午餐亞果薈(by 君品 collection)

2024-03-21 10:01

午餐在黃金會所三樓亞果薈,空間舒適,菜餚美味,愉快相聚。

431443867_7690848960933712_6234772570597245674_n
431443867_7690848960933712_6234772570597245674_n

亞果黃金會所與君品Collection聯手打造餐飲宴會品牌『亞果薈』,於2024年2月開幕。亞果黃金會所是會員制遊艇俱樂部,而亞果薈餐廳也對外開放訂位。抵達台南後,午餐便拜訪亞果黃金會所三樓,『亞果薈』中餐廳有5間包廂,以及96席開放式座位區,菜色包括君品酒店五星級飯店特色小炒、砂鍋料理與粵式燒臘等。單點菜色自140元起,中式套餐價位每人2,000元起,桌菜則自20,000元起。我們在包廂裡享用了港點、烤鴨三吃、酸菜魚等菜式,港點與烤鴨滋味均優,桌邊服務的雪菜鴨絲爆米粉,口感細緻香醇。甜點杏仁豆腐,嚴選南北杏研磨製成,陰晴不定的三月天裡,潤澤舒心。

「亞果薈」中餐廳空間色調選用沈穩復古的莎芙銀綠,搭配拼貼幾何磚石板,並以金色帶出奢華感。大堂也設計半開放式座位,環境空間舒適。

IMG_1135b
IMG_1135b

「亞果薈」中餐廳設有五間包廂。

IMG_1134
IMG_1134

包廂命名皆取自於安平過往繁華時期的洋行名稱,見證台南安平豐沛的歷史脈絡。

IMG_1133
IMG_1133

午餐由醋溜魚皮開始,魚皮豐厚,我們笑說要多大的魚才能有這樣厚的魚皮,服務人員表示師傅以嫻熟刀工處理過魚皮,適口之際也讓魚皮外型更豐厚。

IMG_1062
IMG_1062

蜜汁叉燒包。

IMG_1068
IMG_1068

蝦仁燒賣,港點的愛人表示開心。

IMG_1065
IMG_1065

元寶鹹水餃,水餃的皺褶相當可愛。

IMG_1067
IMG_1067

濠汁紋鳳爪,入味可口。

IMG_1064b
IMG_1064b

催淚蛋,辣意後勁很足。

IMG_1080
IMG_1080

廣東老火例湯,今天是南瓜湯底,溫醇暖胃。

IMG_1082b
IMG_1082b

亞果片皮鴨。

IMG_1072
IMG_1072

師傅桌邊片下鴨肉。

IMG_1074
IMG_1074

餅包片皮鴨肉。

IMG_1076
IMG_1076

鴨腿斬件。

IMG_1079
IMG_1079

生菜鴨鬆,鴨鬆拌炒荸薺,荸薺清脆猶如蘋果。

IMG_1092b
IMG_1092b

亞果脆皮雞,搭配蝦餅。

IMG_1087b
IMG_1087b

酸菜魚咕嘟咕嘟滾燙登場。

IMG_1089
IMG_1089

酸味溫醇麻意柔和的酸菜魚。

IMG_1094
IMG_1094

鴨粥,米粒熬煮至米芯爆開,香氣十足。

IMG_1106
IMG_1106

桌邊服務的雪菜鴨絲爆米粉,米粉炸過後,拌入雪菜鴨絲拌炒。

IMG_1109
IMG_1109

香氣蒸騰。

IMG_1123
IMG_1123

米粉纖細,完全沾附了雪菜鴨絲的好滋味。

IMG_1125
IMG_1125

甜點杏仁豆腐,純正南北杏製成的杏仁豆腐,軟糯迷人。

IMG_1129
IMG_1129

亞果遊艇城 亞果薈

地址:台南市安平區新港路二段585號三樓

電話:06 299 9289

最新文章

海鮮控老饕愛店!汐止聚餐,現拉Asahi暢飲499元,澎湖直送極鱻海產,台北熱炒推薦│菜單

海鮮控老饕愛店!汐止聚餐,現拉Asahi暢飲499元,澎湖直送極鱻海產,台北熱炒推薦│菜單

冠婷生活趣 2024.04.22 0
【內有影片】台灣第一家印度咖哩專賣店「牛肉咖哩」解析——金華街咖哩屋

【內有影片】台灣第一家印度咖哩專賣店「牛肉咖哩」解析——金華街咖哩屋

塵霜 2024.04.22 0
【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

愛鈴 2024.04.22 0
台北福華蓬萊邨春季套餐花膠饗宴

台北福華蓬萊邨春季套餐花膠饗宴

Mei-wen Wang 2024.04.22 0
【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦!高時尚品味「檜木四人房」,天然檜木樟木香芬芳療癒!房內有浴缸及戲水池,有機會還能與「金剛鸚鵡」近距離接觸~親子休閒度假最佳選擇!

【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦!高時尚品味「檜木四人房」,天然檜木樟木香芬芳療癒!房內有浴缸及戲水池,有機會還能與「金剛鸚鵡」近距離接觸~親子休閒度假最佳選擇!

金亮亮部落客吃喝玩樂趣 2024.04.22 0
苗栗最大花旗木觀賞景點-南庄雲水度假溫泉花旗木盛開中

苗栗最大花旗木觀賞景點-南庄雲水度假溫泉花旗木盛開中

豆眼看世界/鄭傑中 2024.04.22 0
韓國人氣牛奶飲 (延世大學調味乳)🙌7-11超商特價🙌 草莓牛奶 巧克力牛奶

韓國人氣牛奶飲 (延世大學調味乳)🙌7-11超商特價🙌 草莓牛奶 巧克力牛奶

VVN 小安 2024.04.22 0
2023冬之菊島5日.從澎湖機場回台。

2023冬之菊島5日.從澎湖機場回台。

柳時雨 2024.04.22 0
【趣吧】『夏季號』Tripbaa企業旅遊情報誌|迎來夏日與山海共享旅遊潮流

【趣吧】『夏季號』Tripbaa企業旅遊情報誌|迎來夏日與山海共享旅遊潮流

Tripbaa 趣吧 2024.04.22 0
花蓮 / 季節限定泰國櫻花,花旗木賞花趣【璞石閣公園 】

花蓮 / 季節限定泰國櫻花,花旗木賞花趣【璞石閣公園 】

卡娃思 / 開心趴趴走 2024.04.22 0

熱門文章

【心理測驗】草莓蛋糕第一口吃哪裡?一秒測出你的愛情觀 網齊聲喊:實在太準