彩虹餐盤🌈減醣料理之蔥雞湯櫛瓜麵

2023-07-07 08:31

🥛每餐前喝水至少300cc

🐔蔥雞湯櫛瓜麵(去骨雞腿排、紅蘿蔔、黃櫛瓜、綠櫛瓜、洋蔥、三星蔥)

🍚清蒸芋頭

🐔蔥雞湯櫛瓜麵

材料:

去骨雞腿排、紅蘿蔔絲、黃櫛瓜絲、綠櫛瓜絲、洋蔥絲、蔥花、鹽巴、蒜末、水

步驟

1.熱鍋下蒜末炒香洋蔥絲,再下紅蘿蔔絲拌炒,最後下黃櫛瓜絲、綠櫛瓜絲炒熟裝碗,放進大量蔥花備用

2.小鍋煮水(水量約為步驟1一碗份量)

3.炒鍋小火將雞腿排雞皮面煎恰恰,取出雞腿排切細長狀,倒出鍋內多餘雞油,再回鍋拌炒雞肉

4.將步驟2沸騰的水倒入雞肉烹煮,加鹽巴調味,煮至沸騰狀態,將雞肉和雞湯倒入步驟1碗內即完成

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