吃。台南市｜中西區。「三女碗粿」罕見文青風古早味碗粿店。

2024-10-02 15:28 樂天小高＠美食之旅

在古都台南碗粿是頗具代表傳統小吃美食之一，每次經過中正路總被這文青式的扛棒給吸引，因此去年就把「三女碗粿」列入口袋名單，今天利用午餐時間前來外帶回家享用，可能非假日裡面沒有客人用餐中，當小高看到潔白的碗粿心中難免失望，與台南傳統碗粿褐色糕體截然不同，原來三女的碗粿就依靠餡料跟醬汁來提味，這樣這碗粿的糕體就會比較Q彈好吃，品嚐完覺得美味定價合理範圍內，值得樂天小高推薦給您品嚐。
在古都台南碗粿是頗具代表傳統小吃美食之一，每次經過中正路總被這文青式的扛棒給吸引，因此去年就把「三女碗粿」列入口袋名單，今天利用午餐時間前來外帶回家享用，可能非假日裡面沒有客人用餐中，當小高看到潔白的碗粿心中難免失望，與台南傳統碗粿褐色糕體截然不同，原來三女的碗粿就依靠餡料跟醬汁來提味，這樣這碗粿的糕體就會比較Q彈好吃，品嚐完覺得美味定價合理範圍內，值得樂天小高推薦給您品嚐。
小小的店面佔據人行道當作用餐空間，人行道上掛滿滿滿綠色植很文青舒服。
小小的店面佔據人行道當作用餐空間，人行道上掛滿滿滿綠色植很文青舒服。
沿著牆面就設置料理台與服務櫃檯，小小木製櫃檯有寫用餐須知供依據。
沿著牆面就設置料理台與服務櫃檯，小小木製櫃檯有寫用餐須知供依據。
牆面有掛黑色的黑板有寫菜單供客人參考，菜單很簡單就碗粿跟熱湯為主，稍微觀看覺得整體餐點定價稍微偏高。
牆面有掛黑色的黑板有寫菜單供客人參考，菜單很簡單就碗粿跟熱湯為主，稍微觀看覺得整體餐點定價稍微偏高。
小高就外帶碗粿90元（2粒）與綜合湯30元。
小高就外帶碗粿90元（2粒）與綜合湯30元。
這碗粿偏扁平比較小粒定價45元是有點貴。
這碗粿偏扁平比較小粒定價45元是有點貴。
這碗粿糕體比台南傳統碗粿還要Q彈，裡面包覆著豬肉塊餡料很足夠，直接吃在醬料提味下鹹香碗粿彈牙真好吃。
這碗粿糕體比台南傳統碗粿還要Q彈，裡面包覆著豬肉塊餡料很足夠，直接吃在醬料提味下鹹香碗粿彈牙真好吃。
再仔細看裡面約有半顆鹹蛋黃更加分好吃。
再仔細看裡面約有半顆鹹蛋黃更加分好吃。
綜合湯30元，這綜合湯有貢丸跟油豆腐定價偏貴，整體喝起來比較偏清爽型不錯喝。
綜合湯30元，這綜合湯有貢丸跟油豆腐定價偏貴，整體喝起來比較偏清爽型不錯喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「三女碗粿」用餐空間很文青舒服，服務親切，整體口感有水準定價稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。

店家資訊：三女碗粿

地址：700台南市中西區中正路8號

營業時間：08:00–16:00（週二公休）

電話：0906-560-268

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s6967391@gmail.com

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

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