Netflix影集《養生狂女子》原型故事:成為養生狂人,就會變健康?

2023-09-14 10:26

將冥想融入日常生活

我有個新的發現,如果你真心想要達到平靜的境界,那你就得每天冥想。冥想有很多不同的類型:正念、內觀、禪宗、昆達利尼和吠陀(Vedic),以上僅是其中幾例。我曾經跟隨一些優秀的老師,如彌勒聖者以及阿魯納練習冥想,也嘗試過正念和禪坐,我的手機下載了各式各樣的應用程式,可以針對各種情況進行冥想,例如入睡困難、憤怒、心碎、長時間通勤。

圖片來源:Canva
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但是獲得名流認可的高級冥想是超凡冥想(Transcendental Meditation),其追隨者直接稱之為TM,它的名人信徒包括凱蒂・佩芮(Katy Perry)、休・傑克曼(Hugh Jackman)和瑪丹娜(Madonna)。我曾採訪過的女影星海瑟・葛拉罕(Heather Graham),她也對超凡冥想讚不絕口,她告訴NBC:「TM會讓你平靜下來,它能幫你找到自己內心的寧靜之地,所以每當你的生活變得有點瘋狂時,它就會提醒你要回歸本心。」

喜劇演員傑瑞・史菲德(JerrySeinfeld)則形容他每天兩次的冥想就像「心靈手機的充電器」。另一位知名諧星羅素・布蘭德(RussellBrand)則認為TM能幫助他保持清醒。

電影導演大衛・林區(DavidLynch)是掀起這一波名人練TM風潮的真正推手,他說TM讓他「毫不費力地獲得了無限的能量、創造力,以及發自內心深處的幸福感」。他還把冥想推廣到學校和監獄,並資助科學家研究冥想的好處。

早期的研究,不光是林區資助的研究計畫,即已顯示冥想可以提升免疫力、降血壓、減少細胞的發炎和疼痛、提高注意力、集中力,還可以調節情緒,並提升你的同情心。

雖然TM已經存在大約五千年了,但直到披頭四樂團去了印度,從瑪哈禮希・瑪赫西・優濟(Maharishi Mahesh Yogi)那裡學到這種技術,他們的思想大受震撼,並出了《白色專輯》(White Album),這才引起西方主流社會的注意。

緊隨其後的是好萊塢的明星,接著是商業界,沒錯,冥想可以讓你賺錢!全球規模最大的對沖基金橋水公司的創辦人瑞・達利歐(Ray Dalio)告訴路透社:「我認為冥想是我取得任何成功的最大原因。」一些跨國企業也紛紛將冥想引入職場,彭博社曾發表一篇標題為「想要在華爾街大賺一票,趕緊開始冥想吧」的報導。專門訓練高階主管的職涯教練大衛・

布蘭德爾(David Brendel)在《哈佛商業評論》中寫道:「正念在商業世界中簡直被當成神來膜拜。」

《紐約客》曾在二○一五年研究了美國企業和冥想的交叉影響:「冥想就跟之前的瑜伽一樣,已經完全被美國企業同化了,安泰人壽、通用磨坊以及高盛公司,都為他們的員工提供免費的辦公室冥想培訓。」把正念冥想帶到大眾眼前的應用程式Headspace則是矽谷人津津樂道的成功故事之一,據《洛杉磯時報》(LA Times)報導,截至二○一六年,該應用程式在全球一百五十個國家的下載人次已經達到五百萬。

曾跟我在墨爾本的新聞編輯室共事過的同事穆斯塔法,他會在我們早班六點開工之前進行冥想,這意味著他必須在凌晨四點起床,但他從未抱怨過早起的問題,而且他來上班時總是像朵小雛菊那樣清新(清新到他還可以斜槓做男模),看來早起和冥想似乎給了他更多的能量,所以他鼓勵我也試試。

