2024-09-05 09:34
鍾小殷的幸福玩樂趣
手工辣椒醬推薦【帝方味辣椒醬】-台灣朝天椒與中藥材完美打造,純手工製作的辣椒醬,每週限量100瓶。打開就聞得到天然香氣,中秋節醬料首選推薦。
一瓶好吃的醬料,是提昇料理美味度的最佳幫手。
尤其像我喜歡吃一點辣的人,只要食材加上辣味,層次感就更明顯了。
分享我最近吃飯都會添加的好夥伴-帝方味辣椒醬,
讓我的每一餐都很滿足。
帝方味辣椒醬 純手工製作
推薦帝方味辣椒醬的最大原因,就是它是純手工製作。常吃辣椒醬的人,基本上應該一吃就分辨得出來,用料與是否用心。
帝方味辣椒醬使用台灣朝天椒、中藥材,以及各類辛香料,
經過分批,並且長時間低溫熬煮,製作而成。
一打開就可以聞到辣椒的天然香氣,香氣濃郁卻不嗆鼻,
有一次我拿來拌麵,使用完放回冰箱,
苳邊看電視邊問我,我在煮什麼東西這麼香?
完全不誇張喔!
明明是在廚房打開的,卻連客廳都聞得到香味。
帝方味辣椒醬 幫助料理提昇美味
看得見剁碎後的朝天椒辣,一顆顆辣椒籽與辣油,堆疊出又香又辣的滋味。自從帝方味辣椒醬來到我們家以後,要加辣的話,我都只用它了。
簡單煎個熱狗夾蛋,以前我都加甜辣醬,
但現在會用帝方味辣椒醬。
連外面買回來的鐵板燒,以前我都是直接請店家炒辣,
現在我都叫不辣的,然後辣再回來自己加。
除了拿來拌麵、當水餃的醬料以外,
我也會直接用在炒菜、煮湯,帝方味辣椒醬實在很百搭。
分享我最近很喜歡的一道料理,水煮雞肉佐辣醬,方便快速又好吃。
將雞肉直接川燙過後,淋上辣醬。
越簡單的食物,醬料顯得越重要,因為更能吃出醬料的真實味道。
本來想說帝方味辣椒醬算有一定的辣度,苳可能無法接受。
但她還是邊吃邊配水,因為好吃所以堅持把它吃完。
連小孩都無法抗拒,不過真的是蠻辣的,
如果是小孩,或者平常無法吃太辣的人,還是建議自行酌量食用喔!
帝方味辣椒醬 食用心得
我很喜歡它的辣,不是只有單調的辣勁而已。進入口中之後,先感受到的是微微的麻感,緊接著便是辣味跟隨在後。
不像有的辣椒醬,過鹹的死鹹,
它的鹹是帶著香氣,加上採用中藥材熬煮,還會有些許甘甜。
帝方味辣椒醬 相關資訊
經歷了創始人長達2年的試做與試吃,值得推薦的帝方味辣椒醬,終於誕生。單瓶只要180元,價格又平實。
認真說這個價格,對比它的用料與美味,很值得購入,買來送人也可以。
因純手工製作,需要提前一個禮拜預定,
每個禮拜只限量100瓶,售完為止喔!
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