吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이커리」新店報報!!!!!韓國歐巴所開設韓式手作麵包，擁有日本當地烘焙師專業執照「JIN JUNG BAKERY 진정베이커리」。

2024-07-10 12:57 樂天小高＠美食之旅

這間「JIN JUNG BAKERY 진정베이커리」剛開幕時就收入口袋名單，經過一個多月才有機會前來品嚐與分享，今天最後悔就是開車前來購買，因巷弄道路窄不允許路邊臨停，緊鄰熱鬧東寧路路邊停車格難尋，因此浪費許多時間尋找停車位，小高來到店面才發現老闆是位韓國人，且店內有陳列老闆的專業證書，原來這日本當地認可烘焙師的資格，這間店面僅有老闆個人掌理經營中，人力有限因此每天麵包售完就沒有了，小高建議事先預訂才不會敗興而歸，小高品嚐完覺得美位定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
這間「JIN JUNG BAKERY 진정베이커리」剛開幕時就收入口袋名單，經過一個多月才有機會前來品嚐與分享，今天最後悔就是開車前來購買，因巷弄道路窄不允許路邊臨停，緊鄰熱鬧東寧路路邊停車格難尋，因此浪費許多時間尋找停車位，小高來到店面才發現老闆是位韓國人，且店內有陳列老闆的專業證書，原來這日本當地認可烘焙師的資格，這間店面僅有老闆個人掌理經營中，人力有限因此每天麵包售完就沒有了，小高建議事先預訂才不會敗興而歸，小高品嚐完覺得美位定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
深色系木作門面比較像是日式氛圍。
深色系木作門面比較像是日式氛圍。
木門推開透天店面裡頭空間不大，延續外面裝潢色調有點文青氣息。
木門推開透天店面裡頭空間不大，延續外面裝潢色調有點文青氣息。
牆面層板有放置歐式麵包模型供欣賞。
牆面層板有放置歐式麵包模型供欣賞。
Ｌ型櫃檯有陳列各式麵包供客人挑選。
Ｌ型櫃檯有陳列各式麵包供客人挑選。
面有陳列海鹽奶油捲50元、蘋果丹麥酥85元、原味起司巧巴達70元、黑橄欖起司巧巴達75元、丹麥可頌80元、松露可頌85元、胡桃丹麥酥65元及巧克力可頌90元等等。
面有陳列海鹽奶油捲50元、蘋果丹麥酥85元、原味起司巧巴達70元、黑橄欖起司巧巴達75元、丹麥可頌80元、松露可頌85元、胡桃丹麥酥65元及巧克力可頌90元等等。
小高今天就選海鹽奶油捲50元、黑橄欖起司巧巴達75元、丹麥可頌80元及松露可頌85元等。
小高今天就選海鹽奶油捲50元、黑橄欖起司巧巴達75元、丹麥可頌80元及松露可頌85元等。
這裡麵麵包尺寸一般歐式麵包店還要大，有可能店家麵包製作膨脹率比較大吧！
這裡麵麵包尺寸一般歐式麵包店還要大，有可能店家麵包製作膨脹率比較大吧！
這是丹麥可頌80元。
這是丹麥可頌80元。
一般人對於可頌和丹麥可頌有點分不清楚，可頌是麵皮酥脆紮實得口感，而丹麥可頌麵皮酥脆較蓬鬆的口感，小高個人是比較喜歡傳統法式可頌的口感。
一般人對於可頌和丹麥可頌有點分不清楚，可頌是麵皮酥脆紮實得口感，而丹麥可頌麵皮酥脆較蓬鬆的口感，小高個人是比較喜歡傳統法式可頌的口感。
這丹麥可頌麵皮酥脆奶油滋味較濃厚，吃起來很蓬鬆軟Ｑ真好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這丹麥可頌麵皮酥脆奶油滋味較濃厚，吃起來很蓬鬆軟Ｑ真好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這是松露可頌85元。
這是松露可頌85元。
這黑松露可頌我女說也很好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這黑松露可頌我女說也很好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這是黑橄欖起司巧巴達75元。
這是黑橄欖起司巧巴達75元。
老闆說這巧巴達是義大利很普遍麵包，小高沒吃過當然要品嚐看看。
老闆說這巧巴達是義大利很普遍麵包，小高沒吃過當然要品嚐看看。
這巧巴達裡面一顆顆黑橄欖超吸睛，這麵包濕度跟軟Ｑ度都是我喜歡的口感吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이，黑橄欖提味下有層次感更好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這巧巴達裡面一顆顆黑橄欖超吸睛，這麵包濕度跟軟Ｑ度都是我喜歡的口感吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이，黑橄欖提味下有層次感更好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這是海鹽奶油捲50元。
這是海鹽奶油捲50元。
這海鹽奶油捲比市售的還要大顆，我女兒說這海鹽奶油捲也好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
這海鹽奶油捲比市售的還要大顆，我女兒說這海鹽奶油捲也好吃吃。台南市｜東區。「JIN JUNG BAKERY 진정베이。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「JIN JUNG BAKERY 진정베이커리」銷售空間很日式簡約真舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店家資訊：JIN JUNG BAKERY 진정베이커리  

住址：701025台南市東區林森路二段192巷127號

營業時間：13:30–18:30 （週日、一公休）『一律從官方LINE預訂(現場&私訊不可）』

電話：無

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID：0937318086（不是電話喔！）

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

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