可是當我開始搜尋老師時,我驚訝得下巴掉到地上,學習這項技術的費用居然要一千五百美元,我現在可沒那麼多閒錢。

幾個月後我換了工作和居住地(搬回雪梨),我很喜歡我的新工作——《澳洲衛報》的專題編輯,但是這個工作的內容包山包海,我才一上工就覺得應付不來。

我是從週一開始工作的,兩天後我就感覺胸悶,到了週五我已經去看醫生了,雖然我十分確信我快要心臟病發作了,但是心電圖卻未顯示出任何異狀,醫生說我可能是焦慮症發作。我慌張地離開了診間,我必須盡快讓自己冷靜下來,換句話說,我承受的壓力令我備感壓力,我立即開始尋找雪梨的冥想老師。

圖片來源:Canva
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吠陀是一種類似的技術,不過麥特・林羅斯(Matt Ringrose)老師只收費七百五十美元,而非幾千美元。這筆開支雖然不算小,但除了一星期的學費,他還提供每週科技界的巨擘也都十分熱愛冥想,已故的賈伯斯(Steve Jobs)更是早期採用者之一,一晚上在他家的免費集體冥想,而且是終生免費哦,如果我想參加的話。

我先參加諮詢會以了解它是否適合我,麥特老師在他位於邦代的自宅中教授冥想,那裡離我家很近,走路就能到。樓上的冥想室就像一本室內裝飾目錄,有粉色的沙發、一些流行的軟裝飾品,然後是面向大海的陽台。

有四個人來參加諮詢會,全是女的,其中包括一個很忙、壓力很大的女人,她忙到連上廁所的時間都需要助理幫她安排好。她說話時不會直視對方、而且話說得斷斷續續地,兩腿不時因抖動而發出聲響。我曾在很多個城市生活過,這個情況再次提醒我,在表面上的陽光和歡樂的背後,雪梨是其中壓力最大的城市。諮詢會結束時,我立刻報名了吠陀冥想,並從下週開始上課。

頭一晚是一對一的課程,你必須帶一些奇怪的東西——一條白色的亞麻手帕、一束鮮花和三塊甜水果,這些東西都很容易買到,除了手帕,感覺現在似乎沒人在賣這玩意兒了。待我獻上供品後,我就得到了我的「真言」(mantra),但老師要我保密不能告訴別人,然後沒有任何廢話,我們就開始打坐了。

第一次冥想後,我就被一種非常微妙但無法否認的感覺籠罩著,彷彿聽到輕微的嗡嗡聲,而且感覺很開心、很想咧嘴笑,或許冥想釋放了腦內啡,很像運動後的愉悅感。那一週我跟隨麥特老師做的冥想,每次的感受都有些微的不同,有時我能順利感受到之前跟阿魯納冥想時那種難以捉摸的「一切皆空」感;有時卻會感到厭煩,感覺時間慢得像蝸牛在爬行;還有一些時候我的腦袋會激動狂奔,這時就要不斷念著真言——心靈的白噪音——並冷靜地觀察正在出現的情況。麥特說煩躁嘈雜的冥想沒什麼好大驚小怪的:「這只是大腦在處理壓力的過程。」

冥想一週後,我感受到了明確的效果,我的睡眠變得深沉而不間斷,醒來時的感覺就跟麻藥消退差不多,然後我就會摸索著把自己弄成一個坐姿(在我的床上,掀開被子,背靠著牆壁),冥想二十分鐘。在這一週的課程中,我的焦慮感立即停止了,我的注意力也提高了,即便電子郵件的數量從原本的每天十幾封爆增至一百多封,我也不再覺得被新工作壓得喘不過氣來。

唯一的問題是早上冥想得提早起床(儘管麥特說二十分鐘的冥想抵得過幾小時的睡眠),以及要在下午找到可以冥想的地方。在午後冥想有點不切實際,我在澳洲日盃那天經過佛萊明頓賽馬場(Flemington Racecourse)附近,想找個安靜的地方步行冥想,結果得跨過一堆喝醉酒的人。我每天都覺得自己哪有時間冥想兩次,但麥特說,如果你認為自己忙到沒空冥想,那麼你就更需要找個安靜的地方冥想。

圖片來源:Canva
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所以我努力堅持每天冥想兩次,因為我挺喜歡的,而且我的大腦開始渴望這些定期的小休息。正如一位冥想者在《GQ》雜誌上所說:「冥想可以挖掘出我們所有人都有的內在平靜,這種平靜可以讓大腦有機會安定下來,並修復焦躁不安的神經元。」

