洋蔥炒泡麵

2024-07-28 13:48

多日的颱風來襲,相信大家都屯糧不少,

當然~我也是,

至今雨停了,我卻還在消化泡麵跟青菜,

不要再只會泡著吃了,

泡麵也能吃得健康一點、有滋味一些,

一起來炒~泡~麵吧。

千萬不要以為「不就還是泡麵嗎?」

不,不,那是因為我們很幸福的擁有很多好吃泡麵,

一切都顯得太理所當然。

實際上,我有外國友人,他說他最懷念的台灣美食是炒泡麵,

原來,我們以為再家常不過的,竟是別人念念不忘的美食,

超級簡單,一起來做做看吧。

 

(一)貼心小提醒:

雖然泡麵是3包,但因為是炒乾的,所以調料我只用了兩包泡麵的量喔~不然會很鹹!!!!!小松菜可以用任何蔬菜代替。

 

(二)所需材料:

泡麵 3包、熱水 1000cc、洋蔥 1顆、

小松菜 2株、辣椒 1條、蔥花 適量、

油 適量、蒜頭 2瓣

 

(三)作法:

1.先用熱水泡泡麵,泡開就好,別泡太久

(泡麵品牌不限,只要是一般口味都行,如果是特殊口味的,像是綠咖哩這類特殊口味的就沒那麼合適。台式口味的泡麵最佳~)

 

2.各種蔬菜切好備用


3.起鍋燒油,爆炒蒜頭,洋蔥跟小松菜


4.加入泡麵,跟調料包


5.加入蔥花跟辣椒


6.完成~


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