《鴻孕當頭》爆紅前,她嚴重厭食、憂鬱 跨性別宣告成為「他」: 寧願活著痛,也不要躲著活

2023-11-07 10:19

一場又一場同理心練習

一直到三十歲,我才去刺了人生第一個刺青,但那刺青背後的意義,其實可以追溯到我最早的演員經歷之一。我刺了C KEENS,就刺在右上臂靠近肩膀的地方。C KEENS是我替最親愛的摯友之一,凱薩琳‧凱娜,所取的暱稱。我是在人生的一段關鍵時期認識她的,《網交陷阱》之後,《鴻孕當頭》之前。那時我很忙,但沒什麼名氣。我在人生地不熟的洛杉磯無依無靠,笨拙地匍匐前進。當時我正在為下個角色做功課,徹夜鑽研那些恐怖的素材,希望能和同劇演員處得來,彼此能產生信任。我發現,要將自己從角色中抽離很難,而這次的角色格外煎熬。

圖片來源:《鴻孕當頭》劇照、IG@elliotpage
圖片來源:《鴻孕當頭》劇照、IG@elliotpage

我和凱薩琳初見面的地點是在她位於聖塔莫尼卡的家,離海邊只有步行幾分鐘的路程。那時我十九歲,剛同意出演《美國式犯罪》(An American Crime),即將與她共演。導演兼編劇湯米‧歐哈佛(Tommy O'Haver)開車來好萊塢高地大道(Highland Boulevard)的一間飯店接我。我們朝她家方向西開了四十分鐘,目的是讓凱瑟琳和我可以先在她家聚一聚,聊聊電影和角色,但主要還是為了熟悉彼此。這次的角色並不輕鬆。

她家是一棟深棕色的舊式工匠風格建築,有個格外廣大的後院,是很訝異會在聖塔莫尼卡看見的那種。院子有間小樹屋,下方懸著一個鞦韆。茂密的樹籬已經長得比圍著的籬笆還要高。感覺像是自己的一方小天地。

能夠被選上,要和如此傳奇的演員對戲,對我來說實在很超現實。我竟然要和這輩子最喜歡的演員之一一起拍電影。踏進她家後門時,我整個人羞澀到說不出話來。

我想讓自己看起來很酷。復古T恤、黑外套、破舊的Converse帆布鞋。凱薩琳用熟悉的嗓音和大大的微笑迎向我們,身上穿著刷破牛仔褲和一件寬大白T,渾身散發溫暖與真誠。她落落大方,豪邁中帶有獨特的感性。

我們跨過她的露天陽台,繼續向上往屋頂前進。我們的笑點很像,她不停發出她那標誌性的笑聲。我們邊眺望著太平洋,邊討論接下來的事。她毫無架子,絲毫沒有那種看你年輕就不屑一顧的語氣,反倒有種說不出的自在氛圍。我以前從來沒遇過像她一樣的人。

我褪去害羞,投入當下。我已經能感受到她的關心、她想要保護我的欲望,而且一點都不刻意。我們很快就成為朋友,但那次拍攝對十九歲的我影響之劇烈,連我們的親密能幫忙舒緩的程度都有限。

圖片來源:IG@elliotpage
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《美國式犯罪》是根據真實事件改編,描述一九六五年一名十六歲少女希維亞‧林肯斯(Sylvia Likens)慘遭虐待的故事,是印第安那州史上發生於單一受害者身上最嚴重的虐待事件。電影雖然殘酷,但略有收斂,實際的狀況甚至更糟。我被選中飾演希維亞。

希維亞的父母是嘉年華會工作人員,要去各地工作時便將兩名女兒寄養在葛楚.巴尼澤夫斯基(Gertrude Baniszewski)家。凱娜飾演葛楚,一名育有七子的單親媽媽。她住在印第安納波利斯,生活窮困不堪,勉強靠著幫鄰居洗衣服維生。葛楚幾乎不曾進食,氣色枯槁,一張臉瘦骨嶙峋,身體細得像隻耙子。她靠鎮靜劑治療自己,一小瓶接著一小瓶牛飲,心情從一處極端擺盪至另一處極端。希維亞的父母將希維亞和妹妹珍妮留給葛楚和她的一幫孩子照顧,每週支付二十美金。

當款項首次延遲,葛楚便把氣出在希維亞和珍妮身上。她把她們抓去地下室,命她們彎下腰來,抽棍子痛打一頓。虐待逐漸加劇,葛楚甚至鼓勵她的小孩一起加入。拍攝時最駭人的一幕之一,是葛楚強迫希維亞在其他小孩面前將可樂瓶塞進下體。

我們並沒有真的在其他年幼的演員面前演出這幕。他們在現場時,只拍攝了自己的鏡頭。鏡頭外,我們假裝葛楚只是扭了希維亞的胳膊。

可樂瓶那場戲的高潮是她被拖往地下室的階梯。邊哭邊尖叫的她被扔下樓梯,一頭砸在水泥地上,留下嚴重的鈍性創傷。

在這之前,我參與過的電影中,也有幾幕相當難拍——暴力的、性的、激烈的。但這次不一樣。這部電影每分每秒都殘忍到難以言喻。十幾歲時的我不像現在的我一樣,有能力在投入和抽離之間輕易斷然切換。讓工作就只是工作。那幾幕場景縈繞不去,感覺卡在身體。需要更多時間才能從體內排出去。

