大稻埕夏日節今(6)登場 胡迪、三眼怪、巴斯光年到場迎慶典,和民眾超合拍!

2025-08-07 22:09


大稻埕夏日節今(6)登場 胡迪、三眼怪、巴斯光年一起到場,和民眾超合拍!

【旅遊經 洪書瑱報導】

「2025大稻埕夏日節」今(6日)登場,活動中除了最受矚目的璀璨煙火秀外,活動中還邀請動力火車、羊駝小姐及薩麥爾SMY等人氣樂團輪番開唱,由於今(2025)年適逢《玩具總動員》30週年,特別與台灣華特迪士尼公司,在迪化街打造限定「大稻埕復古玩具店」,並於延平河濱公園河岸設置胡迪、三眼怪等4座主題裝置,營造富有童趣的打卡熱點。由於適逢暑假,期間多個親子場域也推出限定活動,台北市觀傳局推薦不妨搭配煙火日安排三天兩夜在台北來場親子遊,也能深度體驗城市魅力。
 



晚間8時則施放長達300秒的主題煙火「萬紫埕紅」


今(6)日晚間6時起,將由「千埕萬語」為主題的舞台表演率先熱場,舞台上將邀請金曲獎得主動力火車以及羊駝小姐、薩麥爾SMY等人氣樂團輪番登台,炒熱夏夜氣氛;晚間8時則施放長達300秒的主題煙火「萬紫埕紅」,以紫色與五彩漸層交織成的絢爛煙火,象徵大稻埕的歷史底蘊與現代風華。民眾也可以從白天遊逛商圈、打卡街區及童趣造景,到夜晚欣賞煙火與沉浸音樂盛會,感受一整天精彩不間斷的台北仲夏慶典。



延平河濱公園河岸邊設置4座主題造景,繽紛色彩搭配童趣,歡迎大小朋友拍照留念
 


胡迪與玩具夥伴們搭配摩天輪
 

若是玩具總動員的粉絲,更不要錯過,迪化商圈設置了「大稻埕復古玩具店」,以熊抱哥、三眼怪等人氣角色主題造景活化紅磚老街與百年商號!另外,最受遊客喜愛,即日起至30日止,在大稻埕夏日節活動期間,延平河濱公園河岸邊也設置4座主題造景,包括胡迪與玩具夥伴們搭配摩天輪、趣味十足的玩具小攤和巴斯光年及三眼怪組合、熊抱哥與甜美草莓愛心牆,還有結合大稻埕紅磚建築與玩具總動員角色探險場景等,繽紛色彩搭配童趣細節,是一處吸睛打卡熱點,大小朋友均可拍照留念。
 



8.6至8.30每晚6點至10點,水岸光廊以絢麗燈光裝置點亮河岸夜景


大稻埕貨櫃市集匯聚異國美食與河岸風光,夏夜微風中感受滿滿氛圍感

 

若有中南部的朋友欲上來台北參與大稻埕夏日節,並欣賞璀璨煙火,不妨安排三天兩夜親子遊行程,臺北市多個親子場域於暑假期間也推出限定活動,適合全家同遊。建議如下:

第一天:白天可走訪迪化街、大稻埕碼頭,與玩具總動員角色裝置、夕陽美景合影打卡,晚上欣賞星空下煙火秀。
第二天:享受「臺北親水節」、「臺北市立兒童新樂園」期間限定的《樂Fun水樂園》,清涼戲水後可再順遊附近天文館、美崙公園等,夜晚則逛夜市品嘗美食小吃。
第三天:安排「國立臺灣科學教育館」、「國立臺灣藝術教育館」、「臺北市立動物園」等展覽行程,炎炎夏日也可到「臺北小巨蛋冰上樂園」體驗沁涼滑冰,既能運動,又能消暑,也為台北旅程畫下美好句點。