但我的老闆卻持懷疑態度:「我父親做過,但我不認為它有用,你很快就會放棄的,你老是在做這些事情,然後一個月後就放棄它們。你必須每天做四十分鐘吧?那要坐很久吔,你的真言究竟是什麼?」

「我不能告訴你。」我感到有點震驚,沒想到她居然會問起這事,我們在上課時就再三被耳提面命,絕對不能把我們的真言告訴別人。

我的老闆還不死心:「我敢打賭你一定有個真言,而且他們還告訴你要保守這個祕密吧?這樣你就不會發現他們其實只有一個真言,而且給了所有人。」

「是真空,」我說,「真空、真空、真空。」

「才不是咧。」

如果用食物金字塔的形式來描繪養生產業,那麼冥想就是支撐一切的基礎,這很合理吧?畢竟一個人若不能控制或處理生活中的打擊、惡劣的情緒、生存的焦慮、失望,以及人人都會出現的悲傷,那麼練就一付曼妙的身材、有個乾淨的肝臟,還能像一把軍刀一樣往後彎身下腰,又有什麼意義呢?當然啦,冥想並不保證能讓你擺脫這些東西,但它能給你一個心靈空間,讓你在大浪迎面襲來時,還有能力堅持下去。

在我為這本書所嘗試的各種養生方法中,冥想是最受人喜愛的。邦代「帥哥你好」瑜伽教室的老師亞當一直告訴全班同學,即使我們無法去上瑜伽課,也要繼續抽空冥想,而我終於也堅持下來了。麥特教會我如何將吠陀冥想融入我的日常生活中,最後我終於成了一個冥想者。

本書摘自《實驗吧!我要瘋狂養生:厭世記者親身嘗試101天斷食、瑜伽、冥想,一場變健康的大冒險》(Netflix影集《養生狂女子》原型故事),作者:布里吉德‧迪蘭尼(Brigid Delaney),出版社:采實文化

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【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃

【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃

2025-06-19 22:13
健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
健康飲食示意圖。圖片來源:Canva

你以為吃菜很健康?其實你可能連致癌物都一起吞了下去!美國環境工作組織(EWG)日前公布2025年《農藥購物指南》,最新「最骯髒蔬果排行」揭曉,超過9成樣本驗出農藥殘留,第一名還是大家餐桌上超常出現的——菠菜

這份由美國農業部與FDA資料整理出的榜單,並不是為了嚇你不吃菜,而是提醒大家:「不是每種菜都能生吃」,懂得怎麼挑、怎麼洗,才能真的吃得健康!

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
健康飲食示意圖。圖片來源:Canva

餐桌第一髒:菠菜勇奪「農藥王」寶座

原本被營養師譽為「蔬菜之王」的菠菜,這次卻「黑」上了頭條!根據調查,菠菜的農藥殘留量按重量計算高居12種蔬果之首,甚至檢出超過50種不同的農藥,這不是在料理,是在化學實驗室啊!

緊追在後的還有草莓與羽衣甘藍,都是許多女生愛吃的健康減脂選擇,但如果沒洗乾淨,恐怕越吃越毒!

2025最髒蔬果前12名排行:

1.菠菜

2.草莓

3.羽衣甘藍(含芥菜)

4.葡萄

5.桃子

6.櫻桃

7.油桃

8.梨

9.蘋果

10.黑莓

11.藍莓

12.馬鈴薯

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
健康飲食示意圖。圖片來源:Canva

這些農藥危機可能藏在妳的身體裡

你可能沒即時不適,但農藥的恐怖在於「慢性影響」!根據世界衛生組織與多項醫學研究指出,長期接觸農藥與神經退化、荷爾蒙失調、不孕症甚至癌症有關,孕婦與小孩更是高風險族群。

尤其像氯苯胺靈這類被歐盟禁用的化學物質,仍在美國合法使用,卻早已被列為潛在致癌物。

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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怎麼挑?怎麼洗?避開農藥這樣做!

