都要補充足夠的水分,是預防中暑最佳的方式,建議以「體重*40毫升(ml)」,做為每日基本的飲水量;要注意單次飲水盡量不超過500ml、每1-2小時補充一次即可,可加入檸檬片增添風味。


另外,

嫚嫚營養師也建議,平時可從飲食中增加水分攝取,例如挑選水分多的瓜果類蔬菜入菜或煮湯。瓜類蔬菜如冬瓜、絲瓜含水量豐富,不只有助補水也能補充電解質。




除了白開水之外的解渴選擇? 營養師:「3飲品」降體溫超有感!

嫚嫚營養師表示,民眾除了平時多補水外,下午茶點心也可從容易越喝越渴的手搖飲料,改成喝水或以下3種無糖飲品,更有助於解渴並預防熱急症:


1. 綠豆薏仁湯。綠豆富含黃酮類與綠豆蛋白有助保肝、清熱解毒與降低發炎反應;薏仁則含鉀,有助於調節水分。建議食用時以不加糖者為主。


2. 番茄汁。含有幫助抗氧化的茄紅素,以及維生素C、電解質與鉀等成分,對於消暑解渴而言具有幫助,應選擇無添加糖分與鹽分者,喝起來更加健康、清爽且少負擔。


3. 無糖麥茶。日本家庭在夏天常會準備無糖麥茶,大麥經烘烤會產生「吡嗪」(pyrazine),

只要喝250ml左右就能幫助加速體液循環、降低體溫。另外,麥茶不含咖啡因,適度飲用並不會影響睡眠。


最後,嫚嫚營養師提醒,若屬於體質偏寒、懷孕婦女或需要控制血糖者,上述食物仍應節制食用,或在專業醫事人員監督下攝取。另外,建議民眾有疑似中暑的症狀,應適當補充溫開水外,須盡速就醫並根據症狀與體質調理改善,避免症狀加劇。






延伸閱讀:


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原文出處:

https://blog.coolhealth.com.tw/2024/04/26/heatstroke-prevention-drinks

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