提醒民眾,「2025大稻埕夏日節」週三煙火日,分別為今(6)日、13日及20日,除建議的三天兩夜親子遊行程,也可參考「台北旅遊網」與「臺北文化小旅行」,提供各式主題路線與行程建議,方便民眾自由規劃專屬夏日假期。台北觀傳局也提醒,活動當日將有大量人潮,請民眾多利用大眾運輸工具,建議搭乘捷運至北門站、大橋頭站或雙連站後步行至會場。今(6)日晚上7時起,周邊道路與水門將進行交通管制,請用路人與當地居民留意交管資訊。

相關訊息可至活動官網(https://taipeisummer.travel.taipei/)台北旅遊網(https://www.travel.taipei/)或查詢。


以上圖片:臺北市政府觀光傳播局提供

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❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

2026-09-20 22:00

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:杖立溫泉肥前屋橫跨熊本與大分兩縣。
  • 重點二:飯店分設熊本館、大分館且皆有大眾湯。
  • 重點三:晚餐Buffet主打現煎安格斯牛與多樣料理。

#跨兩縣的溫泉飯店

#在熊本睡覺,去大分泡湯

杖立溫泉肥前屋ひぜんや❤

300年歷史的九州溫泉飯店

橫跨熊本縣及大分縣

分別設有熊本館及大分館

且兩館都有大眾溫泉可泡

有趣的是~

各層樓漆著鮮明的縣界線

輕易穿梭在兩縣間也挺促咪

兩館溫泉各有特色~

都有室內及戶外溫泉

熊本館戶外2池、室內1大池

戶外其一高不到腰

另一池較大也較深

溫度自然都比室內高

((畢竟戶外會冷呀~~~))

大分館溫泉明顯豐富許多

光戶外就3池且面積大很多

室內也超寬廣~

2大寬長條溫泉、中有小朋友圓池

1個冷泉及世界首創抗衰老桑拿

溫度比烤箱低~不會一下就飆汗

是稍微慢點兒的把汗逼出來

因緊鄰著杖立川清流

戶外泡湯會聽見潺潺水聲

眼前的景致讓人放的更鬆

標準的身心靈舒暢呀~!!

晚餐則是Buffet

最深得我心的安格斯牛

現煎現切~還放在鐵板上

滋滋作響的鐵板聲~超刺激味蕾

有蒜味、洋蔥2種醬汁可選

雞肉串燒、炸蝦、生魚片也推

飲品跟甜點選擇則較少

酒類另外計價~告知房號

隔天退房再付款就好囉

房間是溫泉飯店榻榻米

空間寬敞,有拉門隔開內外

榻榻米跟擺床處像兩間打通

兩大單人床、兩台電視甚至兩組桌椅

加床部分~晚餐時間飯店人員會先鋪好

用餐完回到房間就可以休息~超貼心!!

#つえたて温泉ひぜんや#九州旅遊 #杖立溫泉 #跨縣溫泉旅館 #日本百選溫泉

精華 FAQ

  • 它最特別之處在於飯店本身橫跨熊本縣與大分縣,分成熊本館和大分館,甚至樓層還有明顯縣界線,能直接在兩縣之間穿梭。

  • 熊本館有室內1大池與戶外2池,規模較精巧;大分館則設施更豐富,戶外有3池、室內空間也更寬廣,還包含冷泉與抗衰老桑拿。

  • 房間是寬敞的榻榻米溫泉房,晚餐採Buffet形式,現煎現切的安格斯牛最受推薦,另外還有雞肉串燒、炸蝦、生魚片等選擇。

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菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

2026-10-08 11:09
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:太空包栽培的金針菇、杏鮑菇等不必清洗。
  • 重點二:草菇、洋菇等土培菇需快速沖洗並立刻壓乾。
  • 重點三:乾香菇可溫水泡發,發黏變色菇類應直接丟棄。

編輯/葉佳欣撰文

每次在廚房準備煮菇菇料理,妳是不是也常陷入天人交戰:直接下鍋怕有泥沙細菌,拿去大洗特洗又怕菇菇變成吸水海綿,煮出來水水軟軟還失去香氣?其實菇菇家族的個性大不相同,有些是天生愛乾淨的「貴婦」,洗了反而毀掉風味;有些則是需要洗洗澡的「土系親戚」。今天就幫妳整理出菇類的正確清洗指南,讓妳秒懂怎麼處理,輕鬆鎖住鮮甜!

