年夜飯怎麼吃最對味?3大圍爐吃法網推「這樣」最省事

2025-01-23 12:00

「圍爐」象徵著團圓與新年的美好開端,是年節最溫馨又備受期待的傳統習俗之一。不過近年圍爐的形式愈加豐富,有的家庭會選擇預訂餐廳名店外出用餐;有的人則偏好宅配年菜,在家輕鬆享受名廚手藝;也有家庭堅持親自下廚、端出拿手好料。不過無論哪種方式都各有優缺點,接著就一起來看看各個圍爐吃法的特色,與親朋好友一起過個好年吧!

「出去吃」輕鬆團聚省心力 網推「半訂半煮」混搭方式兩全其美

▲ 網友熱議3大圍爐吃法 網路聲量排行

觀察近一年內網友針對「圍爐吃法」相關話題的討論,可以發現「出去吃」最受熱議。不少網友指出免備料、免下廚、免善後是外出用餐的最大優勢,還有人心疼表示「支持外面吃一吃就好,不然大家覺得溫馨好吃,結果媽媽累個半死」,每個美好時刻的背後都有人在犧牲付出,認為即使餐廳費用較為高昂,「外面能訂到是最好的」、「真的不要那麼累!大家團聚是重點」,若家中人口較多、或不希望讓親人過於辛勞,不妨選擇到餐廳輕鬆享受精緻功夫菜,為新的一年開啟幸福滿滿的篇章!

如果不想到餐廳人擠人,但仍想品嚐名廚的五星美味,「訂年菜」也是個理想方案。隨著年節將近,「年夜飯怎麼吃」總令許多人苦惱不已;對此,不少網友分享心得「訂外面的,因為懶的準備」、「預購年菜比較輕鬆~~~而且每年訂不同間的也會有期待感」,動動手指下訂單即可輕鬆享受豐盛又美味的料理,不僅省時又省事,「擺起來餐桌馬上變好華麗」,在家也能營造出飯店般的用餐氛圍。然而,也有民眾抱怨「預訂3點半取餐,一堆人現場等了3、4小時都還拿不到」、「帶回去也冷了」等問題,若想避免這些狀況,可以考慮提早幾天取餐或宅配冷凍年菜,當天再自行加熱,同樣能快速端出一桌美味佳餚,讓圍爐變得更加輕鬆愉快。

此外,仍有家庭會選擇「自己煮」年夜飯,表示「年味,就是要自己忙活才有味」,又或打趣說道「每年都等這個時候自己煮秀秀自己的才藝」,最喜歡一家人共同為年節忙進忙出的團結氛圍,並指出自己煮不僅能避免「外面擠人又不合胃口」,且「在家裡吃乾淨又衛生」,尤其許多「有媽媽味道的菜餚」是從小吃到大、無可取代的懷念滋味,另外還有網友哭笑不得分享「每年都煮十道菜,明明家裡就只有三個人」,表示雖然菜餚十分豐盛,但每次都吃不完。而也有部分網友覺得「過年最累的就是下廚」,紛紛建議「部分叫年菜、部分自己煮」的混搭方式,認為是一個兩全其美的折衷方案。

圍爐的形式也許不盡相同,不過最重要的是在這特別的時刻,與家人齊聚一堂、共享歡笑與佳餚,不僅傳遞家庭的溫暖,更一同迎接新年的美好開端,讓我們在彼此的陪伴中,將這份幸福氛圍延續到未來的一整年吧!

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觀測期間: 2024/01/02~2025/01/02


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