希維亞臨死前慘遭烙刑。葛楚雙腿叉坐壓在她身上,其中一名孩子將希維亞的手固定在她頭頂上方。電影在二○○七年的日舞影展首映時,有觀眾見狀便在劇院中暈了過去。我不怪他們。希維亞不久後就死了。肉身刻滿了折磨。

希維亞的身體一天天消失,最終破滅。知道這是真實故事讓一切更糟,細節更是令人反胃。我無法從希維亞身上掙脫,那些時刻跟著我回了家。

如果家裡只有我一個人,我便會開始踱步。走一走然後坐下。再起來繼續走。看向窗外,轉身去浴室。再次坐在窗臺上,坐著抽菸。抽完菸。抓起背包出門。必須逃跑的念頭在內心蠢蠢欲動,沒完沒了,構成新的日常。停下的話就太冒險了,那正是情感湧上的時候。飾演一個多少算是被餓死的角色,讓我向內心渴望消失、渴望懲罰自己的欲望靠攏。

「都是為了電影。」若有人關心起我消沉的胃口,我總是以此回應。那令人惱火的關切語氣,幾乎像是種質疑。

我會證明給你們所有人看,我什麼都不需要。腦中細小的聲音如此吹噓著,一邊的嘴角勾起半抹得意的淺笑。

希維亞痛苦時會用手狂抓水泥地板,抓到指尖磨爛,還會無法克制地咬嘴脣,好撐過苦痛。她的屍體被發現時,看起來似乎有兩張嘴。

我好餓。

還要兩小時才能吃飯。

吃什麼?

蒸蔬菜和糙米……半碗。

還有多久?

一小時四十五分。

圖片來源:IG@elliotpage
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我會在晚上洗澡,洗掉身上的燒傷和瘀青,提醒自己,我沒什麼好抱怨的。我怎麼膽敢拿自己愚蠢的痛苦與她的相提並論。

我不停重複聆聽佩圖拉‧克拉克(Petula Clark)的〈鬧區〉(Downtown)。這是一九六五年最紅的金曲之一,希維亞被殺的那一年。

也許你能找到善心人

幫你,懂你

和你一樣需要援手的同路人

走路時我會聽。公車行駛在日落大道時我會聽。坐在家裡窗臺上抽菸時我會聽。這種行為是強迫性的,是一種我習慣和歌曲相處的方式,有的理由很奇怪,有的還好。

我會走下山,走到日落大道,跳上西向的公車去好萊塢。我會在藤街(Vine)附近下車,漫步踏進變形蟲唱片(Amoeba Records),一間巨如倉庫,販售新舊唱片、CD 和 DVD 的洛杉磯唱片行。店裡播放著最新最潮的歌曲,顧客翻閱一張張硬塑膠殼唱片的噠噠聲不絕於耳,彷彿一台控制速度的節拍器。這麼做能幫我打發時間。

我所飾演過的角色以各種方式影響著我。怎麼可能不受影響?那是一段探索另一名人類經驗的過程。一場永無止境的同理心練習,敞開心房,祈禱一切滲入吸納,等待那場情感的釋放。我會閉上雙眼,讓它襲來,一陣深不見底的絕望。我納悶她怎麼能撐那麼久。她怎能不乾脆放棄。我猜那就是折磨的意義,把你扯到了盡頭,又再拉你回去,一遍又一遍。

那時我住在銀湖(Silver Lake)一棟兩層樓房子的頂層,那一層被改建成獨立的公寓。公寓格局只有一房,美麗的市景透過大大的窗戶映入眼簾。房子隱身在露西爾街(Lucile)山腰上,離日落大道不遠,但遺世獨立,得爬一段相當陡峭的路。當時的我孤伶一人;我在洛杉磯時,身邊半個朋友也沒有。

我記得凱娜開著她的黑色轎車把我撈起來,帶我去參加一場美國國慶烤肉派對,就辦在巴斯特.基頓(Buster Keaton)住過的房子後院。我想她察覺到我被無以言說的處境給困住,所以想幫我。我們在她朋友Karen O對面坐下。Karen O 是我的偶像,〈現出原形〉(Show Your Bones)是我當時心目中最神的專輯。但食物讓我壓力很大,喝酒也是。我的眼珠轉來轉去,大腦停不下來,令我無法享受當下。

那陣子,我偶爾會和某個男人約會。我們會一起上餐廳吃飯,而我乾瞪著菜單發呆。我什麼都不想吃。我們曾去一間開在火車車廂裡,只供應義大利麵的餐廳。我們沒點餐就離開了,他開車把我送回家。

「我自己的問題,我早就處理好了。」他發動離去前說。

「我想我是同性戀,」有一次,我趁我們做愛時說。當下的我呈現一種封閉且疏離的狀態,甚至並非刻意在演。

「你才不是,」他回答,下身繼續抽動。

我幾乎不吃不睡,在片場恍恍惚惚。我強迫性地不停抽菸,期盼能呼出一切思緒。抑或如馮內果所說,「公共健康管理當局從未提及許多美國人菸抽得兇的主因,也就是:吸菸是一種相當堅定、相當高尚的自殺方式。」

