台南關子嶺泡湯趣! 達人帶路必吃、必玩景點一次看

2023-11-03 16:02


到關子嶺一定不要忘了品嚐甕缸雞(攝影:洪書瑱)

 

【旅遊經 編輯部報導】

關子嶺位於白河區東側,是台南著名的旅遊景點,由於目前正值關子嶺溫泉美食節,相關活動至11月12日止,今年推出「祈福x遊趣」,夜祭巡行、好秋野餐市集、關嶺奇幻誌「妙奇學園」3個主軸活動及5個配套活動。民眾除了在活動期間,在秋冬想泡暖湯,尤其是想感受一下關子嶺的泥山溫泉,除了泡湯之外,不妨在關子嶺周邊景點或到「白河」品嚐美食,此篇由白河區美食達人董麗華區長帶你走跳白河吃在地。
 



關子嶺_戶外泥漿溫泉(圖:台南市政府提供)
 

關子嶺周邊有枕頭山、虎頭山、大凍山、雞籠山等群峰環抱。風景區周邊沿線有水火同源、火山碧雲寺、東山咖啡、溫泉老街、閑雲橋、火王爺廟、嶺頂公園、寶泉橋、新舊好漢坡步道等休憩玩賞地點,皆是來到關子嶺不可錯過的景點。而美食之旅,不妨連同整個白河一同規劃!

白河區舊稱「店仔口」是台南巿最高峰大凍山的所在地,白河眾所周知是蓮花的故鄉,更是全國最大的蓮子產地。關子嶺山區物產需運往鹽水港等地交易,古時人民以擔挑、推車載運貨物,行出山區進入平原地區時越過白水溪,有歇腳補給之必要,遂有人於溪畔搭棚經營小店,提供餐飲休息需求,交易情形日漸熱絡,進而在今市區形成一個聚落,故稱「店仔口」。

白河區有全球十大最美花道之一的林初埤木棉花道、台南巿最高峰大凍山則是攀登玉山行前訓練的最佳前哨戰、台南人的私房景點-枕頭山觀景台擁有超過180度的遼闊視野、湖水環繞小南海普陀禪寺四周的小南海湖面如鏡、水火同源是台灣七大奇景之一、紅葉公園是全台紫斑蝶生態最豐富的地點之一、嶺頂公園以知名作曲家吳晉淮「關子嶺之戀」樂譜造型的裝置藝術、大仙寺是台灣少數融合中國傳統寺廟與日本佛寺建築風格的代表性寺廟、火山碧雲寺是賞日落最佳地點,還有從廟前廣場一路延伸到底下公園的天空步道。


另一個推薦處,就是有經過檢驗合乎飲用標準的甘甜龍泉水,寺旁還有碧雲火泉步道及專注於做出有溫度的木製家具之美雅家具觀光工廠,可以體驗DIY手作的樂趣。天涼好個秋,推薦大家來趟「人文歷史之旅」:台南美雅家具觀光工廠→樸軒景觀餐廳→竹香園仙草店→湯泉美池溫泉會館→雲萊山莊庭園景觀咖啡→火山碧雲寺→水火同源→白河阿妙素食→白河鴨頭,遊憩泡湯吃美食,好不愜意!
 



美雅觀光工廠-蓮子餐_(白河區公所提供)


樸軒景觀餐廳(白河區公所提供)


竹香園仙草店(白河區公所提供)

 

白河區董麗華區長表示,「美雅家具觀光工廠」,推出季節限定的蓮子套餐,以白河蓮花為主題,結合台南在地蔬果,運用涼拌、清炒、蒸煮、慢火燉煮等多樣料理方式,呈現食物的原汁原味,健康不油膩、清爽無負擔;「樸軒景觀餐廳」充滿綠意的氛圍自在放鬆,泡菜豬肉火鍋湯頭微辣帶酸,配菜豐富清爽開胃,唐揚雞腿排以去骨的雞腿排搭配特製的照燒醬汁,外酥內軟非常美味,南瓜濃湯,濃郁的就像是吃下一顆南瓜般香濃順口;「竹香園仙草店」招牌甕缸雞,嚴選黑羽毛土雞,以獨家秘方材料烘烤,皮酥肉嫩多汁,香氣四溢,搭配招牌雞油拌飯、及雞架子熬煮筍湯,令人垂涎三尺胃口大開。



雲萊山莊庭園景觀咖啡(白河區公所提供)


白河鴨頭(白河區公所提供)


白河阿妙素食(白河區公所提供)


碧雲寺齋飯(白河區公所提供)


「雲萊山莊庭園景觀咖啡」坐擁大凍山無敵景色,經典拿鐵香醇濃郁順口回甘,水果冰淇淋總匯鬆餅,口感軟中帶脆,佐以鮮甜水果,加上冰淇淋風味絕佳;在地60年老字號「白河鴨頭」,每天都大排長龍,晚來就買不到了,鴨頭滷到骨肉分離,焦焦脆脆不死甜,讓人吮指回味;「白河阿妙素食」主打素香滷味,招牌燙木耳-哇沙米口味更能吃到新鮮木耳的香脆,當歸麵線香氣撲鼻令人食欲大開;還有「碧雲寺」齋飯更是美食特別的體驗。

圖片:台南市政府觀光旅遊局提供

 

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❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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