2025-01-13 10:00
小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人
[全家Family Mart]【台畜T-HAM】聯名米其林必比登推薦「雙月」剝皮辣椒嫩雞胸
【台畜T-HAM】終於又有新口味即食雞胸肉在全家FamilyMart上市!
就跟卜蜂一樣,即食雞胸肉有自家品牌和聯名兩類
有品牌聯名的就是會硬生生少十幾克或是定價貴十塊
▲這次2025/1/8-2025/2/4期間有優惠的全家限定台畜T-HAM新品
冠上「米其林必比登」和「雙月」的殿堂級聯名,就是比較高貴啦
相關連結:官方蝦皮商場
營養資訊:熱量97.4 kcal/ 100±4.5% g
※過敏原:豆、麩質;※產線過敏原:奶、蛋、魚類、芥末、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類、芝麻、花生
產地/製造商:台灣/台灣農畜產工業股份有限公司
購買店家:全家便利商店
用餐日期:2025.01
▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 營養成分資訊
成分:雞肉、辣椒、糖、純釀造醬汁(黑豆、鹽、水)、甜味劑(甘草酸一銨、甘草酸銨)、......等
▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態
撕開包裝(後,袋子底部積有少量汁水,而接近袋底且比較薄的肉則軟爛到稍微剝落
▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 拆封狀態
雞胸肉表面有不少碎碎的綠色剝皮辣椒,聞起來醬汁味重
▲【台畜】剝皮辣椒嫩雞胸 風味口感
一入口也是醬汁香氣充斥在口腔中,隨後浮現鹹韻和些微辣感,不過度嗆辣,僅會在嘴唇上持續幾分鐘淡淡的刺激感
雞胸肉質裡外有別:外層感覺已經「充分醃漬」(袋子包裝上都這麼寫了)到過軟而略微糊爛、無彈性;較有厚度的內層部位則有肌肉紋理的明顯絲條狀,不會澀但略乾無汁
整體味道偏鹹,甜和辣勁都不足,我覺得甜一點、不鹹一點,會更好吃
對於辣度我覺得可能覆熱再食用的話應該會更明顯(熱辣比冷辣感覺更辣)
喜歡 剝皮辣椒 嗎?歡迎參考
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以上。
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