拍攝工作變得越來越難受。我有時會睡在凱娜家,尤其是那些特別可怕的日子。待在她家讓我有被照顧的感覺。我們會坐在她的火爐邊一起喝龍舌蘭。我們大放音樂並跳舞、跳舞、跳舞,寬闊的未知冒險在眼前開展。我們因拍片而相識,拍一部她謀殺我的片子。現實世界中她卻是我唯一的浮木。

電影快殺青時,我暴瘦許多。等我回到偶爾還是會回去小住的哈利法克斯後,依然直線下降。我的體重掉到三十八公斤,手臂細到可以伸進外帶咖啡的隔熱套,一路穿過手肘、推到肩膀。我一天比一天消瘦。那年稍後的萬聖節,我打扮成咖啡隔熱套——小心燙口——用又黑又粗的馬克筆寫道。

無論多少關切的言語或眼神,無論旁人端出多少美味的點心試圖讓我吃點東西,我都不接受。我拒絕接受。傷害自己的身體傷害到那種程度一定是某種呼救,可是當援助果真到來,卻讓我既憤怒又怨恨。為什麼現在才來?這樣質問的確很偏頗。畢竟我從未向任何人透露過我在和怎樣的問題纏鬥。

殺青後第一次回家,媽媽的臉上寫滿了驚慌。她眼中的憂心讓我心碎一地,是一種我未曾見過的痛苦表情,而那罪魁禍首就是我。我跨過了一道檻,我的體重低到讓憔悴顯而易見。我對自己凹陷的雙頰感到害怕。

我渴望修復她、保護她,而這股慾望將我的飲食失調推上一個新方向。我現在想吃東西了,迫切地想吃。我不想讓她產生那種感受。

好不容易有了吃東西的動力,我卻做不到。當我準備咬一口三明治,只是一些簡單的,不是什麼太特別的食物時,我的喉嚨會緊縮,後頸開始冒汗,胸口湧上深深的恐懼。我的恐慌症大發作,無法嚥下嘴裡的食物。先前的我一直執迷於控制自己,如今竟全面失控。擠壓得太太太緊了。想當然爾,我的身體不願再聽命於我。

那東西不能進去。那東西不能進去。那東西不能進去。

日子兜著應該讓食物進入身體裡的時刻打轉。我的氣色像死人,身形骨瘦如柴,一切已無所遁形。我躲不掉壓力,躲不掉無所不在的擔憂。我也甩不開希維亞。我無時無刻都在想她。從來沒有一個角色像這樣卡在我的身體裡。地下室的片段。飢餓感。被迫吃下自己的嘔吐物。被忽視的慘叫聲。

「要不要試試看在花椰菜上淋起司醬?」一位諮商師好心建議。

我坐在她位於戴爾豪斯大學附近的辦公室裡,是間白色的房間,證書裱框展示,她有一頭波浪狀的淡色長捲髮,戴眼鏡,臉上架著一抹微笑。

「堅果是很好的零食,適合隨身攜帶。」

我們的話題環繞著早餐該幾點吃、該吃什麼,零食該幾點吃、該吃什麼,晚餐餐盤上該出現幾份的什麼。我不該去運動,不能做伏地挺身或任何之類的動作。我們只聊跟食物有關的話題。但問題全都與食物無關。

我避開我在哈利法克斯僅有的幾位朋友。我覺得很丟臉。「那個女演員」離開後又回來了,和其他人一樣。我就是一齣臭掉的老套戲碼。社交焦慮在此前已是我生活的常客,而當我的心理健康狀況惡化,孤立感便加重了,簡單傳個訊息給朋友都像是件不可能的任務,約出去見面更是天方夜譚。

過去,寂寞始終是我的主食,一種與生俱來的斷裂感,與周圍環境脫節,某種根本性的解離。我被引誘,蕩離自身,認為身邊的人巴不得我消失——認為他們比較想要我以一種假象存在。

我好一段時間無法工作。諮商師建議我休息一陣子,父母也這麼說。無論從哪個方面來說,演戲都是我最不想做的一件事。我太脆弱,太不穩定,聲音一大就會嚇到我。肩膀被輕輕碰一下也會蜷縮。離開、獨處——生平第一次,全都成了不可能的念頭。過去的我一心只想自個待著,現在的我卻緊緊抓住任何能抓到的一切。抓住任何能感知到的一絲照料。

多數時候我遵照諮商師的規劃進食。吃飯時的壓力並未消失,意識到情況已經非同小可更是讓焦慮有增無減。我真希望其他人能停止關切,厭倦了那些「聊聊」和監視。當時,我有一個十分想要得到的角色,甚至還是個懷孕的青少女。我專注在《鴻孕當頭》上,避開最重要的問題。

零食這種概念幾乎不存在於我的生活中,很難想像睡前得吃點東西是什麼意思,但我還是會硬吞下去。我的體重開始上升。我喝用藍莓和酪梨和蛋白粉打成的果昔,喝完會脹氣。我漸漸學會吃零食,慢慢訓練我的身體重新學會去咀嚼、去吞嚥、去消化食物。學會保持冷靜,不必先喝醉再說。結果雖然仍不理想,但至少慢慢長回了一點肉。

