夏天瘦身頻卡關? 營養師3招打造「減肥腦」:營造「不費力」減重生活

2023-08-01 11:30

為了瘦身、體態或健康等因素,上健身房運動已經成了許多人的日常。圖片/Canva
為了瘦身、體態或健康等因素,上健身房運動已經成了許多人的日常。圖片/Canva



潮健康/編輯部


夏天已至,不少民眾興致勃勃地想要減肥瘦身,體重數字卻遲遲降不下來、落入「卡關」的窘境。余朱青營養師於社群貼文指出,發生這種現象的原因,可能是因為正確的減重知識,沒有真正「深植於心」。因此,培養一個正確的「減肥腦」,可說是決定瘦身是否成功的關鍵。




夏天減重頻卡關怎麼辦?  營養師教3招打造「減肥腦」

想要保持身材或減重的民眾,該如何打造專屬於自己的「減肥腦」?余朱青營養師說明,可先藉由以下3大目標,逐步改善生活習慣,進而提升減重效率:


1. 提升飲食認知。了解自己的身體需要多少熱量、以及當餐攝取的營養素種類含有多少熱量。有意識地攝取食物,且吃夠自己身體需要的營養素,是瘦身不可或缺的第一步。例如每餐要攝取足夠的蔬果、蛋白質和全穀類,以獲得全面的營養,另外用餐時也應避免挑食、減少攝取加工食品和糖分。


2. 用餐習慣改變。例如養成規律的用餐時間,避免吃宵夜及暴飲暴食。或者使用特殊餐盤(如211餐盤),也能提醒自己當餐有沒有少吃了哪個類別的營養素。


3. 設定減重目標。目標的設立不僅限於飲食方面,還有作息、運動等領域,都可以嘗試採取初步規劃;有了目標方能得知目前的減重進度,以及要如何修正問題。此項目可以利用特定的手機應用程式或智慧手錶,以確認自己有沒有達到預期的目標。




事先掌握「減肥腦」養成8原則  營造「不費力」減重生活型態

總的而言,余朱青營養師表示,上述3大目標可以透過以下行為執行:


.了解營養需求:知道自己需要多少熱量、攝取多少營養素。


.培養用餐習慣:養成規律的用餐時間,避免消夜與暴飲暴食。


.認識營養價值:例如碳水化合物、蛋白質、脂肪的比例調配,藉以選擇真正適合自己的食物。


.控制食物份量:使用特殊餐盤,檢視每日的營養攝取量是否過多或不足。



.健康烹調方式:如經由蒸、煮、煎、烤烹調的食物,會比油炸物更為健康。


.設立具體目標:設定每天運動或減重的目標,並逐步達成之。


.運動持之以恆:每天都進行適量運動,不求多而求持續性,逐步養成習慣。


.維持總量原則:如果當天有聚餐且無法迴避,不妨適時調整其他三餐的內容。


余朱青營養師指出,打造專屬於自己的減肥腦,可以讓維持健康變成像日常作息一樣地自然,如果可以達到「不用刻意去做也能融入習慣」時,減肥自然就會變得輕鬆,且容易持之以恆。不過,尋求專業建議也是不可或缺的一環,若對打造減肥腦沒有概念,建議尋求專業醫師或營養師的協助。




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