[台中勤美]麵店也可以很文青又很適合網美嗎?!!!🥳🉑️

2023-09-08 12:00

生蛋黃$25元

椒麻雞肉麵$228元:映入眼簾的就可以看到滿滿的蔥、花生、木耳、洋蔥、蒜頭、香菜,是一份很多辛香料的乾麵,麵條就算是細麵,也很Q非常好吃!雞肉是使用雞腿肉,肉質很嫩而且很大塊份量非常多,配上上面的椒麻醬,椒麻油香氣濃郁,不會辣非常提味!我們有自己加上生蛋黃,生蛋黃拌在麵條裡,和辛香料及椒麻醬融合,讓麵條的口感可以更加滑順!整份份量不小,男生也可以吃飽!

看看這椒麻雞肉,趕快擦一下口水嚕!!

皮蛋$25元

蒜辣鮮蚵麵(乾)$228元:裡面有非常多的蚵仔、糯米椒、洋蔥、蒜頭、豆芽菜,麵量也很足!小編還加點皮蛋放進去,越吃越刷嘴!上頭再配上蒜辣醬,蒜辣醬主要是使用朝天椒和肉末去製作的,味道很有層次也很香但相對於椒麻,會比較辣,所以吃到最後會辣口些,喜歡辣的朋友會很過癮!!

蛤蜊湯$68元:超級佛的蛤蜊湯,蛤蜊雖然不大但是非常多,而且不會煮過熟,整體是一個偏清淡的湯品,非常適合配上重口味的麵食後享用,不僅暖胃還暖心!

紅油炒手$98元:總共有6顆,每一顆餛飩的肉餡都很紮實飽滿,而且沒有肉腥味,餛飩皮非常薄,配上特製紅油及椒麻醬,非常香但是不辣!如果喜歡酸的朋友可以再自己加醋~

季節時蔬$68元:我們選擇的是空心菜,份量非常大,空心菜不會刮嘴,連菜根都很嫩~~肉燥偏甜然後都是瘦肉,整體味道相對於主食比較清淡,可以與主食一起享用!

隔間肉$98元:因為是豬肉所以相較於雞腿肉會偏硬一些,不過每一塊隔間肉都切的小小的,所以不會覺得不好咬~上面有放些許的薑絲和蔥,來提升一些香氣!而且辣醬有兩種,分別是椒麻醬和蒜辣醬,都非常適合沾小菜!

店內環境採取半自助式,可以自己裝水!

來來來!看到這厲害的獨特配方椒麻醬,成分很天然,有朝天椒、沙拉油、蔥油、花椒油、砂糖、鹽巴、白芝麻、五香粉、香油、烏醋,簡單卻讓人留戀的好滋味,喜歡的話也可以單買!

整體用餐環境非常舒適,座位不少,空間寬敞!

📍台中市西區· 發愣吃VARMT

💰現金支付、line pay、街口支付

⏰11:30-14:30、17:00-20:30

🏡台中市西區公正路133號

✨目前僅開放現場候位!

追蹤我們的ig:tainanfood_eat4life

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