我得飛去洛杉磯參加《鴻孕當頭》的最終甄選,其實就是類似試鏡。我是那種一旦覺得自己不適合某樣事物時總是率先承認的人,但這次,屬於那些非常難得的時刻之一,我才讀到第五頁,就無法想像自己不去做這件事,我就是知道。我是在我哈利法克斯家房間的地板上讀的劇本,蒂波洛‧寇蒂(Diablo Cody)寫的。她的機智塑造出一種獨特的語言——又自然又誠實。身為一名演員和一位觀眾,我一直渴望這種東西、這種角色。這個我做得到。

我還是過瘦,但好多了。媽媽陪我一起飛去洛杉磯。我從一個很小就獨立、十六歲就搬出去住的大人,變成一個需要母親陪同旅行的小孩。獨自出門在外感覺太危險,而我不能冒任何風險。好心的諮商師如此建議,但我不認為這是最好的判斷。隨著我對自己的酷兒認同更加堅定,她對我的否認也越來越強烈。

我媽當上老師之前曾在加拿大航空工作,不是空姐,而是機場地勤。她這輩子都很怕搭飛機。她會在起飛時閉上眼睛,緊緊抓住扶手。遇到亂流時,就會發現一旁的她心跳加速,全身好像在顫抖。我會安慰她沒事,一下就過去了。看見媽媽害怕讓我很心痛,感覺窺見了她的痛苦。她的一生經歷過很多痛苦。

圖片來源:IG@elliotpage
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飛機抵達飛行高度。我的焦慮開始蠢蠢欲動。在飛機上別無選擇,只能好好窩在座位上,哪裡也逃不了。我只好不停翻閱試鏡劇本。我在腦中默念台詞,一遍又一遍抄寫,幫助記憶。我媽總算冷靜下來,專心看起電影。

我們從哈利法克斯飛到多倫多,在轉往洛杉磯的航班上遇到了麥可‧塞拉和他爸。這次試鏡我得讀三十頁的劇本,多半是和麥可一起,是我參加過最長的試鏡。不過,由於我剛一口氣追完《發展受阻》(Arrested Development),心情很興奮,覺得麥可在劇裡的幽默感既獨特又著眼於現實,情感真摯不做作。我和媽媽的座位在機艙中間,麥可和他爸則坐在走道的另一邊。我們寒暄了幾句,他話不多,但態度友善。

起飛後,麥可立刻放下餐桌板,雙臂交叉趴頭就睡,而且一路睡到飛機準備降落。我在一旁看得欽佩不已,不敢置信。他怎麼可以如此一派輕鬆?我挪動身體,貼緊椅背,再往後仰一點,這個角度看得到媽媽的膝蓋焦慮地抖動。

雖然試鏡前就已經暗示角色會是我的,但是我接到電話時,心臟還是興奮地直跳。這也是非常難得的狀況之一——一個讓我充滿喜悅的角色。我被選中了,我夢寐以求的角色。

起初,劇組打算在試鏡後幾個月就開拍,但最後推遲了。推遲對我而言是好事,能有更多時間療養,沒有藉口可找。我在進食方面顯著改善,儘管還是會自我管束,但工作很有幫助。這部片拍起來很療癒,痛苦的片段不會跟著我回家,我也努力記得要滋補身體。情況仍不完美,但已大有改善。我找到了有意義的事可以專注,不像先前那樣,感覺一切都毫無意義,感覺憂鬱早已將我榨乾。

這份工作讓我感到舒適,有個穩定的立足點可以開始,而不是得努力從身體外面朝自己爬回去。拍戲時的髮型、造型和妝容往往是我的惡夢。諷刺的是,扮演一名懷孕的青少女,竟然是我頭幾次能在片場感受到些許自主權的時刻。我戴著假肚子,但沒有被過度女性化。對我來說,《鴻孕當頭》象徵了一種可能性,一處超越二元性別的所在。

待在溫哥華拍攝期間,我住在薩頓飯店(Sutton Place),也是部分業界人士口中的「爽一頓飯店」。那間飯店很雄偉,裝潢略有年代感,位於溫哥華市中心,設有演員經常下榻的長住套房。

我和媽媽共用一間有兩間臥室的套房。她是聖公會牧師的女兒,一九五四年出生於新布倫瑞克省聖約翰市,這讓我在拍攝期間交了女友的事情變得複雜。我的女友是第一個和我在雙方完整合意下發生性關係的女人。

第一眼見到奧莉薇‧瑟爾比(Olivia Thirlby)的時候,我吃了一驚。她舉手投足充滿自信與膽識,長長的棕色頭髮以慢動作飄逸。我們同年,但她看起來比我成熟、可靠、又沉穩。她的性觀念開放,與當時的我截然不同,但我們之間的化學反應很明顯,深深吸引著我。我在奧莉薇面前總是害羞得令人尷尬。她經驗豐富,而我封閉自己。我幾乎很少對任何事敞開心胸,在她身邊卻讓我很自在,開始從殼裡探出頭來。我們很快就成為朋友,時常待在一起。

我們站在她的飯店房間裡。比莉‧哈樂黛(Billie Holiday)在背景唱著。她正準備要做午餐,突然直勾勾看著我,很乾脆地說:「我真的很喜歡你。」

「呃,我也真的很喜歡妳。」

我們就這樣熱吻起來。故事就此展開。

我對她的渴望是全方面的,她讓我以一種全新的、充滿希望的方式渴望。

這是頭幾次有人能讓我高潮,也是我第一次願意敞開自己。我們開始不停做愛:她的飯店房間、我們拍戲的拖車休息室,還有一次是在一間餐廳的狹小包廂。我們那時候到底在想什麼?我們還以為自己很小心。和奧莉薇之間的親密消除了我的恥辱感。在她的眼眸裡,我看不見一絲一毫的羞恥,而我渴盼如此——我不想再因為我是誰而感到痛苦。

