「台北中山」串燒、炸雞都好吃,超推居酒屋(內有菜單)

2024-10-26 12:00

▶芥末章魚$80元◀

常見的居酒屋下酒菜~芥末味道非常適中,不至於到嗆,章魚腳、甜脆瓜的口感融合度很高,開飯前先來這份真的非常開胃。

▶熊賀炸雞$200元◀

這一份炸雞有六塊,每一塊都不小~他們家的炸雞外皮非常特別,感覺很像是裹上玉米片,所以酥脆的口感特別明顯,就算冷掉也超級脆!裡面的肉汁有收的很飽滿。

▶厚切牛小排$260元/2串◀

牛小排太驚艷了!很常在串燒店吃到的牛肉都會因為很厚沒有處理好而很老很硬,但他們家的外皮有點酥脆,而且一咬下肉質軟嫩,還會在口中爆汁!店家還會在旁邊附上炸蒜片,一起吃更香!非常推薦大家!

▶鹽蔥雞腿$160元/2串◀

鹽蔥的調味很棒,比例調和的很剛好,還帶點胡椒香氣!而且給的非常多~雞腿肉還保留炭烤香氣。

▶起司雞腿$160元/2串◀

起司給好給滿,非常多也很厚,就像是義大利麵加焗烤一樣~雞腿肉也不小塊,每一口咬下都有滿滿的肉汁流下來!比起鹽蔥,起司更特別更吸引人多吃兩支!

▶明太子奶油烏龍$220元◀

這是日式料理店常見的一道餐,雖然白醬吃到後面會有點膩,但是烏龍麵非常Q彈,明太子帶點辣味的口感還是讓人心動~

▶焦糖鮭魚握壽司$200元/3貫◀

鮭魚很軟,感覺已經炙燒過頭,所以算是偏熟的口感。重點在於焦糖的搭配很加分!可以加一顆+$66元

▶鹽烤軟絲$320元◀

軟絲的口感很Q,火候應該是控制的很好,沒有因為烤過而老掉,軟絲每塊本身都有鹹度,可以配生洋蔥一起吃增加層次,或是擠一些金桔更有風味~

內用環境非常溫馨!

📍台北市中山區·熊賀酒場

⏰18:00-01:00

🏡台北市中山區新生北路一段142號

💰現金

☎️02-2100-1285

✨建議大家可以先訂位!

✨低消500元/人

✨酌收10趴服務費

✨如遇客滿用餐時間為兩小時


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