2025-06-19 10:56
meru
【深夜救星!藤椒酸菜自煮火鍋實測】三分鐘出爐超狂火鍋!微波也能這麼好吃?!懶人美食必吃🔥|快享廚房食記分享

下班那天,一路從辦公室忙到快沒命💀,搭捷運回家時肚子已經餓到直接幻想便當盒裡會自己生出火鍋來🥹。
但現實很骨感,誰還有力氣洗菜備料煮湯啊……
正當我半癱在沙發滑手機準備放棄人生的時候——我看到冰箱裡的它:快享廚房的藤椒酸菜自煮火鍋✨
不用洗鍋、不用切菜、不用找瓦斯爐,直接整碗進微波爐三分鐘,就能開吃!
身為小資OL+懶人料理愛好者的我,當下真的差點給它跪了😭
微波也能吃到真材實料的火鍋?別鬧了,我一開始也不信…
一開始我真的有點懷疑啦~畢竟市售那種即食火鍋不是都味道很人工,或者料少到只能當開胃菜嗎?
但這個藤椒酸菜鍋讓我完全改觀。




打開包裝的時候就覺得「哇~這料也太多吧!!」
裡面有粉絲、板豆腐、木耳、杏鮑菇、筍片、丸子、米血,還有靈魂角色:酸菜跟藤椒湯底,每一樣都是真材實料,沒有那種空虛感。
粉絲是那種比較Q的,不會煮完爛爛的那種~👍
【實測步驟】來來來~這碗微波火鍋怎麼煮我教你🔥
這碗火鍋的準備步驟真的超簡單,連我媽都會(她是那種看微波爐都會怕爆炸的類型XD):


1️⃣先放粉絲,讓它在底部吸湯汁精華
2️⃣把所有配料鋪上去,會看到超多丸子、米血、酸菜們躺好等你寵幸
3️⃣最後倒入湯包,這包藤椒湯底是整碗的靈魂💚,又麻又香超涮嘴
4️⃣蓋上蓋子,直接把整碗放進微波爐(對~整碗可以進去!不用另外換容器)
然後設定微波3分鐘(依你家微波爐功率調整),咚咚咚~倒數一完,打開蓋子的那瞬間,我真的聞到幸福的味道 🥹💕
吃起來怎樣?藤椒x酸菜這組合,我真的戀愛了💘
首先我要說:這個湯!超!可以!是我吃過即食火鍋裡最讓人驚艷的味道。


酸菜是那種微酸、清脆的那種,不會死鹹。
藤椒給的麻是那種後勁溫柔型,不是像麻辣鍋那種辣到爆頭,而是會讓你一直想一口接一口的那種~🌶️
臭豆腐入味又軟嫩,米血也不會乾柴,微波完還保持Q彈的口感真的很神。
粉絲吸飽湯汁後超讚,滑順又有咬勁。



整碗吃完真的會有一種「欸我是不是在餐廳吃火鍋」的錯覺,而且吃完直接丟掉,不用洗碗!不用洗碗!(再說一次)
小細節大貼心:這個碗跟微波袋設計真的猛!
我自己還特別注意到它家的透氣微波袋跟直立式加熱設計,可以讓熱氣均勻散發,不會有那種「上面燙到爆、下面還冷冰冰」的情況。
這對懶得顧火的我來說真的太重要了~還有那個整碗可微波的設計,吃完直接丟掉,不用洗碗(我又說一次XD)
這款火鍋到底適合誰?
說真的,如果你是:
- 上班族懶得煮又想吃點熱的
- 宿舍學生沒廚房設備但嘴挑
- 夜貓子常半夜嘴饞
- 或者只是單純不想洗碗(我懂你)
那這款《藤椒酸菜自煮火鍋》絕對要試試看!
吃飽飽也要記得:偶爾寵愛自己一下💗
生活真的很苦,有時候能在疲憊的一天結束時,吃到一碗又香又熱的火鍋,就是最簡單也最真實的幸福。
這碗小小的自煮火鍋,不只是吃飽的工具,更像是一個小小的儀式感,讓你感覺:嘿,今天雖然累,但我還是值得被好好對待的。
喜歡這篇文章嗎?歡迎贊助作者,好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容,會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者,一旦使用贊助點數即不得撤銷,單筆贊助最低點數為30點,最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數:0點;前往購買點數