太空包栽培的乾淨貴婦 完全不必洗

像金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇這類以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境其實非常乾淨。這類菇類就像吸水力極強的海綿,一旦碰水就會迅速吸飽水分,下鍋時不僅不易炒香,還會稀釋掉原本濃郁的鮮味。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的培養基屑屑或微塵輕輕擦拭乾淨,或是直接切除根部就能下鍋。

帶土生長的土培菇 短暫快速沖洗

如果妳買的是草菇、洋菇或是傳統市場買到帶有較多泥沙的生鮮香菇,因為生長環境貼近土壤,就需要稍微清洗。不過重點在於「快!」請在要下鍋前的最後一刻,用冷水快速沖洗幾秒鐘,並用手輕柔搓掉泥沙,洗完立刻用廚房紙巾壓乾水分。千萬不要把牠們泡在水裡,否則菇菇吸飽水後口感會大打折扣。

乾燥菇類溫水泡發加點糖

料理常出現的乾香菇、乾木耳等,雖然需要浸泡,但也有小眉角。泡發前先用清水快速沖掉表面灰塵,接著放入溫水中浸泡。想讓香菇香氣徹底釋放又保持彈性,可以在溫水裡加入少許白糖,這能加速水分滲透並鎖住鮮味。泡出來的香菇水可別倒掉,拿來煮湯或燉肉就是天然的鮮味高湯。

遇到微微發黏或變色 那是過期警訊別再洗

有時候冰箱裡的菇菇放太久,表面摸起來滑滑黏黏,或是顏色開始變深發黑。這時候千萬不要以為「洗一洗就能吃」,這種發黏現象代表菇菇已經變質。就算拿去大洗特洗或高溫烹煮,口感和安全性都回不去了,還是果斷跟它說再見吧。

不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫
不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫

下鍋前關鍵最後一步 乾鍋乾煎鎖住香氣

知道了清洗法則,再教妳一個網美級料理心機!不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,下鍋時先不要急著放油或放水。試試看用「乾鍋」中火慢慢烘煎,把菇菇內部的多餘水分逼出來,等看到表面微微金黃焦香、香氣爆發時再下油與調味料。這樣處理過的菇菇口感Q彈有勁,美味直接升級好幾個檔次。

掌握了菇菇們的脾氣,以後處理食材再也不用手忙腳亂。把對的方法用在對的菇類上,不僅能省下許多料理時間,還能保留菇類迷人的口感,讓妳在家隨手一煮都是大廚等級的精緻佳餚。

【本文由享民頭條提供,未經授權,請勿轉載!】

精華 FAQ

  • 金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇等,多屬太空包或無菌培養基栽種,環境較乾淨。料理前用濕紙巾輕擦或切掉根部即可,避免碰水後吸飽水分而影響香氣與口感。

  • 這類土培菇需要在下鍋前最後一刻快速處理,用冷水沖幾秒並輕柔搓掉泥沙,洗完立刻以廚房紙巾壓乾。重點是快洗快乾,千萬不要久泡,否則口感會變得水軟。

  • 不能。表面滑黏、顏色變深或發黑,通常代表菇類已經變質,就算再怎麼清洗或高溫烹煮,也無法恢復安全性與口感,最好直接丟棄,不要勉強食用。

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❤台北❤澎湃蔬菜聞名【光合箱子】健康早午餐

❤台北❤澎湃蔬菜聞名【光合箱子】健康早午餐

2026-10-04 20:42

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:光合箱子位於台北華山藝文中心,主打健康早午餐。
  • 重點二:店內以超澎湃生菜山與當季蔬果、水耕生菜聞名。
  • 重點三:餐點與飲品選擇多,環境明亮舒適也很適合拍照。

只是一場意外

點了法式脆皮女士❤

可能餐點名稱太優雅

端上桌這滿滿生菜真心嚇到我!!

