2023-10-11 08:19
吃飽才有力氣瘦
彩虹餐盤🌈減醣料理之青蔥鱸魚湯
🥛每餐前喝水至少300cc
🐟青蔥鱸魚湯
🥕橄欖油拌彩蔬(紅蘿蔔、豆芽菜、黑木耳、黃椒、小黃瓜)
🧅炒洋蔥
😋烤芝麻海苔
🌰清蒸栗子
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🐟青蔥鱸魚湯
材料:
鱸魚、薑片、蔥花、蔥段、鹽巴、米酒、熱水
步驟:
1.鱸魚片抹少量鹽巴靜置
2.切大量蔥花放在湯碗裡備用
3.爆香蔥段和薑片,爆香後取出
4.下鱸魚兩面煎香後,蔥薑回鍋再加入熱水和米酒,煮約3分鐘,加入鹽巴調味(也可以再加白胡椒增香,加嫩豆腐也很可以喔)
5.魚片放湯碗的蔥花上,倒入滾燙的鱸魚魚湯✌️完成
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