2023-10-25 10:39
鍾小殷的幸福玩樂趣
台中健身餐、舒肥餐推薦【貪吃過後Poke】-就算是便當,也要吃得很健康!網美風店面,65度舒肥雞胸肉波奇碗、輕食沙拉,必點烤南瓜,讓不吃南瓜的我也買單!
隨著注重養生、健身的人越來越多,
現代的人,即使是常吃便當的外食族,
也開始重視便當的內容了。
不再只是為了吃飽,而是喜歡吃對身體好的食物,
因應這樣的風氣,舒肥餐盒開始流行。
今天介紹台中北區的貪吃過後,
主打低GI飲食,一間網美風的健康餐餐廳。
貪吃過後Poke 環境介紹
貪吃過後位在中清路上,中清路是台中主要道路之一,它離曉明女中很近,十分顯眼好找。
一進門左手邊有個小沙發區,貼著櫃台,
其實從外觀看,很難想像是健康餐,因為很有氣質。
跟美容美甲店,客人在等待時的等候區很像啊!
半開放式深綠色系的櫃台,
符合舒肥餐給人綠色健康的意象。
櫃台前提供檸檬水,讓客人自行取用。
店內座位數不多,共有4個2人座,
採高腳椅的設計。
象牙白色大理石桌面,搭配一盞小吊燈,
很適合放一台筆電在桌上,再加一杯咖啡也豪無違和感,
但它居然是在賣健康餐耶!
根本就是文青最愛的一角。
貪吃過後Poke 菜單
掃QR CODE就能線上點餐,十分方便。共有4種主餐可選:
大自然風味豆腐碗、65度舒肥嫩雞胸波奇碗、厚切鮮魚波奇碗、香檸豬波奇碗
飯的部份都是紫米飯,可以選擇全生菜,或者半菜半飯。
最厲害的是,醬料多達5種。
如果不想吃到整份餐盒,單點品項也不少,
對於只想吃輕食的人,更加沒有負擔。
貪吃過後Poke -65度舒肥嫩雞胸肉波奇碗&厚切鮮魚波奇碗
什麼是波奇碗呢?它是源自夏威夷的一種輕食料理,主打比原型食物為主。
舒肥雞胸肉必點以外,我還另外點了一個厚切鮮魚。
貪吃過後的波奇碗,色彩鮮豔,
算算裡面居然有7種菜色,
紫高麗菜、玉米粒、紅椒、綠花椰菜、海帶、烤南瓜、泡菜,
視覺、味覺感受都豐富。
聽店員介紹,店家預計十月底,會上線開放自選波奇碗
十多種配料讓客人自由搭配,選項更多了呢!
65度舒肥嫩雞胸波奇碗我選擇搭配經典貪吃醬,
貪吃醬用昆布醬油為基底,再加一點點芥末,
吃起來不是只有鹹味,口感又多了些許層次。
雞胸肉以低溫65度的手法,保留住原味,
肉很嫩,既不柴也不會乾澀,很想吃10個。
厚切鮮魚我則是搭配日式柑橘醬,
酸酸甜甜的滋味,讓魚肉吃起來,有鮮甜的感覺。
配菜都很新鮮,就是吃得到最原型食物的味道。
七種蔬菜,還有紫米飯,吃完整份波奇碗,
不油不膩又能吃飽,補充了滿滿的蛋白質與營養。
貪吃過後Poke -銷魂風味烤南瓜
如果你想吃輕食小點心,不知道該選什麼,我推薦一定要點貪吃過後的烤南瓜。
因為這是我目前吃過,最好吃的烤南瓜,
沒有之一,就是最好吃!
我是不吃南瓜的人,南瓜如果出現在火鍋料中,
我不會丟下去煮,如果煮好,也會拿起來給別人。
它們的烤南瓜,先蒸後烤,才可以把南瓜的水分鎖住。
烤過之後,帶點香鹹,吃進嘴裡先是烤過的香氣,
在口中邊嚼,南瓜本身的甜味,邊在嘴裡迴盪。
這個南瓜,征服了不吃南瓜的我,
果然夠銷魂啊!
貪吃過後Poke -鮮澄泡泡&葡萄柚泡泡
貪吃過後有兩種氣泡飲料,一個是鮮澄,一個是葡萄柚。它們的飲料,也是走健康原型路線,
沒有加糖,用新鮮水果製作。
將水果與氣泡飲加在一起,喝得到果粒,爽口又不甜。
貪吃過後Poke 店家資訊
剛開幕期間,店家也有不定時推出優惠活動喔!無論你是走低卡飲食、健康飲食路線,
或者想找尋合適的外帶便當餐盒,
分享貪吃過後,
透過一碗用心製作的波奇碗,溫暖你的胃與心。
貪吃過後 Poke
台中市北區中清路一段586號
04-22991316
營業時間:11:00~19:30(六日休息)
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