華山藝文中心這間光合箱子❤

以超豐盛蔬果山聞名

嚴選當季新鮮食材及水耕生菜

木質調用餐環境搭配明亮採光

營造出舒適愜意的森林系氛圍

座位不少~一樓面積大

還有個挑高夾層的二樓

可惜閣樓座位真的排太近

服務生經過很怕水杯掉落

戶外不怕熱的話也是很愜意囉

那盤法式脆皮女士❤

說是經典法式風味

除了驚人生菜山外

自家烘焙吐司夾法式火腿

馬扎瑞拉起司~再來顆太陽蛋

蛋黃香濃流淌~微甜牽絲超飽足!!

辣雞派對也是滿滿生菜

叻沙雞腿義大利麵某娃有推

香酥雞翅鹹甜夠味~再追加一份

咖啡口味選擇不少

太妃糖拿鐵香而不膩

香蕉優格冰沙~香蕉味濃郁

小巧可愛的玻璃圓杯

裝在有點假掰的木架上

是間吃到健康~也好拍的店家囉!!

#光合箱子#台北早午餐#華山藝文中心

精華 FAQ

  • 最吸引人的是份量十足的蔬菜盤與健康取向餐點,像法式脆皮女士、辣雞派對都鋪滿生菜,搭配當季食材與水耕生菜,視覺與飽足感都很強。

  • 店內是木質調搭配明亮採光,整體像森林系空間,一樓面積大且座位不少,還有挑高夾層二樓;不過閣樓座位較近,戶外區也能選擇。

  • 文中提到法式脆皮女士、辣雞派對、叻沙雞腿義大利麵與香酥雞翅都不錯,飲品則推薦太妃糖拿鐵和香蕉優格冰沙,整體兼具美味與拍照感。

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❤台北❤浪漫微醺Buffet【URBAN_PARADISE】

❤台北❤浪漫微醺Buffet【URBAN_PARADISE】

2026-09-27 22:41

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:URBAN_PARADISE主打台北最潮微醺Buffet,中午就能開喝。
  • 重點二:店內提供18款酒品,從紅白酒到調酒、啤酒選擇多元。
  • 重點三:餐點結合生猛海鮮和牛炙燒等九大主題,並有醒酒湯品。

#台北最潮微醺Buffet

#URBAN_PARADISE❤

中午開喝到底什麼心情

大概就微醺整天的概念~!!

有人看上這家18款酒品隨便喝

紅白酒、啤酒、清酒、梅酒

小米酒、瑪格麗特、燒酒

調酒 & 氣泡酒等真的喝到嗨

說啥生日都要訂這家~

下酒菜也是各國料理都有

生猛海鮮、和牛炙燒等九大主題

甚至貼心備有醒酒的~

蒜頭蛤蠣湯、牛肉粥~前者超讚!!

