彩虹餐盤🌈減醣料理之金針菇起司煎蛋

2023-09-13 08:44

🥛每餐前喝水至少300cc

🍤蒜炒蝦仁球芽甘藍(蝦仁、球芽甘藍)

🥚金針菇起司煎蛋(雞蛋、乳酪絲、金針菇)

🥕橄欖油拌彩蔬(紅蘿蔔、豆芽菜、黑木耳)

🍆清燙茄子

🍠栗子地瓜

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🥚金針菇起司煎蛋

材料:

雞蛋、乳酪絲、金針菇、洋香菜

步驟:

1.蛋液加入乳酪絲拌勻備用(因為乳酪絲已有鹹度,所以我沒有額外添加鹽,依照口味自行調整)

2.金針菇去尾部,切成片狀,兩面沾乳酪絲蛋液

3.平底鍋倒橄欖油,將沾好蛋液的金針菇放入鍋,上方稍微攤開,兩面煎恰恰,擺盤撒洋香菜葉即完成☺️

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