【員林】透明空氣toumei kuuki 於田舍的日式侘寂風 · 完全預約制

『透明空氣』剛開始營業時,一開始實在一位難求,之後有稍稍好訂一些,但也是很早之前就預約了。除了預約之外,也要先預付$400元／人的訂金(可抵消費) 

🔻停車指引

尤其是當停車場又是免費時,真的是會輕鬆前往

『透明空氣』雖然沒有在餐廳旁就有停車場,但於鄰近的空地就有蠻大的停車場可免費停車 

🔻環境  

門口也寫著採預約制,不接受現場。也由於是預約制,也比較有用餐品質

雖不坐在火車上,坐在木廊上卻也有種感受青春十八的緩慢步調

我們是最後一組走的客人,看著亮黃的燈,覺得晚上能用餐吃吃晚茶也不錯~

🔻Menu (價格請以現場為主)

🔻餐飲 

餐點後都會標註日本地點,倒還有對應當地的美食特色

豆乳湯頭淺嚐一口覺得不錯~

有吃了一口朋友點的咖哩,咖哩濃郁好吃,雞肉嫩也很大塊

咖哩和豆乳鍋看起來都好好吃~ 有讓人打破對景觀餐廳沒有美味料理的刻板印象 

點之前說是有漸層的樣子,端來後面目全非,自己喝起來覺得還好

用生食級的雞蛋製成的布丁加上煮到焦香苦甜的黑糖漿,

裝飾上鮮奶油及當季草莓,再灑些無糖可可粉,也是熱門必點甜點之一

有水果果凍、海綿蛋糕、冰淇淋、季節水果

店家會依當季盛產的水果做成的帕菲杯,現在是草莓季一杯裡面吃到好多草莓

抹茶冰淇淋的部份感覺像水餃😅 其中最喜歡中間的檸檬sorbet,讓整個豐富的帕菲杯清爽起來

糰子有三種口味~若竹抹茶、日式醬油、巧克力醬

鹹甜口味都有,糰子吃起來的口感Q嫩好咬,味道皆如其味

問我值不值得再訪,肯定是會的~ 

透明空氣

【店址】彰化縣員林市員集路二段277巷193之35號

【營業時間】週一~日 11:00–17:00

預約訂位：inline

需要預訂／只收現金／有停車場