宜蘭｜跟著少年阿公迺菜市場！來體驗獲得世界農業旅遊獎的人文行旅

2024-05-24 18:53 水返腳浪人的旅行之詩

逛菜市場，也可以是一種旅遊行程？宜蘭「少年阿公」方子維設計的「來宜蘭迺菜市場」導覽活動，多年來已帶領無數國內外訪客，穿梭於宜蘭市南北館傳統市場之間，探索各類攤商與老店。近日方子維還於義大利獲頒《世界農業旅遊獎》，相關行程除正於「農遊超市」推出之外，為慶祝獲獎，還有價值5000元的農遊現金券抽獎活動。

「少年阿公」方子維是音樂米創意產銷企業社農夫社長，諳英、日語，常年帶領許多外國訪客探索菜市場，而這種認識在地傳統文化特色的體驗，對台灣人來說同感新鮮有趣，還能從中進行食農教育，讓市場之旅與美食相結合，既尋找老市場裡的美味，也能採買各類食材，來趟別開生面的農村廚房之旅。

目前在農業部農村發展及水土保持署輔導、台灣休閒農業發展協會創立的「農遊超市」平台上，可以洽詢音樂米創意產銷企業社所設計的不同行程。比如每人750元起的「來宜蘭迺菜市場」，三人即可成行，會在約兩小時的行程中，前往宜蘭市第一、第二市場，即在地人所稱的北館、南館市場，進行農市導覽解說、防蚊香包手作、市場限定小吃等活動。

而在這樣的旅程當中，不僅會逐一拜訪大明青草店、閔羣南館刀店等各種傳統店鋪，也能在春捲皮老店「公平號」，動手學做春捲皮，在過去可能未曾留意的老市場內，找到其趣味盎然、背後又富人文意涵的一面。

若是嘗試四人成行、需時約3.5-4小時的「音樂米創意產銷企業社 x 農村廚房」體驗，則在逛菜市場之外，還能參與創意料理廚藝學習，手製在地特有小吃一串心，或是傳統手路菜「鹹菜結」等等。

而這些少年阿公所設計的獨特行程，以及返鄉後推動地方創生的努力，成功讓宜蘭南北館市場彷如成為「市場學校」，帶領在地青年與世界旅人走讀傳統市場，讓文化在日常中流動，並已吸引超過三十國旅人前來體驗。相關成果讓方子維於本月中在義大利波札諾舉行的《世界農業旅遊獎》中，從美國、加拿大、義大利、澳洲、印度、斯里蘭卡等農業旅遊大國中脫穎而出，在永續農遊創新類中獲獎。