金秋送禮首選!台北文華東方、捌伍添第「月餅」禮盒為中秋喝采

2024-07-02 17:35

對華人來說中秋送禮是個大學問,如何恰到好處的送到心坎裡?台北文華東方酒店延續永續思維,每年精心打造絕美禮盒可二次利用,真正落實環保理念;捌伍添第則將月餅寄情台灣山、水、海、陸、茶等靈感,將本土化巧妙融入禮盒,讓送禮多了一分驚喜。

限量版「雅閣」手工奶黃月餅今年送禮首選。台北文華東方酒店提供
限量版「雅閣」手工奶黃月餅今年送禮首選。台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店迎金秋,由「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄與行政西點主廚趙崇曦連手打造禮盒,今年以生活靈感為設計主軸,推出4款嶄新風格,包括典雅紅與經典藍提盒、禮盒款及小提包,將台灣文華的經典摺扇蝶舞繁花圖騰,搭配飯店雅緻空間元素,搭配細緻皮革與金屬扣飾,完美傳遞贈禮者的滿滿心意。

行政西點主廚趙崇曦打造特製巧克力月餅。台北文華東方酒店提供
行政西點主廚趙崇曦打造特製巧克力月餅。台北文華東方酒店提供
「雅閣」手工奶黃月餅做工繁複,每顆月餅製作時間約需2天,加入鮮奶油、牛油、雞蛋等以獨家比例製成奶黃內餡,裹入手工餅皮,鬆軟月餅香氣十足,入口綿密奶香混合細膩風味,讓人愈吃愈上癮,每盒6入2680元。招牌「廣式月餅」內含三種口味各2入,其中「棗泥桂圓枸杞」香濃棗泥餡混合枸杞與桂圓香氣,很適合搭配現沖茶飲享用;「烏龍銀耳」完美展現台灣烏龍特有甘潤滋味,香酥餅皮佐以彈牙銀耳,層次很豐富;「日式極上焙茶」精選日本靜岡焙茶入饌,高雅茶香餘韻深遠,深受老饕喜愛,每盒6入2080元。

「創意巧克力月餅」深受甜食控喜愛。台北文華東方酒店提供
「創意巧克力月餅」深受甜食控喜愛。台北文華東方酒店提供
 

甜食控最愛的「創意巧克力月餅」精選花蓮在地小農的紅柴蜜為食材,創意「芝麻芒果佐蜂蜜杏仁牛軋糖」能嚐到香醇芝麻與芒果甘納許微甜滋味,添以蜂蜜杏仁牛軋糖彈潤口感,外層裹上58% 黑巧克力,層層堆疊風味一絕。「茉莉蜂蜜柑橘醬佐柚子棉花糖」以茉莉茶熬製的甘納許,搭配蜂蜜柑橘醬提升酸甜氣息,柚子巧克力畫龍點睛,讓人一試難忘。

 捌伍添第今年別出心裁,推出全新「月映山河」月餅禮盒,靈感來自窗框映照山水之概念,將台灣高山、湖泊風光連結捌伍添第「捌味」的料理哲學,包括山、水、海、陸、茶、酒、人、藝,以此呼應餐廳以百岳命名的包廂設計,外盒仿照行李箱束帶的獨特皮革設計,讓你每次開啟都憶起那段難忘的旅程。

捌伍添第「月映山河」月餅禮盒典雅美觀。捌伍添第提供
捌伍添第「月映山河」月餅禮盒典雅美觀。捌伍添第提供
 捌伍添第「月映山河」禮盒內含3款口味,有奶皇流沙、蓮蓉碎蛋、日本甘酒釀桂圓,經典「奶皇流沙」宛如合歡山上圓月高掛山巒,月光煦煦照亮夜空,綿密奶香伴隨柔滑的金黃流沙,吃在嘴裡甜在心裡;「蓮蓉碎蛋」以靜謐晨曦為發想,綿柔的蓮蓉混合碎蛋黃的顆粒口感,甜中帶鹹超對味;「日本甘酒釀桂圓」巧妙融合了米香、酒香與桂圓果香,象徵台灣四季果實豐收的香甜滋味,每盒1680元。

「月映山河」禮盒內含3款口味月餅。捌伍添第提供
「月映山河」禮盒內含3款口味月餅。捌伍添第提供
 

※提醒您:飲酒過量,有礙健康!

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