2024-08-15 23:36
金亮亮部落客吃喝玩樂趣
【先發炙人】串燒居酒屋推薦！爽嗑銅板價烤串超過癮，串物搭配「獨家沾醬」超特別！台北捷運行天宮人氣美食推薦～中山區必吃美食！
「先發炙人」位在中山區吉林路上，距離捷運行天宮站步行約五分鐘
戶外區座位設有菸灰缸，癮君子很適合坐這邊吞雲吐霧～
牆上「先發炙人」霓虹燈很醒目，玩一個諧音梗，讓人很有記憶點～
雙人高腳座位區
適合多人的大長桌
「先發炙人」有投影轉播運動賽事，可一邊用餐一邊看挺不錯的～
開瓶器、剪刀、餐具、調味料，應有盡有自行取用～
冰箱內酒類和飲品選項很多，可依照自己喜好來個特調！
「先發炙人」許多串物都是銅板價格就吃的到，價格不算貴～
冰櫃裡食材一目了然擺放乾淨整齊，想吃什麼串物自己夾
「先發炙人」菜單品項很豐富，店裡禁帶外食，若自行帶酒需酌收開瓶費唷！
「先發炙人」打卡五星評論或發限動＠先發炙人，即贈送三擇一，單點價80元
隨手奉上一張美美的IG打卡照～
「韓國CLASS啤酒」喝起來順口不苦澀，不像台灣啤酒苦味較明顯
很大一瓶價格沒有特別貴，還可倒杯子大家一起share乾杯～
「梅子沙瓦」就比較適合自己獨享啦！給的挺大一杯可以喝很久
喝起來有梅子微酸微甜，搭配微量氣泡感，清涼又解渴很好喝！
「柚香蘿蔔」切的輕薄脆口，略帶清新柚子甜味～
「鮮濃雞湯」上層漂浮天然雞油脂，湯喝起來鮮美，暖心又暖胃～
「和風鱈魚肝」鱈魚肝口感粉嫩沒有令人害怕的腥味～
與微鹹海苔絲、微辛嗆紫洋蔥以及新鮮番茄拌在一起吃，口感相當有層次
醬汁調和的很完美，是一道清爽又開胃的冷盤小菜！
「娃娃菜」口感鮮嫩，與胡蘿蔔、洋蔥、菇類一起拌炒，口感豐富不無聊
胡椒鮮香濃郁很加分，吃蔬菜營養健康，搭配串物吃也很去油解膩！
「避風塘溪蝦」這道屬於重口味，卻不重油不重鹹，拿捏得恰到好處～
溪蝦香酥硬脆蝦味很足，蝦殼可以吞掉，咀嚼時細嚼慢嚥比較不會被蝦殼刺到
完美搭配蒜酥、乾煸四季豆以及乾辣椒，味道超正點！作為下酒菜再適合不過
起司醬mix松露醬就是一個熱量高但超誘人的組合啊！
串燒放太久不馬上吃難免會變得比較乾，這時沾醬吃就很讚啦～
「酪梨青醬」酪梨本身是高營養價值的水果，加入番茄肉和紫洋蔥
搭配串物一起吃出乎意料的融洽，滋味清新又爽口，沾多也不會膩！
「銀絲卷」口感像餅乾般酥脆，淋上香甜煉乳，吃完讓人有滿滿幸福感！
看似平凡無奇的銀絲卷，卻帶來令人驚豔的美味，推薦必點啦～
「甜不辣」表面烤的微酥，咬起來軟Ｑ軟Ｑ，醬香剛好不死鹹～
「豆干」有豆香，飽水度不高但也不會過於乾澀，這款特別適合沾醬吃！
「青椒」水潤脆甜沒有苦味，不敢吃的可以嘗試看看！
「百頁豆腐」口感柔嫩，塗上微甜微辣的沾醬，還不錯吃唷～
「糯米椒」外型細長皮薄肉厚，本身是沒有辣度的喔！不敢吃辣的人也能吃～
「章魚串」外型迷你很可愛，口感彈嫩，海味十足，列為必點海鮮串～
「雞腿肉串」肉質有嫩度吃，不會烤得很柴
「羊肋條串」有微微羊騷味的羊肉串，喜歡這味兒的人會很喜歡～
「牛肋條串」有肉香有嚼勁肉質嫩而不老
「洋蔥」一片片串在一起，吃起來很有水潤度很脆甜，沒有辛嗆刺激感
單吃或配著其他串物吃很解膩～根本就是烤串界的最強綠葉！
「杏鮑菇」口感柔嫩有彈性，簡單味美，挺喜歡的～
「雞屁股」吃起來不會很肥膩，吃起來有骨頭感會越嚼越香的那種～
「脆皮肥腸」腸的部分處理的乾淨無腥臭，很入味軟韌，吃起來很涮嘴
「麻糬燒」外皮烤的脆脆的，咬開是ＱＱ軟糯的口感，搭配花生粉和香甜煉乳
完全擄獲我們的芳心，美味度無懈可擊，有夠厲害！點下去就對了～
先發炙人
電話：02 25681158
地址：104台北市中山區吉林路127號
營業時間：週日至週四18:00–01:00、週五六18:00–03:00
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