番茄義大利麵 isa假日小廚房

2024-08-31 07:30

 雖然有在APP分享食譜多年的經歷,

但是,我也有很想偷懶的時候,

所以,這禮拜我要來分享偷懶小料理,

如何在家健康吃自己,還能不那麼有負擔~

 

我用的是【Hida 喜達】 西班牙手作番茄醬,

口味是 : 即時鮮調番茄醬 香腸肉。

香腸肉口味,本身就有19%肉類含量,所以用最簡單的方式來作,最能吃出原味的口感,搭配番茄盅容器,更顯清爽,這是我選擇香腸肉口味來做的理由。

照片的面量會比較多,照片的面量約100g,實際用量50g就夠了,當然,還是要依照番茄大小來斟酌增減。

 

預備食材

義大利麵 50 g

水 1000 cc

礦物鹽 10 g

喜達手作番茄醬 3 大湯匙

大的牛番茄 3 顆

乾燥巴西里葉 一點點

 

料理步驟

1.水滾後,加入鹽。

 

2.傘狀下義大利麵。

 

3.把牛番茄切掉一點點,千萬別切太多,就蒂頭往下一點點切掉就好。然後挖空番茄當容器。


4.瀝掉水,加入喜達手作番茄醬。


5.攪拌均勻。


6.最後撒上巴西里葉,完成~~


.

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