2025-02-11 19:35
跟著KarenW.品味人生
跟著Karen吃【一番地壽喜燒】全台最強平價壽喜燒!肉質鮮嫩、湯底濃郁,壽喜燒控必吃!

我真的很愛吃壽喜燒
尤其是那種肉肉吃到飽、蔬菜吃到飽的壽喜燒,太吸引我了!
但是我也真的很久沒有吃壽喜燒
以前的壽喜燒都是不能一個人用餐的
這一次讓我發現了可以一個人用餐的壽喜燒也太開心了🥳
誰懂啊?!
獨食肉肉的快樂~~~
📍一番地壽喜燒|古亭店
地址:台北市中正區和平西路一段80號
訂位專線/02-2368-6600

一番地壽喜燒古亭店的位置就在和平東路跟牯嶺街交叉口,位置上很好找。
距離捷運古亭站8號出口步行大概四到5分鐘左右就可以抵達!
一番地壽喜燒在台灣擁有多家分店,,每間分店地點都相當方便,鄰近捷運站或主要商圈,適合三五好友、家庭聚餐或約會時享用。
👉 最新分店資訊與訂位請參考

🔆台北古亭店
台北市中正區和平西路一段80號
訂位專線/02-2368-6600
🔆台北内湖宏匯店
台北市內湖區瑞光路333號1樓(宏匯廣場)
訂位專線/02-7756-6298
🔆台北開封店
台北市中正區開封街一段48號
訂位專線/02-2388-8852
🔆林口長庚店
桃園市龜山區復興一路368之3號
訂位專線/03-328-8869
🔆桃園總店
桃園市桃園區大興西路二段86號
訂位專線/03-301-9500
🔆中壢中美店
桃園市中壢區中美路二段130號
訂位專線/03-425-2588
🔆台南安平店高雄夢時代店
台南市安平區永華路二段53號
訂位專線/06-293-9500
🔆高雄義享店
高雄市前鎮區中華五路789號9樓
訂位專線/07-793-3833
🔆高雄夢時代店
高雄市鼓山區大順一路115號6樓
訂位專線/07-558-3833
🍽️用餐環境|服務體驗

走進一番地壽喜燒,能感受到濃厚的日式氛圍,木質裝潢搭配溫暖燈光,營造出舒適的用餐環境。

店內座位寬敞,不管是兩人小聚或多人聚餐都能沒問題,比較特別的地方就是這裡的用餐空間都有做半開放式的屏風隔間,所以用餐起來會更有私密感!

在這裡吃飯最方便的是只有飲料需要自取,像是蔬菜、雞蛋、肉類都是有服務人員上菜,可以專心的吃飯或專心的聚會超讚的啦~

此外,服務人員都很親切又熱情,而且在補充蔬菜、詢問加肉的部分都很勤勞。
上菜的時候會附一壺湯底跟一壺開水,可以自己調整湯底的濃淡度。

肉品部分更加推薦牛肉,牛肉都是採用最高等級「U.S. Prime等級」「U.S. Choice 等級」口感真的超優秀,軟嫩鮮甜,讓用餐體驗更加分!
🔥壽喜燒控的天堂|餐點品嚐心得

首先用餐的時候會先上壽喜燒的鍋底還有洋蔥跟醬汁,服人員也會先上基礎肉盤,跟生食級雞蛋,當然,如果有不吃的肉類或者是不吃生蛋的朋友也都可以跟服務人員告知!
🥩肉品選擇多樣,CP值爆棚!

一番地的肉品主打「U.S. Prime等級」「U.S. Choice 等級」的牛肉、還有其他豬肉、羊肉及獨家限量花雕雞腿肉等⋯

真的真的非常推薦牛肉,尤其是Prime雪花牛肉,油花分布均勻,每一口都帶有濃郁肉香。

裹著特製壽喜燒醬汁,沾上蛋汁,鹹甜滋味軟嫩多汁,讓人一吃就停不下來!
如果怕太肥的朋友「YG板腱牛肉」雖然是瘦肉依舊入口即化,絕對是必點選項!

🍲秘製壽喜燒湯底,濃郁不死鹹!

壽喜燒的靈魂在於湯底,一番地的湯底是以日式傳統配方熬煮,甜鹹比例恰到好處,不會過於死鹹,涮肉、煮蔬菜都能完美入味。
上菜的時候會附上一壺水跟一壺湯底,所以可以依照自己的口味調整濃淡度,很貼心~
🥚生食級雞蛋搭配,口感升級!

愛吃壽喜燒的人一定懂!涮好的肉片沾上「生蛋液」有一派的人是沾溫泉蛋,我個人真的還是推薦生食級雞蛋。

愛吃的人都懂,涮好的肉片包裹上濃郁細緻的蛋汁,那滑順中帶著軟嫩的口感直接讓美味度破表,每一口都讓人驚艷,我的天哪簡直就是天堂,重點是一個人享受的時候,那種輕鬆自在跟優雅說不出的放鬆呀~~~~
🍄新鮮蔬菜|豐富配料

一番地不只是吃肉肉的天堂愛,吃菜的朋友也能很滿足!
本人除了愛吃肉,當然也愛吃菜菜,任何新鮮蔬菜絕不會錯過~

蔬菜跟配料是有服務人員有推車按桌添加,可以選擇自己想吃的蔬菜、百頁豆腐、寬粉,一番地壽喜燒的食材品質控管相當嚴謹,每一口都能吃到鮮甜原味,葷素搭配,吃著更美味!
🍋🟩飯後甜點 解膩第一名

久違的砂糖檸檬片!
壽喜燒的結尾真的太需要來一盤,清爽的滋味、豐富的口感,太讓人滿足~

當然!吃肉肉怎麼能少了冰淇淋🍧
這次是抹茶紅豆口味,抹茶的滋味真的是茶香四溢,濃郁甘甜,吃起來很舒服!

💰價格親民,超值吃到飽選擇!

午膳優惠價 548元/每人
週一至週五 午膳時段
晚膳優惠價 618元/每人
平日晚間及例假日.補假,颱風假全天時段

一番地壽喜燒是吃到飽,價格上真的很親民,尤其是這樣的肉質、各種各樣的新鮮蔬菜,讓大家都能輕鬆享受一場大滿足的壽喜燒饗宴!

壽喜燒愛好者,千萬別錯過一番地壽喜燒!不論是肉質、湯底還是整體氛圍,都讓人回味無窮,是聚餐、約會的最佳選擇!

📍 【門市資訊】
台北古亭店
台北市中正區和平西路一段80號
訂位專線/02-2368-6600
◎營業時間
週一至週四11:30~22:00 週五11:30~22:30
週六11:00~22:30
週日11:00~22:00
◎身高80cm以下 免費
身高80~110cm 酌收清潔費100元
身高110~140cm 大人價格半價,午膳274元、晚膳309元
身高140cm以上同大人價格
◎以上價格均需另加收10%服務費。
◎用餐時間為90分鐘。
📅 建議事先訂位,以免向隅!
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