不想變成農藥的「沉默受害者」,記住3個避雷法則:

1.優先挑選有機或認證標章蔬果,來源透明、農藥使用更可控。

2.選厚皮蔬果更安全,像鳳梨、酪梨、玉米等,有天然保護層,殘留風險低。

3.流動清水清洗最重要,特別是像草莓、菠菜這類凹凸表面菜,一定要邊沖邊刷,葉菜還可以短時間汆燙,幫助減少草酸與農藥殘留。

【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃。健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃。健康飲食示意圖。圖片來源:Canva

想吃得安心?記住這15種「乾淨蔬果」

除了黑名單,EWG也公布「15種最乾淨蔬果」,這些食材農藥殘留最低,可以更安心選擇:

2025最乾淨蔬果排行榜:

鳳梨、甜玉米、酪梨、木瓜、洋蔥、冷凍甜豌豆、蘆筍、高麗菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、胡蘿蔔、蘑菇、奇異果。

這些蔬果多半有外皮或厚殼保護,也較少使用延命化學劑,料理時記得削皮、去籽,就能大大降低攝入風險!

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
健康飲食示意圖。圖片來源:Canva

健康不是用怕來換!學會聰明吃,才是關鍵

不是叫大家以後只吃鳳梨或酪梨,而是提醒大家「別被蔬果的健康形象給騙了」!有些看起來天然無害的食物,其實裡面早已暗藏化學風暴。挑得對、洗得好,甚至改買有機農產,其實比你每天刷保健食品還有用。

畢竟健康不是用荷包硬撐的奢侈品,而是我們每天吃進去的選擇。從今天起,放下對「看起來漂亮的蔬果」的迷思,學會怎麼聰明吃菜,才是真正的「食在安心」!

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新冠疫情升溫!快篩過期還能用嗎?醫師揭:「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

新冠疫情升溫!快篩過期還能用嗎?醫師揭:「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

2025-05-28 09:12
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

新冠疫情急速升溫,光是上週全台就醫人數就突破4.1萬人次,較前一週暴增113%,不少人急著想確認自己是否染疫,卻發現市面快篩買不到,只好翻出家中「壓箱寶」——過期快篩試劑。那麼,這些過期的快篩還能用嗎?

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

關鍵在「C線」:顯示正常可參考,消失則無效

耳鼻喉科醫師張益豪表示,過期快篩試劑「並非完全報廢」,只要試劑中的「控制線(C線)」仍有清楚顯示,就還能視為堪用。若C線未出現,就表示此快篩品質不穩,結果無法採信。他提醒,C線正常=快篩有效,C線消失=快篩失效,這點非常關鍵。

醫師揭「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

小兒科醫師林哲民提醒,雖然官方不建議使用過期產品,但若急需自篩也可參考以下3大原則,避免誤判、延誤就醫:

1. 控制線C線沒出現=完全失效

使用快篩時,第一步務必確認「C線」(控制線)是否顯示。這是試劑運作是否正常的指標。**若C線沒出現,結果無論是否顯示T線,都完全不可信!這代表快篩條已失效,請勿解讀為陽性或陰性。

2. 結果為陰性,不能全信

若快篩顯示C線有、T線無,即結果為「陰性」,也不能百分百排除感染可能。林醫師指出,過期快篩較容易出現「偽陰性」,症狀明顯者不應掉以輕心,建議應儘早就醫、進行進一步檢查。

3. 結果為陽性,有高機率確診

若快篩顯示兩條線(C線+T線)皆明顯,雖然試劑過期,但仍有高度機率為陽性結果。建議民眾當作確診處理,並盡快就醫,同時也可考慮使用有效期限內的試劑再次檢測確認。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

疾管署:過期半年至一年內仍可參考,但慎防偽陰性

疾管署副署長羅一鈞也回應,雖然官方不鼓勵使用過期試劑,但在臨床觀察中,過期6個月至1年的快篩試劑,仍有相當程度準確性,尤其症狀明顯者常能驗出陽性。不過他強調,過期試劑「最可能出現的是偽陰性」,若症狀持續建議就醫,不宜完全依賴篩檢結果。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

三大高風險症狀別輕忽!快篩結果陰性也應就醫

張益豪醫師指出,若出現「突發高燒、極度疲倦、喉嚨劇痛」等三大症狀,又合併黏稠痰液、全身不適,極有可能為新冠感染,即便快篩結果陰性,也應考慮是否偽陰性,並儘速就醫確認。

此外,由於新冠症狀與流感高度相似,醫師提醒,若懷疑自己感染,也可至診所進行「三合一快篩」,一次檢驗新冠病毒與A、B型流感,避免延誤治療黃金期。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

民眾快篩買不到怎麼辦?醫師:壓箱寶別急著丟!