調酒喝三款~

個人偏好清爽酸甜的西西里

架上兩款氣泡酒跟梅酒都讚

某娃超愛現煎泡菜牛及大蝦

來來回回不知自取幾盤了

壽星本人大概最愛啤酒吧

啤酒則有三款可選~

為了放心喝還特地坐捷運呢

即便有訂位

但現場還是要排隊等帶位

想說有訂位為啥還要再排隊

說這輪排為了早點入場開吃

果然台灣人很愛排隊...~><

#UrbanParadise#台北吃到飽#餐酒館Buffet

精華 FAQ

  • 最吸引人的是它把吃到飽和餐酒館氛圍結合,主打中午就能開喝,還有18款酒品可自由選擇,營造出輕鬆微醺的聚餐體驗。

  • 文中提到紅白酒、啤酒、清酒、梅酒、小米酒、瑪格麗特、燒酒、調酒與氣泡酒等,且啤酒還有3款可選,種類相當豐富。

  • 餐點包含生猛海鮮、和牛炙燒等9大主題,還有蒜頭蛤蠣湯、牛肉粥等醒酒料理;不過即使有訂位,現場仍需排隊等帶位。

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搭台鐵集集線來車埕玩 行程不用排太滿 留點時間在 隱茶 Steam 盡賞池畔美景

搭台鐵集集線來車埕玩 行程不用排太滿 留點時間在 隱茶 Steam 盡賞池畔美景

2026-10-02 20:59

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:台鐵集集線已恢復二水至車埕全線通車。
  • 重點二:車埕老街與鐵道觀光小學堂展現地方鐵道文化。
  • 重點三:隱茶 STEAM 以池畔日式老宅景觀茶屋吸客。

台鐵集集線已於 2026年6月25日正式恢復二水至車埕的全線通車,來車埕遊玩除了走逛車埕老街區與鐵道觀光小學堂外,一定要留點時間,來位於振昌木業貯木池畔的「隱茶 STEAM」坐坐。隱茶 STEAM 的「靜和室區」,一座延伸至水面上的日式木造建築,270゚全景玻璃窗能盡賞池畔「湖光倒影浸山青」的美景。

當列車通過這集集支線鐵路的第五座隧道,就表示集集支線鐵路的終點站「車埕」到了。

來車埕遊玩,除了走逛車埕老街區外,想了解車埕的風華歲月一定要拜訪由南投車埕國小美麗變身的「林班道鐵路小學」。國小的舊禮堂化身成為「車埕遊客中心」,小朋友的教室在振昌木業「林班道」的規劃下,成為藝文活動展覽空間,也進駐「路易莎咖啡」、質感選物店「樂活倉庫」,校門框架被保留下來成為迎賓通道,通道上一台小火車拉著車埕國小園區的新名字「鐵道觀光小學堂」。

廢校多年的車埕國小,拆除圍牆、整修校園建築,透過規劃與設計,蛻去頹圮有了新風貌,操場變成巴士停靠站、台鐵舊機車頭與舊車廂的展示場域,司令台也巧妙的變成候車亭。

台鐵 R100 型柴油牽引機車 (編號:R114),藍底白腰線的車皮塗裝,台鐵共購入 39輛,為當年莒光號的牽引機車的主力,目前以觀光列車「藍皮解憂號」,行駛於南迴鐵道。

舊車廂 (35SPK 32700 型),綠皮沙發、車頂頂燈、吊掛旋轉式電風扇 、金屬置物架都被完整保留下來,這是筆者(夫子) 的青春記憶,一週六天,每日晨昏的台北往返,高中三年加補習班重考一年共四年,超過二千趟的搭乘。無論是長條椅加氣壓控制的自動門車廂 (32200型) 或可旋轉雙人椅加手動式車門車廂 (32700型) 都沒有冷氣空調,悶熱的夏天,打開車窗與車廂頂頭的旋轉式電風扇是唯一的散熱方式。

你知道台鐵集集線共有幾個車站?鐵道主題展館位於鐵道觀光小學堂二樓,展館內以等比例模型細膩呈現集集支線,從起站二水、源泉、濁水、龍泉、集集、水里到終點站車埕 (共七站) 的完整路線,讓遊客能在室內「走一遍」集集線鐵道。

