吃。台南美食|中西區。「林記變臉肉夾饃」大陸陝西特色傳統古早味點心,厚實的鍋牛紋路紮實餅皮搭配獨特配料肉膜夾「林記變臉肉夾饃」。

2023-06-27 18:00

位在民族路上隔壁不遠就是知名「鳳姐鴨肉飯」。

台南市賣陝西肉膜夾最具代表是「鄭記肉夾饃」吧!加上這家「南記肉夾饃涼皮」就是小高會推薦的,網路查詢台南專賣肉膜夾並不多,而這家「林記變臉肉夾饃」創業至今才一年多時間,店面是由年長夫妻倆共同經營中,老闆娘說他們是以熊貓外送為主,因店面有掛臉譜才取名「林記變臉肉夾饃」,品嚐完覺得美味定價合理範圍,但是小高還是比較推薦心中最愛,就是「鄭記肉膜夾」跟南記肉膜夾涼皮」這兩家。

透天店面騎樓放置紅色攤車做起生意。

攤車裡有放置煎台來油煎厚實餅皮,攤車上有掛川劇變臉臉譜供欣賞。

攤車上有放置菜單供顧客點餐參考,菜單有肉膜夾、水餃及飲品等,菜單上肉膜夾品項很多可選擇定價合理。

年長老闆娘很親切招呼著我,攤車上有放置菜單供顧客自行畫選,攤車上有放置料理好食材供搭配。

這張是店家點菜單供顧客自行畫選,小高就直接選擇招牌塔香肉膜夾60元。

這牆面很適合當作拍照與打卡牆面。

店家還有製作專屬紙袋和塑膠袋供使用,可見店家很用心來經營這家店面。

這肉膜夾餅皮超厚實很有嚼勁,麵粉香氣稍顯不足,裡面九層塔香氣四溢開胃好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「林記變臉肉夾饃」銷售空間很整潔真舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店家資訊:林記變臉肉夾饃

地址:700台南市中西區民族路三段194號

營業時間:10:30–20:00(週三公休)

電話: 06-2210835

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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