富岡老街 明發飲食店 客家美食首選

2024-08-17 09:32

明發飲食店位於桃園市楊梅區富岡火車站前的中正路上,是在地的客家美食小吃店,豬嘴邊肉、客家雞捲、粉腸、客家湯圓、客家粄條、蒜苗炒沙魚肉、蔥爆牛肉、客家小炒、芹菜炒花枝、乾煎肥腸等菜色,道道有著客家菜「鹹」、「香」、「油」三大特色。

在地的客家美食,道道有著客家菜「鹹」、「香」、「油」三大特色。

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客家人勤儉刻苦,平時省吃儉用,為了不浪費食材,極講究妥善運用牲畜之各個部位作成佳餚,演變至今已形成「四炆四炒」的八道宴客標準菜色。

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明發飲食店的牛雜湯,是富岡在地人推薦的必點項目。

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明發飲食店

地址:桃園市楊梅區中正路37號

電話:03 472 7298

營業時間:11:00 - 22:00 (週日公休)

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