彩虹餐盤🌈減醣料理之彩蔬花椰菜米蛋糕

2023-06-04 01:06

🥛每餐前喝水至少300cc

🐟鹽烤尖梭魚

🥕彩蔬花椰菜米蛋糕(花椰菜米、紅蘿蔔、黃蘿蔔、紫洋蔥、紅椒、四季豆)

🍅番茄

🍚鷹嘴豆

因為冰的花椰菜米帶有水分,所以要先把花椰菜米水分炒乾(跟炒炒飯一樣,先把飯炒鬆),然後加各種顏色蔬菜下去炒熟備用。

番茄用水果刀削皮捲成花型,準備心型活底蛋糕模,裝填花椰菜米,番茄切片置於蛋糕中間層,上面繼續裝填花椰菜米,最後擺上玫瑰花就完成囉🌹

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