2023-12-14 07:01
女子漾／編輯Sydney
孫藝珍都愛喝！「3種綠拿鐵食譜」外食族的養顏飲品，初學者黃金公式是7:3！
平常隨時愛喝一杯咖啡或手搖飲嗎？小心累積起來的熱量不容小覷，如果又加上經常外食，更容易引起營養不良與肥胖。
深受各國女明星熱愛的「綠拿鐵」是指將各類蔬菜、水果、蛋白質等打成汁的飲品，方便入口之外，更能同時補充膳食纖維、維生素、礦物質以及天然抗氧化劑，很適合排毒、瘦身、養顏美容，促進改善便秘與腸道消化。就連孫藝珍、英國天后愛黛兒都曾喝過綠拿鐵來維持身材哦！
編一開始其實也對蔬菜打成汁有點排斥，但實際試過初學者的建議比例為「水果7：蔬菜3」後，發現其實菜味沒有想像中那麼可怕，基本上蘋果、香蕉與鳳梨都能蓋過，後面可以再慢慢增加蔬菜量，編喝了之後真的回不去，幾乎都會拿來取代每天早上的咖啡，重點是看到平坦的小腹絕對會增加你的動力哦！
只要前一晚先將水果、蔬菜整理好，大概隔天早上花10分鐘就能完全打好一杯綠拿鐵。編挑選了三款入口度從易到難的綠拿鐵，來看看你能不能挑戰最後一杯！編至今還不敢嘗試食譜三（笑）
食譜一：熱帶風椰奶綠拿鐵
材料：1/2 杯 芒果塊、1/2 杯 鳳梨塊、3/4 條 香蕉切片、1 把 嫩羽衣甘藍、1 把 菠菜、1 湯匙 薑磨碎、3/4 杯 椰奶
食譜二：香蕉鳳梨杏仁綠拿鐵
材料：1 杯 杏仁奶或椰奶、2 把 新鮮菠菜、1 條 中型香蕉、1 杯 鳳梨塊、1 湯匙 檸檬汁或萊姆汁或有機蘋果醋、1/2 茶匙 乾燥薑黃、1/3 茶匙 乾燥薑、1 湯匙 融化的特級初榨椰子油（自由添加）
食譜三：香菜重綠拿鐵
材料：1/2 杯 香草、2 把 混合生菜、1 顆 青蘋果、1/2 條 黃瓜、1/2 顆 酪梨、切片生薑、1 湯匙 檸檬汁、1 杯 椰奶
編自己最常喝的是以青江菜、鳳梨（偶爾以香蕉替代）、蘋果、綜合堅果、水打成的版本，除了較好購買之外，成本也較低，很推薦給小資族哦！
雖然綠拿鐵好處說不完，但還是有幾點注意事項，請女孩們多加留意囉！
1.體寒者建議加入生薑減少寒性
2.蔬菜先川燙過，以免有菜蟲和葉酸過多
（在意綠拿鐵不夠冰者，可以與水果分開打哦！）
3.糖尿病或血糖過高者建議以大量減少水果比例，以防糖度過高
4.如果想嘗試輕斷食法，一定要先好好評估原本自身狀態
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