彩虹餐盤🌈減醣料理之圓茄豆腐餅

2023-05-18 07:50

🥛每餐前喝水至少300cc

🥚圓茄豆腐餅(板豆腐、蛋、毛豆、圓茄、紅蘿蔔)

🥕橄欖油拌彩蔬(紅蘿蔔、茭白筍、黃椒)

😋涼拌雨來菇

🍄乾煎蘑菇

🍚日本紅豆

🥚圓茄豆腐餅

材料:

一盒板豆腐、3顆雞蛋、毛豆、紅蘿蔔末、圓茄、鹽巴

步驟:

1.板豆腐去除水份備用(可用鍋子裝水壓豆腐)

2.圓茄切厚約1公分,挖出中間白色部分切丁備用

3.用食物調理機將豆腐和雞蛋攪拌成細緻的霜狀,再和毛豆、紅蘿蔔末、圓茄肉丁、鹽巴攪拌均勻

4.煎蛋鍋(平底鍋)放茄子外圈,中間倒入步驟3的蔬菜豆腐泥,小火慢煎,翻面煎熟即完成

最新文章

卡卡的人生怎麼辦?用這2個專注點打破困境,轉為成長型心態

卡卡的人生怎麼辦?用這2個專注點打破困境,轉為成長型心態

Kai.楷富|Wow這就是人生 2024.12.26 0
爬樓梯就喘不是體力差!醫:全台200萬人受氣喘所苦 症狀惡化恐危及生命

爬樓梯就喘不是體力差!醫:全台200萬人受氣喘所苦 症狀惡化恐危及生命

潮健康 2024.12.26 0
從孤單到自我接納,我學會了真正的獨立

從孤單到自我接納,我學會了真正的獨立

名日文化 2024.12.26 0
不再讓社會期待定義你,讓你真正看見自己獨特的價值!

不再讓社會期待定義你,讓你真正看見自己獨特的價值!

名日文化 2024.12.26 0
面對失落與恐懼,如何跨越家變的陰霾重生?

面對失落與恐懼,如何跨越家變的陰霾重生?

名日文化 2024.12.26 0
主管不是英雄,部屬也非弱者!打破戲劇三角,別再當職場「拯救者」

主管不是英雄,部屬也非弱者!打破戲劇三角,別再當職場「拯救者」

名日文化 2024.12.26 0
乳清蛋白怎麼選?明治SAVAS三大特色解析,找到最適合你的健康夥伴!

乳清蛋白怎麼選?明治SAVAS三大特色解析,找到最適合你的健康夥伴!

女子漾/編輯周意軒 2024.12.26 0
當心維他命誘發乳癌

當心維他命誘發乳癌

斛說針灸學塾 2024.12.26 0
魚油有什麼功效?誰要特別吃魚油?藥師:魚油三大功效解析、這三大族群該吃!

魚油有什麼功效?誰要特別吃魚油?藥師:魚油三大功效解析、這三大族群該吃!

潮健康 2024.12.25 0
隆乳後胸口爆痘「密痘奶」、「長輩毀了」! 醫:5大方法,讓美胸不再變成惡夢!

隆乳後胸口爆痘「密痘奶」、「長輩毀了」! 醫:5大方法,讓美胸不再變成惡夢!

潮健康 2024.12.25 0

熱門文章

【心理測驗】選一朵花,揭曉你的職場潛力!哪個行業最適合你?