2024-08-07 22:43
舌尖上的旅人 Eric Hsu
【新餐廳開箱】屬於「辣個男人」的廚房!主廚楊光宗新店「aMaze」開啟第三人生
近兩年全台米其林餐廳主廚大換血,2022年原米其林一星餐廳「天香樓」主廚楊光宗(宗哥)退休後,獨門手藝的好滋味,讓無數老顧客心心念念,期盼著他再出山,睽違2年終於傳來好消息,宗哥復出打造全新Fine Dining餐廳「aMaze(心宴)」,為台灣餐飲界注入一劑強心針。













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