現代人如何在家裡『辦桌』？

蒔緣有八個兄弟姊妹，父母在世時，過年過節就挺熱鬧的；尤其有了下一代、下下代的新成員，我們幾可躋身於『大家族』行列！

今年決議，除了過年回娘家，希望各家能不定期輪流主辦聚會；我家是首發主辦單位。

雖然再怎麼精心策畫，也著實難以安排出全員到齊（超過40位）的適當日期。但是在我家辦好一場30個大人，5個幼童的家族大聚會，也算是成就感與幸福感滿滿了。

群組聯繫

拜科技文明所賜，沒有line也會有微信，再也不怕聯繫不容易或者聯繫不到，所有的計畫與異動，均可在群組裡時刻公告與更新。

採中西合併自助式，準備充足餐具，滿足大人與小孩需求。當然也提供少量一次性餐具，滿足不習慣使用自家以外餐具的人。

多元菜單

統計好大約人數後，開始思考能讓人有飽足感的食物，還有老人、年輕人、小孩在食用習慣上，不同的需求，盡量能多元化。

中式餐點：

肉食：滷牛肉、滷牛腱切片、五花肉滷大黃瓜、紹興醉雞、烤雞、烤鴨、大豬肋排。

菜湯：冬筍魷魚螺肉蒜、佛跳牆。

餘興節目

我孫子們組成的小樂團。

隔壁大姊家的歡唱KTV。

您，還想到什麼祝福與讚美的好詞？