我不知道媽媽那時候是否曾懷疑過什麼。她很可能只覺得奧莉薇和我很快就混熟了吧。這樣說也沒錯。但,我還是小心不讓她發現。奧莉薇應該只來過我的套房一次。

我們偶爾會去麥可的房間玩,有一次,喬納‧希爾(Jonah Hill)也來了。那時他們剛拍完《男孩我最壞》(Superbad),但電影還沒上映。我們有大麻和琴酒。麥可拿出一架很酷的小電子琴,和喬納一起彈著玩。他沒在拍戲時會做點音樂,一直都是那副完美又煩人的酷樣子。我們都茫了,一起溜去溫哥華街上閒晃。我們晃去史丹利公園(Stanley Park),一處規模龐大、令人驚嘆的都市綠洲。那裡的樹木高聳參天,讓人心生崇敬。道格拉斯杉、美西紅側柏……有些甚至能竄到近七十六公尺高。所有這些時刻都是嶄新的冒險。

拍攝《鴻孕當頭》讓我重新振作起來,鼓舞了我,讓我變得堅強。

我們在冰壺溜冰場上互道再見,一場非常加拿大式的殺青派對。飛回家的路上,我的心好痛。我在多倫多轉機,登上了飛往哈利法克斯的航班。飛機穿越雲層、準備降落時,我正在聽爛桃子樂團(Moldy Peaches)。我盯著窗外,下方除了樹木、湖泊和河川以外,什麼都沒有。

那部低成本小片會成功嗎?飛機降落在柏油碎石跑道時,我思索著。突如其來的顛簸嚇了我一大跳。

本文摘自《佩吉男孩:他的破框與跨越【全球限量作者親簽版.隨機六色彩虹扉頁】(好萊塢知名影星艾略特.佩吉唯一親筆自傳)》,作者:艾略特.佩吉,出版社:采實文化

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【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃

【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃

2025-06-19 22:13
健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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你以為吃菜很健康?其實你可能連致癌物都一起吞了下去!美國環境工作組織(EWG)日前公布2025年《農藥購物指南》,最新「最骯髒蔬果排行」揭曉,超過9成樣本驗出農藥殘留,第一名還是大家餐桌上超常出現的——菠菜

這份由美國農業部與FDA資料整理出的榜單,並不是為了嚇你不吃菜,而是提醒大家:「不是每種菜都能生吃」,懂得怎麼挑、怎麼洗,才能真的吃得健康!

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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餐桌第一髒:菠菜勇奪「農藥王」寶座

原本被營養師譽為「蔬菜之王」的菠菜,這次卻「黑」上了頭條!根據調查,菠菜的農藥殘留量按重量計算高居12種蔬果之首,甚至檢出超過50種不同的農藥,這不是在料理,是在化學實驗室啊!

緊追在後的還有草莓與羽衣甘藍,都是許多女生愛吃的健康減脂選擇,但如果沒洗乾淨,恐怕越吃越毒!

2025最髒蔬果前12名排行:

1.菠菜

2.草莓

3.羽衣甘藍(含芥菜)

4.葡萄

5.桃子

6.櫻桃

7.油桃

8.梨

9.蘋果

10.黑莓

11.藍莓

12.馬鈴薯

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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這些農藥危機可能藏在妳的身體裡

你可能沒即時不適,但農藥的恐怖在於「慢性影響」!根據世界衛生組織與多項醫學研究指出,長期接觸農藥與神經退化、荷爾蒙失調、不孕症甚至癌症有關,孕婦與小孩更是高風險族群。

尤其像氯苯胺靈這類被歐盟禁用的化學物質,仍在美國合法使用,卻早已被列為潛在致癌物。

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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怎麼挑?怎麼洗?避開農藥這樣做!

不想變成農藥的「沉默受害者」,記住3個避雷法則:

1.優先挑選有機或認證標章蔬果,來源透明、農藥使用更可控。

2.選厚皮蔬果更安全,像鳳梨、酪梨、玉米等,有天然保護層,殘留風險低。

3.流動清水清洗最重要,特別是像草莓、菠菜這類凹凸表面菜,一定要邊沖邊刷,葉菜還可以短時間汆燙,幫助減少草酸與農藥殘留。

【最髒蔬果排行出爐】第一名竟是「蔬菜之王」!連營養師都不建議生吃。健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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想吃得安心?記住這15種「乾淨蔬果」

除了黑名單,EWG也公布「15種最乾淨蔬果」,這些食材農藥殘留最低,可以更安心選擇:

2025最乾淨蔬果排行榜:

鳳梨、甜玉米、酪梨、木瓜、洋蔥、冷凍甜豌豆、蘆筍、高麗菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、胡蘿蔔、蘑菇、奇異果。

這些蔬果多半有外皮或厚殼保護,也較少使用延命化學劑,料理時記得削皮、去籽,就能大大降低攝入風險!

