彩虹餐盤🌈減醣料理之義式香草彩蔬雞丁

2023-06-13 08:50

🥛每餐前喝水至少300cc

🐔義式香草彩蔬雞丁(雞胸肉、櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、黃椒、洋蔥)

🍚鷹嘴豆

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🐔義式香草彩蔬雞丁

材料:

雞胸肉、櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、黃椒、洋蔥、蒜末、黑胡椒、義式香草、鹽巴、橄欖油

步驟:

1.雞胸肉、黃椒和洋蔥切丁,櫛瓜、紅蘿蔔和杏鮑菇滾刀切

2.雞胸肉用黑胡椒、鹽巴、橄欖油抓醃

3.平底鍋乾煎杏鮑菇,每面煎恰恰盛起備用

4.平底鍋煎雞胸肉,每面煎變色後盛起備用

5.炒鍋先下橄欖油炒蒜末,再下洋蔥和紅蘿蔔炒香,之後放入櫛瓜拌炒,最後加入杏鮑菇和雞胸肉,起鍋前加入黃椒、胡椒、義式香草、鹽巴拌均勻即可

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