2025-04-29 17:49
舌尖上的旅人 Eric Hsu
【端午特輯】盤點10家北部飯店粽禮 日式鰻魚粽、麻辣雙寶粽通通上榜
2025端午將至,北部各大飯店看好商機,推出各式特色粽禮滿足老饕的期盼,舌尖上的旅人 Eric Hsu 貼心盤點今年最夯10大必吃金粽禮盒,無論是充滿日式風情的鰻魚粽、嗜辣者最愛的麻辣雙寶粽,或是大份量的裹蒸粽一次滿足,在佳節團聚之餘,也能盡情大快朵頤。
今年台北遠東香格里拉推出10款特色美粽搶客,搭配3款獨家設計的保鮮禮袋,單顆粽子188至3888元,禮袋含5顆美粽1388至1588元,可使用香格里拉會點數兌換;4月30日前預訂並完成付款,再享85折早鳥優惠價。其中最吸睛是重達1.5公斤的「霸王級乾隆一品粽」,以蹄筋、虎掌、紅燒鮑魚搭配脆皮燒肉、蜜汁火腿等奢華內餡,堆疊出極致粵式風味,外包布巾提供「金緞」與「竹影」2款設計,以精緻竹節手柄與流蘇點綴,典雅貴氣。
●台北君悅酒店
台北君悅酒店明星商品「豐華北部粽」連年熱賣破萬顆,獨家比例混合圓糯米與長糯米浸泡2小時,瀝乾蒸煮搭配滷製五花肉、栗子、鹹蛋黃、干貝及香菇,愈吃愈唰嘴。招牌「悅享松露素粽」加入圓糯米、長糯米與紫米等穀物,以松露油提香拌入松茸菇、松露片、猴頭菇、白靈菇、栗子與蓮子,美味再升級。
●天成飯店集團
天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成世貿國際會館聯手推出多款美粽,搶攻今年端午市場大餅,即日起至5月31日,單顆160元起,禮盒每款999元起,「古味香傳粽香禮盒」能嚐到蛋黃香菇古早粽、綿密的花生豆皮素香粽及精巧珍珠米肉粽,3款各一入搭配臻選櫻花蝦蘸醬一罐。另款「五福臨門御粽禮盒」內含招牌寧式東坡粽、廣式裹蒸極品粽、紫米八寶甜素粽、八寶芋泥甜素粽,4款各一入與手工黃金X.O醬一罐。
●麗緻餐旅
迎接端午,麗緻餐旅集團旗下麗緻坊推出年度粽品系列,招牌「天香東坡粽」領軍登場,延續天香樓名菜東坡肉為靈感,融合滷香與梅干菜風味,連年熱銷超過4000顆。今年7款經典粽品同步開賣,涵蓋湖州、南部、北部、甜粽與素粽等多元風味,加碼祭出2025年限量保冷禮袋,代表色「Mocha Mousse」摩卡慕斯為主調,搭配端午節經典柳綠跳色與粽葉線條設計,單顆粽品220元起,另提供3款經典禮盒,售價1180至1680元。
●凱撒飯店連鎖
凱撒飯店連鎖發揮集團優勢,即日起推出皇家粽香禮盒組,集合往年暢銷品項再進化。「凱撒皇家粽香禮盒」售價1280元,包含皇家豪華鮑貝粽、御品花雕雞肉粽、凱撒鮮肉蛋黃粽、經典紫金相思粽、冠軍紅藜蔬福粽共5款,5月22日前享早鳥價1088元。素食者推薦「凱撒蔬福粽香禮盒」能嚐到紫金相思粽三入及冠軍紅藜蔬福粽二入,每組1080元、早鳥價918元。凱撒粽香禮盒附贈翠竹綠隨身保冷包乙只。
●台北新板希爾頓酒店
台北新板希爾頓酒店喜迎端午,推出「希饌端陽粽香禮盒」售價1380元,禮盒集結5款口味,包含「荷香鮑魚花膠粽」、「欖香古法香肉粽」、「凱撒鮮肉蛋黃粽」、「冠軍蔬福紅藜粽」、「經典紫米相思粽」,即日起至5月17日預訂且完成付款,早鳥價1173元,現省207元,購買即贈希爾頓金字塔造型保冷袋乙個。
●台北晶華酒店
台北晶華酒店晶華軒迎接端午到來,特別推出「鮑魚花膠盆菜裹蒸粽」、「松茸燕窩粽禮盒」2款粽禮,新開幕的北投泉源閣主打「鮑魚燒肉粽」、「魷魚螺肉蒜粽」組成的台式辦桌粽禮盒。針對素食者貼心準備「蕈菇臻饌粽禮盒」,精選蕈菇、羊肚菌、桂香木耳搭配香椿、海苔及蓮蓉等入饌。熱銷款「冠軍粽香禮盒」、「晶華冠軍鮑粽禮盒」、「海派帝皇蝦干貝米糕禮盒」同步登場,即日起至5月29日,可在晶華酒店館內外各餐廳與「晶華美食到你家」電商平台預訂,單顆280元起、每套1080元起。
大倉久和大飯店看好端午商機,今年「端陽豐韻粽禮」由桃花林中華料理主廚王建榮領軍,推出「豪華荷香粽」、「經典北部粽」、「鰻魚粽」、「牛肝菌山珍野菌粽」及「紫米豆沙粽」等5款特色粽禮,吸引粉絲嚐鮮。
●國聯大飯店
國聯大飯店「北馥粽香禮盒」融合招牌東坡粽、湖州鮮肉粽、紫米豆沙粽,6入禮盒1180元,禮盒附贈特製保冷提袋。其中「招牌東坡粽」以名菜東坡肉為發想,將滷製東坡肉、炸過栗子入餡,加入糯米蒸煮,一打開粽葉香氣四溢,軟綿粽子吸收東坡肉醬汁精華。
●神旺大飯店
神旺大飯店旗下「神旺潮品集」與「神旺普諾麵包坊」同步祭出多款美味粽禮,搶攻外帶送禮商機。「神旺潮品集」潮州餐廳連年銷售破萬顆的「潮州香粽」經典重現,用料奢華的「極品海味粽」是饕客節慶指定必嚐;今年首推的「煙燻土雞薑黃粽」、「躍金龍皇粽」結合現代養生觀念,特選台灣土雞及新鮮小龍蝦包裹入粽,即日起至5月30日開放訂購,4月25日起至5月31日取貨,每顆定價228元起,6入每組原價1368元;線上獨享優惠價1231元起。
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