老爺酒店集團提供中西式外賣年菜 早鳥預約最低8折優惠

2024-01-13 20:02


台北老爺酒店「舞龍迎春」外帶年菜,8人份8道佳餚,每套17,918元起,1月27日前預訂早鳥優惠價15,888元

【旅遊經 編輯部報導】

元旦到了,而一年一度全家團圓的春節假期也將到來,而甲辰年春節放假日自2月8日(四)起,放至大年初五,也是情人節2月14日止,共放假7日連續假期。因應社會變遷,越來越多家庭選擇在飯店一起輕鬆團圓,但不諱言隨農曆春節圍爐訂席暢旺,坐席越來越難求,為增取更龐大商機,許多飯店也積極推出年菜外帶搶市。其中包括全台插旗的老爺集團,更是集結台北老爺酒店、新竹老爺酒店、礁溪老爺酒店、台南老爺及南港老爺行旅等旗下飯店,一共推出5款外帶年菜組、28道單點外帶年菜及18款年節禮盒,包括匯集山海珍味的中式桌菜、蘊含寓意的日式御節料理,到無肉不歡的西式佳餚,外帶年菜組合早鳥優惠最低7,777元起,單點年菜每道也只要550元起,提供給消費者更多元選擇!

台北老爺酒店「明宮粵菜廳」一直以來深受饕客喜愛,主廚何啟光以粵菜料理手法為基礎,結合鮑魚、干貝等頂級山海珍味,推出「舞龍迎春」外帶年菜,內含經典海陸雙拼的「五福錦繡大拼盤」、酒香四溢的「酒釀乾燒海大蝦」、嚴選上等鮑魚佐頂級花膠燉煮的「花膠鮑魚長年菜」及香氣濃郁的「櫻花蝦臘味飯」等,8人份8道佳餚,1月27日前預訂早鳥優惠價$15,888元。也因應小家庭圍爐需求,台北老爺另推14款單點年菜供消費者選購,包含「干貝棗皇燉全雞」、「如意芋頭糕」與「松露蘿蔔糕」等,每道售價最低550元起,免下廚就能星級美味輕鬆上菜。
 



新竹老爺明宮廳年菜盛宴,5人份7道佳餚,每套8,800元起


新竹老爺中山廳推出蘊藏滿滿新年祝福寓意的「重箱」御節料理,5人份每套12,800元起,限量20套


新竹老爺Le Café咖啡廳為小家庭隆重鉅獻西式年菜,6人份7道佳餚,1月15日前預訂早鳥優惠價11,210元

 

新竹老爺酒店則推出三款中、西、日式特色年菜,適合5至6人小家庭享用,無論是經典中式粵菜,還是深具日式文化的御節料理「重箱」,亦或融合西式風味的新潮料理應有盡有。「明宮粵菜廳」推出「龍饗好運」外帶年菜組,內含「經典明膳佛跳牆」、「香蒜避風塘明蝦」、「鵝肝醬燒牛小排」、「魚躍龍門海石斑」、「金球櫻花蝦米糕」等,5人份7道佳餚,每套8,800元起。「中山廳」今年的「重箱」御節料理,搭配「香烤A5日本和牛」、「土魠魚西京燒」、「星鰻八幡卷」、「松茸鰻魚散壽司」和「龍蝦味噌汁」等十六種應景食材,5人份每套12,800元起,限量20套。「Le Café咖啡廳」則將來自世界各地的經典美味直送圍爐餐桌,如「澳洲穀飼戰斧牛排」、「黑松露野蕈濃湯」、「深海龍蝦半隻(6個)」、「瓦倫西亞風帆立貝烤天使細麵」、「檸檬金桔磅蛋糕」及Tocornal紅酒一瓶等,6人份每套11,800元起,1月15日前預訂早鳥優惠$11,210元。




礁溪老爺首推年菜組合,10人份7道功夫手路菜,加碼贈送主廚秘製魩魚XO醬乙瓶,1月10日前預訂早鳥價7,777元

 

礁溪老爺酒店則是由30年台菜資歷的盧文祈主廚獻上功夫菜,以老滷牛腱、竹葉青酒漬鮑魚、黃金泡菜、蔥油雞腿、老滷牛肚絲五道精巧前菜「老爺歡喜迎賓盤」打頭陣,主菜有蘭陽經典手路菜「干貝蝦球西魯肉」、採用舒肥熟成和炙燒雙重料理手法的「主廚秘製豬肩排」,搭配「一品烏參佛跳牆」、「櫻桃鴨干貝米糕」與「人蔘干貝燉烏雞」等佳餚,10人份7道佳餚,1月10日前預訂享早鳥優惠價7,777元,再贈主廚秘製魩魚XO醬乙瓶。



南港老爺行旅「玫瑰旅人禮盒」每盒1,480元,1月15日前預訂再享最低88折優惠


礁溪老爺「茗茶韻味」年節禮盒,特選兩款台灣特色茶,搭配精選金棗、鐵觀音雙口味擠花餅乾,每盒售價800元


台南老爺行旅「好運龍來禮盒」,內含走馬啡咖啡包、香濃酥脆的綜合豆塔與手工餅乾,每盒售價988元

 

除了外帶年菜,也為大眾滿足走春送禮需求,老爺酒店也端出多款別出心裁的年節禮盒。如台北老爺「大吉大利禮盒」內含老爺經典必買的牛軋糖、鳳梨酥、楓糖鹽之花堅果塔與杏桃蛋糕巧克力塔等11款創意甜品;新竹老爺則將富含在地元素的客庄香桔汁、風城米粉與擂茶元素納入今年春節禮盒中;礁溪老爺「茗茶韻味禮盒」將宜蘭名產金棗及鐵觀音融入曲奇餅乾,搭配台灣在地原味好茶,更突顯台灣特色風味。


台南老爺行旅「龍賀獻禮」三款好禮,則內含走馬啡咖啡包、香濃酥脆的綜合豆塔與手工餅乾等組合,十足大人感風味。南港老爺行旅限量發售的「玫瑰旅人禮盒」,內含精品蜂蜜品牌MELISSA皇后玫瑰蜂蜜與兩款口味瑪德蓮,入口香氣濃郁。18款老爺年節禮盒售價自300元至3,200元不等,早鳥預購優惠最低88折起。

提醒您,喝酒不開車 開車不喝酒!

圖片:老爺集團提供


 

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