【一桶薑母鴨,一桶活蝦】春夏限定新菜單登場!蔬果龍骨鍋、活蝦料理、胡椒魚一次滿足,松江南京站必吃私房美食!

2025-04-21 14:18

【一桶薑母鴨,一桶活蝦】春夏限定新菜單登場!蔬果龍骨鍋、活蝦
【一桶薑母鴨,一桶活蝦】春夏限定新菜單登場!蔬果龍骨鍋、活蝦


「一桶薑母鴨」位在捷運松江南京站步行約八分鐘的距離~

店門口玻璃貼著大大的數字0857,讓人聯想到諧音「拎爸有錢」,相當逗趣!

【一桶薑母鴨,一桶活蝦】春夏限定新菜單登場!蔬果龍骨鍋、活蝦
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仔細一看門口還擺放了滿滿一桶薑,正好完美呼應「一桶薑山」這幾個抖大的字

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店裡環境相當寬敞,前後有兩個門,氣窗隨時打開,空氣流通不悶熱

現場以方型矮桌為主,整體營造出一種親切又接地氣的感覺

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播放著輕快的K pop音樂,氛圍讓人覺得愉悅放鬆~

每張桌子旁邊都備有垃圾桶,丟骨頭、丟殼或清垃圾超級方便



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湯勺、撈網、碗、碟子、餐具,可至櫃檯旁邊自行取用!

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「一桶薑母鴨」菜單依季節不同,分成春夏菜單和秋冬菜單,餐點收取10%服務費,旺季用餐限時2小時~

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冰箱裡食材相當豐富,每一樣都有用保鮮膜包起來,看起來乾淨衛生!

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依照盤子的顏色來區分價格,簡單又明瞭!

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青蘋果氣泡飲,外觀是夢幻的青蘋果綠,喝起來微酸微甜,帶著細緻的氣泡感

凍杯烏梅甜啤酒,烏梅的甜味剛好綜合了啤酒的苦味,讓這款甜啤酒格外順口又好喝!重點還超大一杯

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可爾必思蘇打,就是那種熟悉的清爽甜感~加上氣泡啵啵的口感,更加沁涼好喝

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櫻桃鴨肉片,肉質鮮嫩多汁,完全不乾柴,肉香十足

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牛五花肉片,肉質嫩而不老,帶有恰到好處的油脂香氣,不會過於膩口

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玉米筍甜脆可口,是小朋友的最愛~

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綠花椰菜,富含纖維和維他命,口感鮮脆,清爽又營養

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牛肉丸多汁,牛肉味濃郁,每一口都彈牙多汁,口感超級Q軟

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燕餃外皮薄嫩,輕輕一咬,瞬間釋放鮮美餡料的香氣

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本來對栗子完全沒興趣,結果一吃發現居然超搭!自然清甜的口感超圈粉,默默吃了好幾顆~

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隔著冰箱玻璃就看到蛤蠣肉探頭出來,新鮮度一眼就感受得到,煮熟後果然沒有讓人失望,鮮味十足,好吃!

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高麗菜燉煮後甜味整個釋放,滋味超加分~是吃鍋不可或缺的靈魂人物

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春夏限定的蔬果龍骨鍋可選擇2人份的小鍋或4人份的大鍋~

選用豬大骨、鳳梨與番茄細火慢熬,湯頭濃郁中帶著自然酸甜,清爽不膩、無負擔

不論搭配什麼食材都百搭耐煮,是一家人都會喜歡的溫潤好味道

【一桶薑母鴨,一桶活蝦】春夏限定新菜單登場!蔬果龍骨鍋、活蝦
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綜合生魚片,嚴選鮭魚、旗魚與鮪魚,每一片皆為厚切,佐以清脆洋蔥絲鋪底

清爽中帶出魚肉的鮮甜,醬油在冰箱裡,自己拿、用完記得放回去唷

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手工油蔥拌麵線,麵線是有嚼勁的那種,不會爛爛的,拌著熱油蔥超級香~

可以單吃,也可以加進龍骨湯一起吃,雙重吃法,風味升級!

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火烤墨魚香腸,墨魚入餡的香腸鮮香彈牙,搭配薄薄蒜片一起吃,鹹香滿點、超對味!當作下酒菜也很適合

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火烤豬五花(附生菜泡菜),肥而不膩、外皮酥脆,單吃就超涮嘴

夾上泡菜、蒜片和辣椒,用生菜一包,鹹香微辣,別有一番風味!

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蜜糖柚香泰國蝦,十隻泰國蝦層層堆疊上桌,蝦控絕對不能錯過

蝦肉彈嫩飽滿,搭配微酸微甜的蜜糖柚香醬汁,清爽又開胃~

蝦頭還藏著濃郁紅蝦膏,一口咬下超滿足,連小孩都吃得津津有味!

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香烤胡椒魚,選用吳郭魚塗上店家特製胡椒醬慢火烘烤,魚肚裡還藏著蔥與薑提香,魚肉雪白細嫩,胡椒香氣十足!

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桶薑母鴨


電話:02 25090857

地址:104台北市中山區南京東路三段89巷5之4號

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=61565673185169

營業時間:週一至週日17:00–01:30

☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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