隨著疫情上升,不少藥局與超商面臨快篩供應緊縮,甚至有里長在社群媒體發文徵求快篩。基層醫療協會理事長林應然指出,其實不少過期試劑依然堪用,只要C線能正常顯示,就可以當作輔助工具;他強調:「過期6個月甚至更久,只要保存良好,還是能使用。」

衛福部食藥署也表示,近期快篩已加速增產,目前每週產量可達疾管署估需量2倍以上,並擴大鋪貨至藥局與超商。民眾可上疾管署「新冠最新防疫專區」查詢販售據點。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

防疫最後一哩路:補打疫苗仍是關鍵

疾管署提醒,面對這波疫情,仍建議高風險族群盡快接種JN.1疫苗,尤其65歲以上長者與慢性病患者,更應完整接種兩劑。目前國內公費疫苗庫存超過300萬劑,接種資源充足,民眾可就近安排接種。

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銀行新制快看!4銀行新規「直接封帳戶」、9銀行「這功能」不能用了

銀行新制快看!4銀行新規「直接封帳戶」、9銀行「這功能」不能用了

2025-06-03 14:02
理財、報稅、財務示意圖。圖片來源:Canva
理財、報稅、財務示意圖。圖片來源:Canva

你有多久沒打開你的網銀App了?如果你覺得「錢沒少就沒差」,那你可能要注意了——從2025年夏天開始,台中銀行、台灣銀行、凱基銀行與合作金庫等4大銀行,針對「久未使用帳戶」陸續祭出新規定,有些還直接把轉帳功能歸零,想恢復使用?對不起,得親自跑一趟分行才行!

財務、報稅示意圖。女子漾AI製圖
財務、報稅示意圖。女子漾AI製圖

為什麼銀行要這樣做?

這波規定,是為了防堵詐騙。因為許多詐團會鎖定你「好幾個月沒動過」的帳戶進行人頭帳號操作,銀行乾脆直接封掉這些帳戶的部分功能,確保安全,受影響的數位金融用戶預估高達150萬人。

財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖
財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖

哪些狀況會影響你?

1.網銀額度歸零:台中銀規定最嚴,為避免遭詐團規避,因此不公開「久未往來」的判定條件,也未設餘額門檻,從7月4日開始,帳戶只要太久沒登入網銀,就會把網銀額度、非約定帳戶轉帳額度直接歸零!這代表即使帳上有錢,也不能轉帳、繳費、查詢。

根據台中銀公告,為保障客戶資安,若帳戶長期未登入網銀,將調降其網路銀行總額度、非約定帳戶轉帳額度(FXML)與自動化設備交易額度至零。調降後若仍需恢復使用,須本人持身分證件、第二證明文件與原留印鑑親赴分行辦理。雖仍可使用ATM領現,但無法進行轉帳交易。

2.ATM功能被凍結:你將無法使用網路ATM或實體ATM進行轉帳、繳費、查詢等基本操作。即使帳戶有餘額,這些自動化設備的功能也會被暫停,無法進行非約定轉帳或跨行轉帳等交易。像台灣銀行,若6個月沒存提、餘額又太少,ATM交易也會被暫停,須親自到分行辦理才能恢復交易;若無意繼續使用,則建議直接結清銷戶。

3.台外幣帳戶也被控管:部分銀行規定,當帳戶被限制時,其他人也無法匯款到你的帳戶,可能影響你收款或薪資入帳。凱基銀行針對台幣與外幣帳戶都有控管,凡1年以上無存提記錄且餘額未達起息金額(個人戶約為1萬元),就會被凍結交易。

4.降額轉帳限制:合作金庫對長期未使用且餘額過低的帳戶停止電子化交易,並下調eATM每日非約定轉帳額度,從每日10萬元降到3萬元。

財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖
財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖

更麻煩的是:想恢復功能只能親自跑銀行!