健康飲食示意圖。圖片來源:Canva
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健康不是用怕來換!學會聰明吃,才是關鍵

不是叫大家以後只吃鳳梨或酪梨,而是提醒大家「別被蔬果的健康形象給騙了」!有些看起來天然無害的食物,其實裡面早已暗藏化學風暴。挑得對、洗得好,甚至改買有機農產,其實比你每天刷保健食品還有用。

畢竟健康不是用荷包硬撐的奢侈品,而是我們每天吃進去的選擇。從今天起,放下對「看起來漂亮的蔬果」的迷思,學會怎麼聰明吃菜,才是真正的「食在安心」!

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66歲男挖鼻孔釀皮膚重症!「臉腫如豬頭」險失明!醫示警:這族群最危險

66歲男挖鼻孔釀皮膚重症!「臉腫如豬頭」險失明!醫示警:這族群最危險

2025-06-09 13:00
封面圖片來源:unsplash、微博@現代快報
封面圖片來源:unsplash、微博@現代快報

最近在江蘇淮安一名66歲男子因經常挖鼻孔,竟導致嚴重臉部感染「丹毒」,臉部紅腫發燒、雙眼無法張開,外觀腫脹猶如豬頭!經醫師診斷為細菌感染所致,透過中藥治療後才順利康復。

突然臉腫、發燒、眼睜不開!

據陸媒報導,這名男子長期習慣用手挖鼻孔,某日突然出現臉部劇烈紅腫與灼熱感,鼻子、眼瞼與雙頰迅速腫脹,甚至高燒不退、雙眼幾乎無法睜開。送醫後,醫療團隊確認是「丹毒」所致,而這是一種由細菌感染引發的急性皮膚病。

淮安市中醫院中醫外科陳運博士說明,「丹毒」名稱源於其症狀,在皮膚上會出現鮮紅大片紅斑,仿佛塗上紅丹,並伴隨劇烈燒灼感,此症通常發生在下肢,如小腿,但若鼻腔黏膜破損,也可能波及臉部,雖然較少見,卻潛藏嚴重風險。

愛挖鼻孔竟是感染主因?

男子愛用手挖鼻孔,卻導致感染「丹毒」。/圖片來源:微博@現代快報
男子愛用手挖鼻孔,卻導致感染「丹毒」。/圖片來源:微博@現代快報

據醫師研判,男子的發病主因為反覆挖鼻,造成鼻腔黏膜微小傷口,讓細菌趁虛而入,尤其指甲帶有病菌時,來回摩擦更易誘發感染。陳醫師指出,手部衛生不佳加上黏膜破損,是臉部罹患丹毒的主要誘因之一。

醫療團隊採用中醫外科專方「五黃化毒膏」外敷,加上清熱解毒與消腫止痛的中藥內服,患者入院第二天紅腫情況即明顯改善,體溫回穩、眼部可稍微張開。經一週治療後,臉部紅腫完全消退,患者康復出院。


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細菌非病毒,「丹毒」高風險族群要當心

儘管名稱帶「毒」,但丹毒並非病毒感染,而是由乙型溶血性鏈球菌引發的非化膿性炎症,常透過皮膚破口侵入,例如腳氣引起的趾縫潰爛或鼻炎導致的黏膜裂痕,醫師指出,老年人、慢性病患、長期熬夜者與酗酒者,免疫力較低,是細菌攻擊的高風險族群。

根據統計,約九成成年人每天都會用手挖鼻孔,雖然這動作看似無害,實際上卻可能造成鼻腔內壁受損。若手部未清潔乾淨,更容易導致細菌感染。專家建議,民眾應戒除直接挖鼻習慣,若有鼻癢、鼻塞等症狀,應尋求耳鼻喉專科協助,不要使用手指處理!

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臉被男友噴臭屁!網紅遭鼻竇炎折磨7年,鼻腔內驗出大腸桿菌

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銀行新制快看!4銀行新規「直接封帳戶」、9銀行「這功能」不能用了

銀行新制快看!4銀行新規「直接封帳戶」、9銀行「這功能」不能用了

2025-06-03 14:02
理財、報稅、財務示意圖。圖片來源:Canva
理財、報稅、財務示意圖。圖片來源:Canva

你有多久沒打開你的網銀App了?如果你覺得「錢沒少就沒差」,那你可能要注意了——從2025年夏天開始,台中銀行、台灣銀行、凱基銀行與合作金庫等4大銀行,針對「久未使用帳戶」陸續祭出新規定,有些還直接把轉帳功能歸零,想恢復使用?對不起,得親自跑一趟分行才行!

財務、報稅示意圖。女子漾AI製圖
財務、報稅示意圖。女子漾AI製圖

為什麼銀行要這樣做?

這波規定,是為了防堵詐騙。因為許多詐團會鎖定你「好幾個月沒動過」的帳戶進行人頭帳號操作,銀行乾脆直接封掉這些帳戶的部分功能,確保安全,受影響的數位金融用戶預估高達150萬人。

財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖
財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖

哪些狀況會影響你?

