彩虹餐盤🌈減醣料理之涼拌豆皮杏鮑菇

2023-08-02 09:48

🥛每餐前喝水至少300cc

🥚涼拌豆皮杏鮑菇(豆皮、雞蛋、紅蘿蔔、豆芽菜、黑木耳、杏鮑菇、蔥)

🍠地瓜

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🥕涼拌豆皮杏鮑菇

材料:

豆皮、蛋皮、紅蘿蔔、豆芽菜、黑木耳、杏鮑菇、蔥絲、蒜末、白芝麻、辣椒、鹽、烏醋、醬油、橄欖油

步驟:

1.煎豆皮、煎蛋皮,切絲備用

2.杏鮑菇切細條,乾鍋炒到出水收乾撈起備用

3.川燙紅蘿蔔絲、豆芽菜、黑木耳絲,撈起放涼備用

4.準備蒜末、白芝麻、辣椒圈、鹽、烏醋、醬油放在碗中,橄欖油燒熱並澆淋到碗裡後,混合所有食材攪拌,再加入蔥絲即完成

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