展館內的「集光鐵道」展示了老台鐵人的精心收藏,從過往歷年票卡到鐵道老文物,從台鐵人的生活軌跡到國際友好串聯,每件展品背後都記錄著當時幕後功臣們的辛勞故事。

204 教室「再見車埕國小」車埕國小校史展,由孫海文化基金會與林班道共同策劃,透過老照片及舊文物,再現車埕國小由建校到廢校的點滴過程,透過老照片的紀錄,從時空地貌建物的變遷,看到車埕國小至整個車埕的成長歷史。小學時你有讀過「爸爸補魚去」這一課嗎?你一定能在牆壁上的各年代的課文版本中,找到屬於你的童年記憶。

中央迴旋梯,美麗的線條,映襯遠山一片綠意,擺個姿勢拍照,照片張張精彩,人人是網美。

隱茶 STEAM 的建築是一間屋齡超過 65年的日式老宅,當年是振昌木業公司的「資材課」辦公廳,70年代政府頒布禁伐令,木材工廠停工後,這棟建築被保留了下來。時光荏苒 30年後貯木池被整理為環境優美的生態池,2014年這棟老宅也有了新的舞台,華麗轉身為景觀茶屋 「隱茶 STEAM 」,巧妙結合了沉靜放鬆的日式氛圍與湖光山色,成為到訪車埕必要造訪的熱門地點之一。

隱茶 STEAM 採木質地板,要入內玄關需脫鞋,座位分三區各有低消要求,一般座位區 (照片) 與室外區為 $250/人,靜和室區為 $350/人。

一般座位區,內室。

室內有多款由設計師品牌 MAR2INA 與 Lucky Day Craft 聯名推出的「夢兔 x 兔咩」藝術公仔展品。

隱茶 STEAM 的「靜和室區」,一座延伸至水面上的日式木造建築。

靜和室 270゚全景玻璃窗能盡賞貯木池畔的美景。

貯木池畔「湖光倒影浸山青」的美景盡收眼底。

在秋冬池畔落羽松轉紅之際,一窗湖景更是美得讓人心醉。

隱茶 STEAM

地址:南投縣水里鄉車埕村民權巷101-3號

電話:04 9277 6471

營業時間:平日10:00~17:00 / 週六、日10:00~18:00 (週二公休)。

注意事項:一般座位低消 $200,和室每人低消 $350,皆須含一份飲品。身高110cm以下幼童不需低消,用餐時間限制90分鐘,若有帶外食,則每人收取 $200 清潔費。

官網:https://www.steam-tea.com/

FB 專頁,搜尋:隱茶 STEAM

如何去車埕,大眾運輸:

1. 公路客運 + 台鐵集集線 (台鐵集集線已於 2026年6月25日正式恢復二水至車埕全線通車)

1-1. 台中高鐵站5號出口4號月台,搭台灣好行 6333D (集集線) 經國道前往集集,到達集集轉乘台鐵集集支線火車至車埕站下車。

1-2. 台中火車站,步行前往干城站 (約10分鐘),搭總達客運 6333A 經國道前往集集,到達集集轉乘台鐵集集支線火車至車埕站下車。

2. 台鐵鐵道運輸

2-1. 從台中高鐵站出發,從高鐵站2樓通廊步行至隔壁的台鐵新烏日火車站,搭乘台鐵南下區間車至二水車站,在二水站轉乘台鐵集集支線火車至車埕站下車。

2-2. 台中火車站搭乘南下區間車至二水車站,於二水站轉乘台鐵集集線支線至車埕站下車。

精華 FAQ

  • 除了逛車埕老街與鐵道觀光小學堂,文章特別推薦預留時間前往隱茶 STEAM。那裡可在貯木池畔坐下喝茶,欣賞日式老宅與湖光倒影,是車埕的重要亮點。

  • 鐵道觀光小學堂由車埕國小改造而成,二樓有集光鐵道模型展,完整呈現集集線7站;204教室則以老照片和文物回顧車埕國小建校、廢校到地方發展的歷程。

  • 隱茶 STEAM 由65年以上日式老宅改建,最大特色是延伸至池面的靜和室與270゚玻璃景觀。一般座位與室外區低消200元,和室350元,皆需含飲品。

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