2024-05-13 08:58
鍾小殷的幸福玩樂趣
雲林斗六火鍋推薦【鍋布峒和牛鍋物】-雲林斗六質感火鍋,$309起明治冰淇淋吃到飽。推薦海陸雙絕雙人套餐,鍋布峒,哥就是不同!
我在雲林唸過兩年書,對於這個城市,
一直有著特殊的感情,久久總會想回去看看。
雲林的斗六現在越來越繁榮,
餐廳不僅選擇多,也越來越有質感。
今天來到鍋布峒和牛鍋物,
一間適合約會、聚餐、親子友善的人氣火鍋。
鍋布峒和牛鍋物 地理位置與停車
鍋布峒座落斗六自強街,位在豪宅的一二樓店面,可以說是豪宅火鍋。
旁邊就是斗六中山紀念公園,鄰近斗六夜市以及斗六家商。
林恰恰那天一直在找斗六夜市在哪裡?
因為他記得以前斗六夜市是在這附近,
後來才發現,原來他所熟悉以前的那個斗六夜市,
現在已經變成我們腳踩的豪宅了啊!
停車的話,以路邊停車為主。
我們那天是停在受天宮旁邊的停車格,
不過斗六公園兩邊若有空位,也都可以停,
我覺得周邊算蠻好停車的。
鍋布峒和牛鍋物 環境介紹
推開大門,就先被右手邊的酒牆與標語吸引,好肉就要大口吃,真是一點也沒錯。
店面總共有兩樓,我們當天是訂11點最早的位置,
到的時候還沒有什麼客人,趕快趁這個時候拍照。
一樓主要以四人座為主,只有一桌是六人座。
二樓就有比較多的六人座,適合聚會包場。
因為那天下雨,我上二樓拍照時,
還想著今天天氣不好,客人不多,二樓也許不會開放吧!
結果當我們用餐到一半,大概將近12點的時候,
一、二樓都已經全部客滿了,
不虧是斗六熱門鍋物啊!
鍋布峒和牛鍋物 菜單
點餐方式很簡單,先選湯底、再選副食,最後是主餐。最便宜的主餐只要309元,就可以吃到經典梅花豬肉。
每個人低消是一份套餐,130公分以上的小孩,
若不自己點一份套餐,則需要收200元共鍋費。
用餐限時90分鐘,會收10%服務費。
我們一家三口,點了店家推薦的浮誇海陸雙人套餐,吃得超飽超滿足。
鍋布峒和牛鍋物 自助吧-明治冰淇淋吃到飽
鍋布峒提供免費飲料,像是果汁、咖啡、茶,以及明治冰淇淋,採自助式任你吃到飽。
一、二樓都有自助吧,不用跑上跑下。
茶都是店家自己煮,看似平凡的紅茶與奶茶,喝得出香氣與濃郁。
我個人喜歡喝它們的芒果汁,十分東南亞的芒果酸甜滋味。
不喝冷飲的話,可以選擇熱咖啡或熱茶。
冰淇淋是明治品牌,口味部份也是大眾比較會接受並喜歡的。
現在店家提供的冰淇淋品牌,我覺得都好有誠意啊!
醬料也是在自助吧區,自行取用。
鍋布峒和牛鍋物 浮誇海陸雙絕雙人套餐 1288元
我們點了浮誇海陸雙人套餐,有多浮誇,就是送上桌,會馬上吸引到旁人眼光的那種浮誇。
川蜀麻辣湯
雙人套餐可以選兩種湯底,因為苳要吃,我們選了一個安全牌不辣的原味,另一個則是麻辣湯底。
麻辣湯底表現很有水準,中藥材另外用濾網置於鍋邊。
以中藥材下去熬煮的麻辣湯底,除了辣味,還多了一層香氣。
任何食材丟進去,燙熟之後再入口,都是多層次的享受。
海陸雙絕
海陸雙絕食材新鮮,肉品有美國培根牛五花、義大利松阪豬及去骨雞腿排,牛豬雞三種肉,配得剛剛好。
海鮮則是鮮魚片、新鮮白蝦、花枝、蛤蜊,
下鍋煮後, 湯頭鮮甜。
精緻菜盤
雙人套餐會有兩個菜盤,再加上那一大盆的海陸食材,
我們兩大一小,我只能說那天吃到肚子快破了!
秘製滷肉飯&蔬果彩虹麵
副食點了一個秘製滷肉飯,其實一般吃火鍋,我們是不太會再點主食,尤其飯類,太容易佔胃的空間。
但因為看到"秘製"二字,覺得不點好像對不起自己。
滷得恰到好處的碎肉,不肥不瘦剛剛好,
最大的特色是它們添加了胡椒,滷汁與胡椒完美搭配,
濕潤口感增添了白飯的水分,第一次吃到如此香鹹又帶點微辣的飯,
果然點了以後不會後悔!
如果有帶小孩同行的話,彩虹麵也是必點。
色香味俱全,賣相又好,
小孩絕對買單的蔬果彩虹麵。
吃過鍋布峒以後,可以理解它為什麼人氣如此高,
不虧是雲林日本和牛火鍋第一品牌。
雖然我們這天沒有點和牛,但無論是海鮮或肉品,
都可以吃得出它的新鮮與真材實料。
尤其是它的海鮮,一般魚肉我不會特別喜歡,
但它們家的魚肉很鮮甜,讓我連吃了好多塊。
芋香紫米露&櫻花見糰子
最後餐後甜點也很用心,紅豆、紫米煮至濃稠,夾帶淡淡芋香的甜度,
吃完火鍋,剛好來個甜品,去油解膩。
不過我個人更推櫻花見糰子,有鹹跟甜兩種口味。
糰子本身Q彈又不黏牙,無論搭配蜂蜜,
還是香菜與花生粉,都讓人意猶未盡。
鍋布峒和牛鍋物 相關資訊
鍋布峒是一間以峒為主軸的不同風格的火鍋料理,不定期會舉辦像是和牛轉轉樂、生日我最大,
或者滿額贈點數送日本和牛等等優惠活動。
鍋布峒和牛鍋物地點棒,斗六周邊景點多,吃完好鍋之後,
又可以順遊澎鼠森林公園、古坑綠色隧道,或是雅聞峇里海岸觀光工廠等景點。
緊接著而來的6月端午連假、或是畢業季聚餐,
斗六熱門必吃鍋物,快點手刀預約起來吧!
鍋布峒和牛鍋物
營業時間:
週一~週五11:00~15:00;17:00~22:00
週六、週日11:00~22:00(中間無休息)
🌟最後收客時間 21:00🌟用餐時間:90分鐘
電 話:(05)5320057
地 址:雲林縣斗六市自強街69號
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