若要恢復網銀或ATM功能,這些銀行都要求用戶「本人親臨分行」,帶著身分證、印章、第二證件辦理才行,無法線上解鎖。不僅耽誤時間,還要請假跑銀行。

一旦網路銀行(網銀)功能受限,你將失去隨時隨地進行金融交易的便利性,所有操作需改為臨櫃辦理,增加時間與交通成本。因此,如果你平時習慣用網銀或ATM管理帳戶,建議定期登入網銀或進行小額交易,保持帳戶活躍,避免帳戶被列為「久未往來」而遭限制,影響日常金融操作。

財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖
財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖

自然人憑證也不能再隨便用了!

除了久未交易帳戶的限制,還有另一波新規也悄悄上路。台灣已有9家銀行,包括台銀、兆豐、合庫等,全面停用「自然人憑證」作為線上開戶方式。這是因為詐團曾冒用自然人憑證資料,大量開設假帳戶,害人莫名背上警示。

銀行局長童政彰表示,各銀行要提出風險強化措施,或是風險自律方法,例如採取自然人憑證加視訊確認本人「不能用鋸箭法、一刀切」,目標是半年內來做調整。

目前台灣已有9家銀行全面暫停以「自然人憑證」做為線上開戶驗證,包括:台灣銀行(台銀)、台新銀行(台新銀)、兆豐銀行(兆豐銀)、第一銀行(一銀)、合作金庫銀行(合庫銀)、華南銀行(華南銀)、台灣中小企銀(台企銀)、彰化銀行(彰化銀)、土地銀行(土銀)。

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小小一顆竟抵一個便當!「最罪惡早餐」熱量排行榜:台灣人最愛「它」是熱量冠軍

小小一顆竟抵一個便當!「最罪惡早餐」熱量排行榜:台灣人最愛「它」是熱量冠軍

2025-06-23 12:34
早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

你以為燒餅油條已經夠罪惡了嗎?事實上,中式早餐中最驚人的熱量王者,竟然是看似無害的「飯糰」!營養師揭露,一顆傳統飯糰的熱量最高可達670大卡,遠超一份滷雞腿便當的623大卡。若再搭配蛋或含糖飲品,熱量更可能直逼900大卡,一早就吃下近一半的每日建議攝取量。

營養師楊婷貽與高敏敏皆指出,許多民眾對燒餅油條敬而遠之,認為是高熱量代表,但飯糰其實更為驚人。主因在於飯糰不僅使用糯米,內餡還常見油條、肉鬆、菜脯與炸蛋等配料,形成「高油高澱粉高熱量」的組合,堪稱隱藏版熱量炸彈。

楊婷貽表示,一顆200克的飯糰熱量為670大卡;高敏敏則指出,即使是185克的小飯糰也有616大卡,兩者熱量都高於一份正餐。若你正在減重或控制血脂、血糖,一顆飯糰可能就佔去一天熱量預算的三分之一,必須特別留意。

早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

楊婷貽在臉書粉專「好食課」分享的「中式早餐熱量圖鑑排行榜」如下:

1、飯糰:670大卡/個(200克)

2、肉包:480大卡/個(150克)

3、蔥油餅:400大卡/個(130克)

4、蘿蔔糕:355大卡/2片(115克)

5、韭菜盒子:300大卡/個(140克)

6、油條:285大卡/跟(50克)

7、原味蛋餅:265大卡/份(120克)

8、燒餅:260大卡/個(80克)

9、饅頭:250大卡/個(100克)

10、水煎包:210大卡/個(90克)

11、皮蛋瘦肉粥:180大卡/碗(350克)

12、無糖豆漿:125大卡/小杯(360毫升)

早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

高敏敏補充,飯糰所使用的糯米含有大量支鏈澱粉,不易消化,對腸胃功能不佳者而言,可能導致脹氣、腸絞痛。她建議腸胃敏感者早餐可改選易消化主食,如地瓜、饅頭或清粥,搭配豆漿或水煮蛋補充蛋白質,會更理想。

專家提醒,一顆飯糰熱量已遠超一份滷雞腿便當(623大卡),若再加一顆蛋或一杯手搖飲,更可能達到900大卡以上,等於午餐加宵夜的總和。

早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

減重控脂者該怎麼吃早餐?

