台中健身餐、舒肥餐推薦【貪吃過後Poke】-就算是便當,也要吃得很健康!網美風店面,65度舒肥雞胸肉波奇碗、輕食沙拉,必點烤南瓜,讓不吃南瓜的我也買單!

2023-10-25 10:39


隨著注重養生、健身的人越來越多,

現代的人,即使是常吃便當的外食族,

也開始重視便當的內容了。

不再只是為了吃飽,而是喜歡吃對身體好的食物,

因應這樣的風氣,舒肥餐盒開始流行。

今天介紹台中北區的貪吃過後,

主打低GI飲食,一間網美風的健康餐餐廳。

貪吃過後Poke 環境介紹

貪吃過後位在中清路上,中清路是台中主要道路之一,

它離曉明女中很近,十分顯眼好找。

一進門左手邊有個小沙發區,貼著櫃台,

其實從外觀看,很難想像是健康餐,因為很有氣質。

跟美容美甲店,客人在等待時的等候區很像啊!

半開放式深綠色系的櫃台,

符合舒肥餐給人綠色健康的意象。

櫃台前提供檸檬水,讓客人自行取用。

店內座位數不多,共有4個2人座,

採高腳椅的設計。

象牙白色大理石桌面,搭配一盞小吊燈,

很適合放一台筆電在桌上,再加一杯咖啡也豪無違和感,

但它居然是在賣健康餐耶!

根本就是文青最愛的一角。

貪吃過後Poke 菜單

掃QR CODE就能線上點餐,十分方便。

共有4種主餐可選:

大自然風味豆腐碗、65度舒肥嫩雞胸波奇碗、厚切鮮魚波奇碗、香檸豬波奇碗

飯的部份都是紫米飯,可以選擇全生菜,或者半菜半飯。

最厲害的是,醬料多達5種。

如果不想吃到整份餐盒,單點品項也不少,

對於只想吃輕食的人,更加沒有負擔。

貪吃過後Poke -65度舒肥嫩雞胸肉波奇碗&厚切鮮魚波奇碗

什麼是波奇碗呢?

它是源自夏威夷的一種輕食料理,主打比原型食物為主。

舒肥雞胸肉必點以外,我還另外點了一個厚切鮮魚。

貪吃過後的波奇碗,色彩鮮豔,

算算裡面居然有7種菜色,

紫高麗菜、玉米粒、紅椒、綠花椰菜、海帶、烤南瓜、泡菜,

視覺、味覺感受都豐富。

聽店員介紹,店家預計十月底,會上線開放自選波奇碗

十多種配料讓客人自由搭配,選項更多了呢!

65度舒肥嫩雞胸波奇碗我選擇搭配經典貪吃醬,

貪吃醬用昆布醬油為基底,再加一點點芥末,

吃起來不是只有鹹味,口感又多了些許層次。

雞胸肉以低溫65度的手法,保留住原味,

肉很嫩,既不柴也不會乾澀,很想吃10個。

厚切鮮魚我則是搭配日式柑橘醬,

酸酸甜甜的滋味,讓魚肉吃起來,有鮮甜的感覺。

配菜都很新鮮,就是吃得到最原型食物的味道。

七種蔬菜,還有紫米飯,吃完整份波奇碗,

不油不膩又能吃飽,補充了滿滿的蛋白質與營養。

貪吃過後Poke -銷魂風味烤南瓜

如果你想吃輕食小點心,不知道該選什麼,

我推薦一定要點貪吃過後的烤南瓜。

因為這是我目前吃過,最好吃的烤南瓜,

沒有之一,就是最好吃!

我是不吃南瓜的人,南瓜如果出現在火鍋料中,

我不會丟下去煮,如果煮好,也會拿起來給別人。

它們的烤南瓜,先蒸後烤,才可以把南瓜的水分鎖住。

烤過之後,帶點香鹹,吃進嘴裡先是烤過的香氣,

在口中邊嚼,南瓜本身的甜味,邊在嘴裡迴盪。

這個南瓜,征服了不吃南瓜的我,

果然夠銷魂啊!

貪吃過後Poke -鮮澄泡泡&葡萄柚泡泡

貪吃過後有兩種氣泡飲料,一個是鮮澄,一個是葡萄柚。

它們的飲料,也是走健康原型路線,

沒有加糖,用新鮮水果製作。

將水果與氣泡飲加在一起,喝得到果粒,爽口又不甜。

貪吃過後Poke 店家資訊

剛開幕期間,店家也有不定時推出優惠活動喔!

無論你是走低卡飲食、健康飲食路線,

或者想找尋合適的外帶便當餐盒,

分享貪吃過後,

透過一碗用心製作的波奇碗,溫暖你的胃與心。

 貪吃過後 Poke

台中市北區中清路一段586號

04-22991316

營業時間:11:00~19:30(六日休息)


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