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文章重點整理：
- 重點一：文章精選基隆三間適合久坐的咖啡館，各有港景、甜點與音樂特色。
- 重點二：夏隆咖啡以手沖咖啡與爵士樂演出營造悠閒氛圍，適合慢慢停留。
- 重點三：方長咖啡與Eddie's Cafe分別主打港景窗座與自製甜點，讓人放空一下午。
每次到基隆，我都覺得這是一座適合慢慢走、慢慢停留的城市。
少了台北的匆忙節奏，多了海港城市特有的悠閒感。比起安排滿滿景點，我更喜歡找一間咖啡館坐下來，看看窗外的風景，聞著咖啡香，讓時間慢一點流動。
分享3間讓我願意停留許久的基隆咖啡館。有港景、有甜點，也有音樂陪伴，每一間都讓人捨不得太早離開。
夏隆咖啡｜咖啡與爵士樂共享的空間
有些咖啡館讓人記住的是咖啡，有些則是氣氛。
夏隆咖啡兩者都有。
店內提供許多手沖咖啡選擇，如果不知道該喝什麼，也可以直接請老闆推薦。咖啡送上桌後，建議慢慢喝，從熱飲一路品嚐到放涼，感受不同溫度下展現出的風味變化。
手沖
而真正讓這裡與眾不同的，是空間裡濃厚的音樂氣息。店家時常舉辦音樂演出，在悠揚的爵士樂音中度過美好的夜晚。
即使沒有活動的日子，空間裡依然流動著輕鬆自在的節奏。
坐在這裡喝咖啡，不知不覺就會待上很久。
夏隆咖啡 Shalom Cafe營業資訊
方長咖啡｜把基隆港的風景收進窗景裡
方長咖啡位於海洋廣場對面。
走進店裡後，我最喜歡的是靠窗的位置。從窗邊望出去，就是基隆港來來往往的船隻與海港風景。偶爾還能看見黑鳶在空中盤旋，不知不覺便看了很久。
靠窗的座位能欣賞基隆港店內有許多手沖咖啡選擇，點餐前可以先到櫃檯聞香，找到自己喜歡的風味。除了咖啡，也經常推出期間限定的特調與甜點。
櫃檯旁的聞香瓶這次點了期間限定的「暖域浮光・白」，結合花椒與南薑的香氣。原本以為會帶著刺激的辛香感，入口後卻意外溫潤柔和，尾韻帶著淡淡香料氣息。在基隆潮濕的天氣裡喝上一杯，彷彿整個人都暖了起來。
暖域浮光・白有時候一間咖啡館最迷人的不是餐點，而是讓人願意放下手機，看著窗外發呆的能力。
方長咖啡Rectengle Café 營業資訊
Eddie's Cafe Et Tiramisu｜小確幸的午後時光
位於成功市場旁的 Eddie's Cafe Et Tiramisu，光是店門口綠意盎然的植栽，就讓人感到很療癒。
這裡最特別的是手沖咖啡的選豆方式。
聞香瓶櫃檯擺放著不同咖啡豆，客人可以親自打開瓶蓋聞香，從香氣開始認識咖啡，再把喜歡的那一款交給老闆沖煮。
店名雖然以提拉米蘇聞名，但甜點櫃裡還有蛋糕、布丁、司康等選擇，而且都是店家自行製作。點一份甜點搭配咖啡，就是最舒服的下午茶組合。
提拉米蘇窗外或許沒有壯闊風景，但店裡安靜舒適的氛圍，讓人能看看書，也能安心放空。時間彷彿變得特別緩慢，連翻書的節奏都跟著慢了下來。
Eddie's Cafe Et Tiramisu營業資訊
在基隆，把行程留白一個下午
旅行不一定要一直往下一個景點前進。
有時候最值得記住的時刻，反而是在咖啡館裡看著窗外發呆、閱讀幾頁書，或靜靜聽完一首喜歡的音樂。
這3間咖啡館沒有相同的風格，卻都讓人想多停留一會兒。
下次來到基隆，不妨替自己留白一個下午。或許你會發現，這座港口城市最迷人的風景，不只在街道與海岸，也藏在一杯咖啡與慢下來的時光裡。