營養師建議,選擇早餐時可留意以下原則:

1.主食份量要控管:避免雙主食(如飯糰+蛋餅、蔥油餅+豆漿)。

2.選低油加工少的選項:減少油炸、重鹹配料,如油條、肉鬆。

3.搭配蛋白質與蔬菜:如滷豆干、茶葉蛋、蔬菜蛋餅,提升飽足感。

4.飲品無糖化:無糖豆漿、清茶、水皆是首選。

5.慢吃細嚼、避免狼吞虎嚥:可幫助腸胃消化、減少暴食風險。

看似平凡的早餐,其實暗藏高熱量陷阱

中式早餐雖然美味,卻常因份量過大、加工配料多、油脂含量高而「熱量破表」。飯糰這類傳統食物更因結構緊實與隱藏油脂成為熱量黑馬,吃對早餐是減重與健康的第一步,建議養成「看懂食物熱量」的習慣,才能在享受美味之餘守住健康防線。

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66歲男挖鼻孔釀皮膚重症!「臉腫如豬頭」險失明!醫示警:這族群最危險

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2025-06-09 13:00
封面圖片來源:unsplash、微博@現代快報
封面圖片來源:unsplash、微博@現代快報

最近在江蘇淮安一名66歲男子因經常挖鼻孔,竟導致嚴重臉部感染「丹毒」,臉部紅腫發燒、雙眼無法張開,外觀腫脹猶如豬頭!經醫師診斷為細菌感染所致,透過中藥治療後才順利康復。

突然臉腫、發燒、眼睜不開!

據陸媒報導,這名男子長期習慣用手挖鼻孔,某日突然出現臉部劇烈紅腫與灼熱感,鼻子、眼瞼與雙頰迅速腫脹,甚至高燒不退、雙眼幾乎無法睜開。送醫後,醫療團隊確認是「丹毒」所致,而這是一種由細菌感染引發的急性皮膚病。

淮安市中醫院中醫外科陳運博士說明,「丹毒」名稱源於其症狀,在皮膚上會出現鮮紅大片紅斑,仿佛塗上紅丹,並伴隨劇烈燒灼感,此症通常發生在下肢,如小腿,但若鼻腔黏膜破損,也可能波及臉部,雖然較少見,卻潛藏嚴重風險。

愛挖鼻孔竟是感染主因?

男子愛用手挖鼻孔,卻導致感染「丹毒」。/圖片來源:微博@現代快報
男子愛用手挖鼻孔,卻導致感染「丹毒」。/圖片來源:微博@現代快報

據醫師研判,男子的發病主因為反覆挖鼻,造成鼻腔黏膜微小傷口,讓細菌趁虛而入,尤其指甲帶有病菌時,來回摩擦更易誘發感染。陳醫師指出,手部衛生不佳加上黏膜破損,是臉部罹患丹毒的主要誘因之一。

醫療團隊採用中醫外科專方「五黃化毒膏」外敷,加上清熱解毒與消腫止痛的中藥內服,患者入院第二天紅腫情況即明顯改善,體溫回穩、眼部可稍微張開。經一週治療後,臉部紅腫完全消退,患者康復出院。


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細菌非病毒,「丹毒」高風險族群要當心

儘管名稱帶「毒」,但丹毒並非病毒感染,而是由乙型溶血性鏈球菌引發的非化膿性炎症,常透過皮膚破口侵入,例如腳氣引起的趾縫潰爛或鼻炎導致的黏膜裂痕,醫師指出,老年人、慢性病患、長期熬夜者與酗酒者,免疫力較低,是細菌攻擊的高風險族群。

根據統計,約九成成年人每天都會用手挖鼻孔,雖然這動作看似無害,實際上卻可能造成鼻腔內壁受損。若手部未清潔乾淨,更容易導致細菌感染。專家建議,民眾應戒除直接挖鼻習慣,若有鼻癢、鼻塞等症狀,應尋求耳鼻喉專科協助,不要使用手指處理!

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【本文為造咖授權提供】

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