2024-10-14 13:52
Mei-wen Wang
[日本]人情酒場ぼん
到居酒屋吃宵夜吧！
蠻喜歡日本居酒屋，幾回到日本均會選家拜訪。四姊妹約了視東京為故鄉的友人一起去居酒屋，他建議可以搭地鐵兩站去鳥貴族，然而我們對居酒屋的訴求是距離下榻處步行可達，吃吃喝喝後正好回飯店休息。瑪姬首日抵達時已經看好下榻處附近的餃子居酒屋，我對餃子居酒屋很有興致，小可與阿惠雖然不喝酒，她倆表示吃餃子很可以。
視東京為故鄉的友人跟隨四姊妹的腳步，經過一家中華料理，他介紹這是半夜想吃點熱食時的好選項，我們忙不迭解釋：千萬不要在日本對阿惠提起中華料理；今年五月她到東京過生日，幾大怨念包括：Shake Shack被說跟Burger King差不多／到Harbs 水果蛋糕售罄／在日本被約去吃中華料理！姊妹們一起附和阿惠：都在日本了不要約我吃中華料理。同仇敵愾的氣氛下抵達瑪姬昨日看到的居酒屋，突然覺得不妙，餃子居酒屋的名字是榮記！說不定只是名字問題？店門打開後，裡面陳設是滿到溢出來的中華料理風，馬上後退／轉身／離開，瑪姬解釋自己只有看到餃子居酒屋，沒有注意到榮記；是個很擔心激怒阿惠的概念，明明阿惠根本還沒表示意見。 還好隔壁是人情酒場ぼん，看起來是一般居酒屋，店裡有兩三桌日本客，聊天正熱鬧，符合我們對居酒屋的期待，坐下後嘰嘰喳喳說要吃這個要吃那個，聽到隔壁桌的客人討論我們來自哪裡？有Taiwan字樣。朋友日文嫻熟，幫忙以日文點餐後，隔壁桌的女士開心的主動以日文與友人聊天，感覺女士喝嗨了相當熱情，友人事後說明，女士問他日文怎麼這麼熟？他回答是向聖子與明菜學的日文，接著女士整個更開心繼續聊起來。人情酒場ぼん有種家庭式居酒屋的感覺，兩個很乖的小孩子幫忙送上點用菜餚，酒飲由大人端上，我們對於這裡的菜式很滿意，味道很夠很適合配酒。但是瑪姬與我同時覺得這裡的酒好淡，啤酒很淡，其他飲品也超淡，點到第二杯就好。於是覺得好奇妙：這麼淡的酒，隔壁桌的女士怎麼能喝到那麼嗨啊？
瑪姬本來相中這家。
臨時改作隔壁這家。
我與瑪姬均點生啤。
開心舉杯，雖然生啤味道很淡。
炸雞，雖說還是the Depot的炸雞勝出，但這裡的炸雞也不錯了。
洋蔥炒內臟。
這裡也有餃子，熱香爆汁，我們對餃子很滿意之後，決定加點這裡的特色雞皮餃子。
玉子燒，美味。
綜合串燒，已備長炭烤製，好吃。
雞皮餃子，用雞皮捲住內餡後油炸，還不錯，傳統餃子還是比較可口。
至於酒飲太淡，回到下榻處再喝不淡的酒吧！
人情酒場ぼん
地址：日本〒103-0012 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihoridomecho, 2 Chome−1−1 藤和堀留町ビル
電話：+81-3-36679288
未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
喜歡這篇文章嗎？歡迎贊助作者，好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容，會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者，一旦使用贊助點數即不得撤銷，單筆贊助最低點數為30點，最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數：0點；前往購買點數
![[嘉義朴子]順順包子。越式獅子頭夾饅頭/剝皮辣椒肉包/大湖草莓饅頭捲/是小鮮肉包 #嘉義縣政府 #長庚醫院](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/06/24/draft/32360554.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1024&sh=683&sl=W&fw=300&exp=3600&w=740)
