2024-12-26 11:35
女子漾/編輯周意軒
《夜市王》全台夜市美食必吃攻略!這樣吃:花園夜市「全壘打牛排」、南機場夜市「海王烤魚」超鮮甜!
你也是夜市控嗎?台灣最新熱播的美食綜藝節目《夜市王》一開播就掀起熱烈討論,不僅票選出全台熱門夜市,更集結各地的超強攤販展開美食對決!本篇就帶大家來看看節目中的必吃美食清單,從香酥雞排到涼爽甜點,每一口都讓人食指大動!
海鮮對決
海鮮對決冠軍:南機場夜市「海王烤魚」
鮮嫩多汁,CP值爆表的台灣鯛!這家攤位的菜單只賣一種鹽烤魚,以大尾新鮮的台灣鯛為主打,現烤現吃,香氣撲鼻而來。老闆更貼心地研發在地醬料,讓你吃得更有層次感。曾志偉試吃後驚呼:「很多水很多汁,跟吃真的魚一樣!」Lulu則表示:「這條魚什麼都不沾就超好吃!」而且這麼大一尾魚只要200元,無論是味道還是價格都讓人覺得超值!
📍地址:台北市中正區中華路二段315巷21號
🕒營業時間:18:00-21:00(六、日17:00開店)
海鮮第二名:樂華夜市「成銘月亮蝦餅」
這家攤位堅持只用真材實料,每一份月亮蝦餅都是現點現做,保證新鮮可口。厚實的蝦餅裡滿滿都是鮮蝦,僅用簡單的椒鹽調味,卻能吃出蝦子的鮮甜。曾寶儀一口咬下後驚嘆:「很扎實!」老闆更自豪地說,他家的蝦餅不加魚漿,蝦子也不泡水,保證每一口都是真正的鮮味。一份這樣的月亮蝦餅,絕對讓你一試成主顧!
📍地址:新北市永和區保平路18巷2號
🕒營業時間:17:30–23:30(週一、二公休)
牛肉對決
牛肉對決冠軍:花園夜市「全壘打牛排」
老闆的夜市牛排經驗超過三十年,堪稱鐵板料理的老手!這道滋滋作響的牛排,一上桌就被評審娘娘讚不絕口:「這才是我想吃到的牛排!」牛肉的香氣隨著鐵板熱度四溢,搭配濃郁的黑胡椒醬,瞬間引爆味蕾~
📍地址:台中市北區育才街3巷4-6號
🕒營業時間:10:00-22:30(週二公休)
牛肉第二名:台北寧夏夜市「飄香牛肉麵」
傳承媽媽的味道,用心熬煮二十年的好滋味!
雖然稱不上「百年老店」,但牛三寶已將媽媽的手藝傳承了超過二十年。紅燒湯頭選用新鮮蔬果熬製,喝起來濃郁中帶著清爽的甜味,讓人一口接一口停不下來。牛肉鮮嫩、麵條有嚼勁,再搭配這溫暖的湯頭,簡直就是夜市中最療癒的一碗好滋味!
📍地址:台北市大同區寧夏路12號1樓
🕒營業時間:11:30–14:00, 16:30–22:00(週日公休)
甜點對決
甜點對決冠軍:一中商圈「一中豐仁冰」
炎炎夏日,一中商圈的「一中豐仁冰」是降溫神器!以酸梅刨冰為基底,搭配甜而不膩的彎豆與香草冰淇淋,每一口都清爽解膩。節目評審們一吃就大讚「這才是正宗的豐仁冰味道!」
📍地址: 704台南市北區花園夜市
🕒營業時間: 花園夜市 每周四.六.日(PM5:00~AM1:00)
甜點第二名:南機場夜市「英姐黑糖鮮奶」
南機場夜市的「英姐黑糖鮮奶」以香濃黑糖珍珠與咖啡凍的絕妙搭配一舉拿下甜點對決第二名!珍珠熬煮兩小時的濃郁口感,讓甜點的美味瞬間提升一個檔次。老闆娘還幽默幫女兒徵友,成為節目中最有趣的亮點!
📍地址:台北市中正區中華路二段309巷22號
🕒營業時間:16:00-00:00
雞排對決
雞排對決冠軍:南機場夜市「好吃炸雞」
在第一集的雞排對決中,南機場夜市的「好吃炸雞」靠著酥脆金黃的麵衣與鮮嫩多汁的雞肉奪冠!使用獨家醃料醃製,還能保持雞肉原始的香氣,從雞排到雞腿、雞翅,每一款都是經典必吃。如果你是雞排控,這一攤絕對要排進你的美食清單!
📍地址:台北市中正區中華路二段307巷
🕒營業時間:15:30-00:30(週一公休)
雞排對決第二名:花蓮東大門夜市「宜蘭香雞排」
「宜蘭香雞排」的特色在於裹上兩層炸粉,讓雞排吃起來口感更加酥脆豐富。搭配特製泰式酸辣沾醬,讓傳統雞排多了一點異國風味,節目中的評審直呼讓人吃了停不下來!
📍地址:花蓮縣花蓮市中山路38號
🕒營業時間:18:30-23:30(週三公休)
蚵仔煎對決
蚵仔煎對決冠軍:高雄瑞豐夜市「瑞豐昌雙蛋脆皮蚵仔煎」
高雄瑞豐夜市的「雙蛋脆皮蚵仔煎」不僅酥脆如餅乾,還加入獨家秘製醬料,讓口感更加豐富。歌手黃宣一試就激動站起,讓人好奇到底有多好吃!不僅口感外酥內嫩,還完美平衡了蚵仔的新鮮與醬料的濃郁,是名副其實的冠軍美食!
📍地址:高雄市鼓山區裕誠路1128號(瑞豐夜市內)
🕒營業時間:17:00-01:00(週三公休)
蚵仔煎對決第二名:台中一中商圈「蠔大一口」
結合蚵仔煎與章魚燒概念的「蠔大一口」,每顆小巧又美味,一咬下去酥脆外皮包裹著Q彈內餡,讓蚵仔煎有了全新演繹!這樣的創意料理,誰能不愛?
📍地址:台中市北區一中街261號
🕒營業時間:17:00-23:30(週一公休)
臭豆腐對決
臭豆腐對決冠軍:花蓮東大門夜市「玉里臭豆腐」
臭豆腐迷們注意啦!花蓮東大門夜市的「玉里臭豆腐」用酥脆的外皮與濃郁豆香征服了評審的味蕾。一口咬下,清脆的配菜與不油膩的臭豆腐相互平衡,瞬間明白為什麼能拿下臭豆腐對決的第一名!
📍地址:花蓮縣花蓮市博愛街15號
🕒營業時間:17:00-22:00
臭豆腐對決第二名:樂華夜市「方家園香酥臭豆腐」
「方家園香酥臭豆腐」以外酥內嫩的口感以及自製朝天椒辣醬成為評審的最愛。喜歡辣味的朋友一定要試試,炸到酥脆的臭豆腐搭配辣醬,簡直是完美組合!
📍地址:新北市永和區永平路26號
🕒營業時間:17:00-23:00(週一公休)
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記得每週六晚間7點鎖定緯來綜合台,或隔日到《夜市王》官方YouTube追蹤最新一集。節目每次還會有明星嘉賓加入,讓看節目宛如逛夜市一樣,隨時充滿驚喜!
看完這份夜市美食懶人包,是不是已經忍不住要衝去夜市朝聖了呢?不論是酥脆雞排、清涼刨冰還是經典臭豆腐,每一攤都藏著夜市最地道的美味,快找朋友一起來場夜市冒險,吃遍台灣的在地美食吧!
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