2024-08-17 12:45
話癆蒨
[新北中和]景安活蝦之家,CP值爆表的活蝦來用餐之前記得致電先預定以免向隅,附近有停車場方便停車
在新北中永和在地人推薦我的高CP值景安活蝦之家,找了一天跟朋友去見識一下,平日晚上7點到現場後發現....
「已訂完」!!!!
What??平日內!!!這件事情告訴我們吃美食還是要做點功課的,人家在Google地圖上就寫了要Line預定,別不信邪!
第二次去的時候提前訂好四斤活蝦,這次可以放心去了~
一樣是平日晚上7點,不過到了現場還是等了差不多約20分鐘才入座就知道生意多好了,老樣子到了門口依舊是已定完,所以滿重要的需要考量一下大家的實力,以免蝦子都被訂完沒辦法加點。
到了跟老闆報到後就先點菜然後等呼叫入座。
四斤就是可以點四盤蝦,選了鹽烤蝦、檸檬蝦、胡椒蝦、奶油蝦四種口味後把鳳螺、菜脯蛋、高麗菜全部都給他點上!
看看這些活跳跳的蝦蝦們,夏天估計確保蝦蝦們的健康不容易,每天準備的量比冬天少,真的平日都很快預定完了!
等待的期間又看了一下菜單,蒜頭蝦和奶油蝦之間猶豫了一下後還是先選擇了奶油蝦!
入座後先拿了餐具以及綠茶,這裡也有18天生啤可以喝,不過我們都開車就先pass了!
前面第一張的檸檬蝦再來一次!看看這個顏色多美~檸檬蝦稍微炒了點辣椒有點微辣,不過連旁邊的蔥都好好吃,我邊吃蝦邊嗑旁邊的蔥!
蝦都很新鮮,幾乎每隻不是有卵就有膏實在有夠讚!膽固醇要超標了不過不管怎麼可以放棄蝦頭!!
再來是鹽烤蝦的部分,和檸檬蝦不一樣背部沒有剪開,怕鹽分都進去就太鹹了!我覺得想吃蝦得原味的必須要點鹽烤蝦,可以感受蝦多甜多彈!
不過我撥蝦的功力有點差,不想弄髒兩隻手我就只用一隻手加上嘴來撥,這樣吃鹽烤蝦就有點太鹹了我吃了滿嘴的鹽哈哈哈。
胡椒鳳螺也是很下酒,拿根牙籤一戳一拉就出來很新鮮,鳳螺很脆很彈,感覺還有點酒味很香!
炒高麗菜菜脯蛋選手到了!高麗菜很脆很甜,炒了一點辣和蒜很香,因為這也是唯一的青菜我果斷就是在加點一盤,要吃菜營養均衡咩~菜脯蛋也很不錯,菜脯很脆,也提供了蝦以外的味道轉換一下,再繼續吃蝦!
奶油蝦一上來就聞到超香的奶油味!而且我一定要說我把這盤的蔥蒜都給吃得七七八八了,有夠開胃有夠下飯欸!提示一下這邊有白飯,只是我怕我吃不下就都沒吃飯就是,這個如果有能力的話配飯真的好讚,我就差把整盤辛香料拿去澆飯吃!
小心燙!胡椒蝦本蝦到場!一個鐵鍋直接座落我們餐桌正中心,店家還要提醒我們小心燙不要碰到,貓舌頭的我馬上就夾出一隻胡椒蝦放涼。胡椒蝦在菜單中是最多跟辣椒的,這個上面那一層滿滿的胡椒有關,用嘴撥蝦的時候我這怕辣的小廢廢真的有覺得辣,馬上配杯綠茶救援一下!胡椒蝦真的吃起來很過癮,應該是我們今天叫的所有蝦中口味最重的,剛好也是最後上實在很完美!
幾個人在裡面邊吃邊聊實在很過癮,可惜店家9點就關門了,吃到人家收攤真是拍謝!結論來說三個人四斤蝦是夠的,至少我很飽而且我還逼迫其他人多吃哈哈哈!
地址: 235新北市中和區安和路51號
營業時間: 16:00–21:00,星期三休息
電話號碼: 0933 377 937
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