1.網銀額度歸零:台中銀規定最嚴,為避免遭詐團規避,因此不公開「久未往來」的判定條件,也未設餘額門檻,從7月4日開始,帳戶只要太久沒登入網銀,就會把網銀額度、非約定帳戶轉帳額度直接歸零!這代表即使帳上有錢,也不能轉帳、繳費、查詢。

根據台中銀公告,為保障客戶資安,若帳戶長期未登入網銀,將調降其網路銀行總額度、非約定帳戶轉帳額度(FXML)與自動化設備交易額度至零。調降後若仍需恢復使用,須本人持身分證件、第二證明文件與原留印鑑親赴分行辦理。雖仍可使用ATM領現,但無法進行轉帳交易。

2.ATM功能被凍結:你將無法使用網路ATM或實體ATM進行轉帳、繳費、查詢等基本操作。即使帳戶有餘額,這些自動化設備的功能也會被暫停,無法進行非約定轉帳或跨行轉帳等交易。像台灣銀行,若6個月沒存提、餘額又太少,ATM交易也會被暫停,須親自到分行辦理才能恢復交易;若無意繼續使用,則建議直接結清銷戶。

3.台外幣帳戶也被控管:部分銀行規定,當帳戶被限制時,其他人也無法匯款到你的帳戶,可能影響你收款或薪資入帳。凱基銀行針對台幣與外幣帳戶都有控管,凡1年以上無存提記錄且餘額未達起息金額(個人戶約為1萬元),就會被凍結交易。

4.降額轉帳限制:合作金庫對長期未使用且餘額過低的帳戶停止電子化交易,並下調eATM每日非約定轉帳額度,從每日10萬元降到3萬元。

財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖
財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖

更麻煩的是:想恢復功能只能親自跑銀行!

若要恢復網銀或ATM功能,這些銀行都要求用戶「本人親臨分行」,帶著身分證、印章、第二證件辦理才行,無法線上解鎖。不僅耽誤時間,還要請假跑銀行。

一旦網路銀行(網銀)功能受限,你將失去隨時隨地進行金融交易的便利性,所有操作需改為臨櫃辦理,增加時間與交通成本。因此,如果你平時習慣用網銀或ATM管理帳戶,建議定期登入網銀或進行小額交易,保持帳戶活躍,避免帳戶被列為「久未往來」而遭限制,影響日常金融操作。

財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖
財務、領錢、網銀示意圖。女子漾AI製圖

自然人憑證也不能再隨便用了!

除了久未交易帳戶的限制,還有另一波新規也悄悄上路。台灣已有9家銀行,包括台銀、兆豐、合庫等,全面停用「自然人憑證」作為線上開戶方式。這是因為詐團曾冒用自然人憑證資料,大量開設假帳戶,害人莫名背上警示。

銀行局長童政彰表示,各銀行要提出風險強化措施,或是風險自律方法,例如採取自然人憑證加視訊確認本人「不能用鋸箭法、一刀切」,目標是半年內來做調整。

目前台灣已有9家銀行全面暫停以「自然人憑證」做為線上開戶驗證,包括:台灣銀行(台銀)、台新銀行(台新銀)、兆豐銀行(兆豐銀)、第一銀行(一銀)、合作金庫銀行(合庫銀)、華南銀行(華南銀)、台灣中小企銀(台企銀)、彰化銀行(彰化銀)、土地銀行(土銀)。

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新冠疫情升溫!快篩過期還能用嗎?醫師揭:「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

新冠疫情升溫!快篩過期還能用嗎?醫師揭:「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

2025-05-28 09:12
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

新冠疫情急速升溫,光是上週全台就醫人數就突破4.1萬人次,較前一週暴增113%,不少人急著想確認自己是否染疫,卻發現市面快篩買不到,只好翻出家中「壓箱寶」——過期快篩試劑。那麼,這些過期的快篩還能用嗎?

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

關鍵在「C線」:顯示正常可參考,消失則無效

耳鼻喉科醫師張益豪表示,過期快篩試劑「並非完全報廢」,只要試劑中的「控制線(C線)」仍有清楚顯示,就還能視為堪用。若C線未出現,就表示此快篩品質不穩,結果無法採信。他提醒,C線正常=快篩有效,C線消失=快篩失效,這點非常關鍵。

醫師揭「過期快篩3大判斷法」這樣用才有效

小兒科醫師林哲民提醒,雖然官方不建議使用過期產品,但若急需自篩也可參考以下3大原則,避免誤判、延誤就醫:

1. 控制線C線沒出現=完全失效

使用快篩時,第一步務必確認「C線」(控制線)是否顯示。這是試劑運作是否正常的指標。**若C線沒出現,結果無論是否顯示T線,都完全不可信!這代表快篩條已失效,請勿解讀為陽性或陰性。

2. 結果為陰性,不能全信

若快篩顯示C線有、T線無,即結果為「陰性」,也不能百分百排除感染可能。林醫師指出,過期快篩較容易出現「偽陰性」,症狀明顯者不應掉以輕心,建議應儘早就醫、進行進一步檢查。

3. 結果為陽性,有高機率確診

若快篩顯示兩條線(C線+T線)皆明顯,雖然試劑過期,但仍有高度機率為陽性結果。建議民眾當作確診處理,並盡快就醫,同時也可考慮使用有效期限內的試劑再次檢測確認。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

疾管署:過期半年至一年內仍可參考,但慎防偽陰性

疾管署副署長羅一鈞也回應,雖然官方不鼓勵使用過期試劑,但在臨床觀察中,過期6個月至1年的快篩試劑,仍有相當程度準確性,尤其症狀明顯者常能驗出陽性。不過他強調,過期試劑「最可能出現的是偽陰性」,若症狀持續建議就醫,不宜完全依賴篩檢結果。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

三大高風險症狀別輕忽!快篩結果陰性也應就醫

張益豪醫師指出,若出現「突發高燒、極度疲倦、喉嚨劇痛」等三大症狀,又合併黏稠痰液、全身不適,極有可能為新冠感染,即便快篩結果陰性,也應考慮是否偽陰性,並儘速就醫確認。

此外,由於新冠症狀與流感高度相似,醫師提醒,若懷疑自己感染,也可至診所進行「三合一快篩」,一次檢驗新冠病毒與A、B型流感,避免延誤治療黃金期。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

民眾快篩買不到怎麼辦?醫師:壓箱寶別急著丟!

隨著疫情上升,不少藥局與超商面臨快篩供應緊縮,甚至有里長在社群媒體發文徵求快篩。基層醫療協會理事長林應然指出,其實不少過期試劑依然堪用,只要C線能正常顯示,就可以當作輔助工具;他強調:「過期6個月甚至更久,只要保存良好,還是能使用。」

衛福部食藥署也表示,近期快篩已加速增產,目前每週產量可達疾管署估需量2倍以上,並擴大鋪貨至藥局與超商。民眾可上疾管署「新冠最新防疫專區」查詢販售據點。

新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva
新冠疫情、新冠肺炎、快篩、生病示意圖。圖片來源:Canva

防疫最後一哩路:補打疫苗仍是關鍵

疾管署提醒,面對這波疫情,仍建議高風險族群盡快接種JN.1疫苗,尤其65歲以上長者與慢性病患者,更應完整接種兩劑。目前國內公費疫苗庫存超過300萬劑,接種資源充足,民眾可就近安排接種。

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小小一顆竟抵一個便當!「最罪惡早餐」熱量排行榜:台灣人最愛「它」是熱量冠軍

小小一顆竟抵一個便當!「最罪惡早餐」熱量排行榜:台灣人最愛「它」是熱量冠軍

2025-06-23 12:34
早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

你以為燒餅油條已經夠罪惡了嗎?事實上,中式早餐中最驚人的熱量王者,竟然是看似無害的「飯糰」!營養師揭露,一顆傳統飯糰的熱量最高可達670大卡,遠超一份滷雞腿便當的623大卡。若再搭配蛋或含糖飲品,熱量更可能直逼900大卡,一早就吃下近一半的每日建議攝取量。

營養師楊婷貽與高敏敏皆指出,許多民眾對燒餅油條敬而遠之,認為是高熱量代表,但飯糰其實更為驚人。主因在於飯糰不僅使用糯米,內餡還常見油條、肉鬆、菜脯與炸蛋等配料,形成「高油高澱粉高熱量」的組合,堪稱隱藏版熱量炸彈。

楊婷貽表示,一顆200克的飯糰熱量為670大卡;高敏敏則指出,即使是185克的小飯糰也有616大卡,兩者熱量都高於一份正餐。若你正在減重或控制血脂、血糖,一顆飯糰可能就佔去一天熱量預算的三分之一,必須特別留意。

早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

楊婷貽在臉書粉專「好食課」分享的「中式早餐熱量圖鑑排行榜」如下:

1、飯糰:670大卡/個(200克)

2、肉包:480大卡/個(150克)

3、蔥油餅:400大卡/個(130克)

4、蘿蔔糕:355大卡/2片(115克)

5、韭菜盒子:300大卡/個(140克)

6、油條:285大卡/跟(50克)

7、原味蛋餅:265大卡/份(120克)

8、燒餅:260大卡/個(80克)

9、饅頭:250大卡/個(100克)

10、水煎包:210大卡/個(90克)

11、皮蛋瘦肉粥:180大卡/碗(350克)

12、無糖豆漿:125大卡/小杯(360毫升)

早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

高敏敏補充,飯糰所使用的糯米含有大量支鏈澱粉,不易消化,對腸胃功能不佳者而言,可能導致脹氣、腸絞痛。她建議腸胃敏感者早餐可改選易消化主食,如地瓜、饅頭或清粥,搭配豆漿或水煮蛋補充蛋白質,會更理想。

專家提醒,一顆飯糰熱量已遠超一份滷雞腿便當(623大卡),若再加一顆蛋或一杯手搖飲,更可能達到900大卡以上,等於午餐加宵夜的總和。

早餐示意圖。圖片來源:Canva
早餐示意圖。圖片來源:Canva

減重控脂者該怎麼吃早餐?

營養師建議,選擇早餐時可留意以下原則:

1.主食份量要控管:避免雙主食(如飯糰+蛋餅、蔥油餅+豆漿)。

2.選低油加工少的選項:減少油炸、重鹹配料,如油條、肉鬆。

3.搭配蛋白質與蔬菜:如滷豆干、茶葉蛋、蔬菜蛋餅,提升飽足感。

4.飲品無糖化:無糖豆漿、清茶、水皆是首選。

5.慢吃細嚼、避免狼吞虎嚥:可幫助腸胃消化、減少暴食風險。

看似平凡的早餐,其實暗藏高熱量陷阱

中式早餐雖然美味,卻常因份量過大、加工配料多、油脂含量高而「熱量破表」。飯糰這類傳統食物更因結構緊實與隱藏油脂成為熱量黑馬,吃對早餐是減重與健康的第一步,建議養成「看懂食物熱量」的習慣,才能在享受美味之餘守住健康防線。

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