德拉楠山水悠遊 泰雅文化 X 生態 X 獵人智慧

2024-05-02 12:08

新北市烏來區德拉楠山水悠遊,跟隨泰雅獵人走訪大羅蘭「蝴蝶公園」探索生態,看「水中螢火蟲」苦花,卡拉模基「德拉楠文化營」部落耆老就地取材設置陷阱,向泰雅獵人學智慧,竹筒飯、竹串烤肉 DIY,品嚐最道地的泰雅饗宴。李茂岸聚落巡禮,巷道間導覽老師深入淺出用故事牆說故事,輕鬆的認識泰雅文化,德拉楠民族實驗小學校園裡,一座複刻版泰雅原住民家屋 (半穴木屋、高架式穀倉與獵寮),讓你 3D 體驗泰雅生活空間。

新北市烏來區德拉楠 (Tranan) 部落,位處於南勢溪上游水源保護區,正名前為福山部落,泰雅族移居烏來的最初據點,因為開發較少,目前是烏來區最具原民風格的部落,整個德拉楠部落有屯鹿、卡拉模基、李茂岸、大羅蘭四大聚落。

[屯鹿 五重溪瀑布 進入德拉楠的第一站]

五重溪瀑布位於北107 (信福路) 9公里五重溪橋旁,又名蘭吼瀑布,是個非常容易親近的路邊瀑布 。

五重溪在此遇見斷層注入南勢溪,溪水奔騰層疊而下雄偉壯觀,流水清澈經年不斷,為常流性瀑布。

[大羅蘭 蝴蝶公園 濱溪步道 生態導覽]

蝴蝶公園位於北107 (信福路) 終點,緣大羅蘭溪溪畔兩側,可串連濱溪步道、古圳步道與溪瀧步道行成 O 型路線。(照片:蝴蝶公園入口迎賓廣場,馬家堡) 

蝴蝶公園,園區步道全線多為碎石泥土路,部分路段設有高架木棧道,沿途生態環境自然且豐富,有多種蜜源及食草植物,春暖花開成群蝴蝶飛舞於溪床山林間,搭配攔砂壩、觀景平台與觀景拱橋造景成為喜歡山林健走人士的熱門路線。

筆者(夫子) 非常贊同風景區設置高架木棧步道,取代傳統水泥步道的作法,高架木棧步道除了能規範遊客活動範圍外,也可降低遊客對自然生態的破壞,讓動物可以自由穿梭木棧道下,也讓植物及土壤不受踐踏及破壞。

大羅蘭溪溪水清澈,陽光下流水潺潺,石縫激流處可看「台灣鏟頷魚」奮力躍出水面銀光閃耀的畫面。台灣鏟頷魚因下頷呈鏟狀得名,又因其腸略帶甘苦,又被稱為 「苦花」。由於這種魚的嘴巴長的位置較低,所以它在啃食石頭上的青苔時會翻轉身體,翻轉時可見其銀白的腹部在水中發亮,所以有「水中螢火蟲」之 稱。

溪床中仔細搜尋,除了台灣鏟頷魚 (苦花) 外,還能得見體側有數條顯明的黑色橫條花紋,背鰭鰭膜黑色的「台灣石賓(魚賓)」。

大羅蘭溪,溪谷石塊嶙峋錯落,部分溪段高低落差大形成激流瀑布。

導覽老師表示,山棕的花是蜜蜂、紫蛇目蝶等的食草,更是泰雅族的民俗植物,豐年祭耆老用山棕來禱告祈福,打獵時獵人用羽狀葉來打結指引方向或搭蓋獵寮,日常生活中用葉片編成托盤,用葉軸製作釣魚竿或分割揉搓製成繩索,黑褐色網狀葉鞘與棕毛能製成棕刷與簑衣。

白匏子是北部低海拔天然次生林的先驅植物,生長快、耐燒、少煙是原住民重要的柴火來源,早年原住民種香菇,用白匏子樹皮為段木上的香菇菌孔封蓋。生導覽老師表示,白匏子的葉背很特別,有密生白色星狀短絨毛,葉片為減少陽光曝曬,會自己反捲,讓人以為是枯葉。天無雨,葉片反捲,葉背銀白色像露出白色牙齒在笑,別稱「微笑樹」。葉背銀白色可反射陽光,減輕被曬,一旦下雨,則葉片回復,故又稱「死去活來樹」。

[卡拉模基 德拉楠文化營 向耆老學習泰雅狩獵文化 品嚐最道地的泰雅饗宴]

德拉楠文化營,一座位於德拉楠卡拉模基聚落的泰雅文化教學營地,營地設有泰雅族瞭望台、手工藝教室、獵寮與活動草坪,透過實務操作及導覽方式,向遊客介紹泰雅族狩獵文化,新近更開闢耕種區,開始種植苧麻與小米等泰雅傳統作物,未來將配合節氣舉辦播種祭與感恩祭,共同見證泰雅文化的生生不息。

德拉楠部落耆老特別為了大家進行傳統祈福儀式,將祭品與小米酒供奉給祖靈,並祈求祖靈保佑團員事事如意、闔家平安喜樂,並預祝活動圓滿順利。

泰雅部落為父系社會,男性會有三把刀:獵刀、工作刀與小刀,其中獵刀由父親傳承,會因為所屬部落及用途不同而形制各異,導覽老師的獵刀刀身與刀柄一體成形,插入木柄就成為矛,可以獵殺山豬。

獵寮掛著成串的山豬下顎與山羌頭骨,最能彰顯獵人的能力與功績。導覽老師表示,從山豬的臼齒就能判斷出山豬的年齡,臼齒若是扁平,代表此頭山豬是強壯成熟的山豬。

魚筌是溪流間捕魚蝦的器具,以黃藤與竹為材料,用絞織編法縛紮而成,做漏斗狀,功用在於使魚、蝦進入之後無法游出去而被捕獲。枯水期時獵人在溪流狹隘處,以石頭、泥沙為堰做成魚道,在魚道放置漁筌,以捕捉由上游流向下游的魚。

竹叉前端裝有鐵製尖刺,後端繫著強力橡皮筋,可在清澈的溪水中刺魚,團員手握竹叉實際模擬操作,進行刺魚體驗。

南勢溪水源監測站小徑,獵人陷阱實放教學,泰雅獵人有智慧,就地取材使用幾支細細的樹枝就能撐起一塊大石頭,或利用地形插上竹竿擺上套索,就能捕捉獵物。

竹筒飯 DIY,在部落耆老手把手的教學下,將竹子分段鋸成竹筒與竹杯,經過清洗將浸泡一晚的糯米與小米加入竹筒中,加到八分滿,不要擠壓米粒,要保持米粒間的空隙,竹筒加滿水,用芭蕉葉蓋住頂端,放入大桶中進行蒸煮,好吃的竹筒飯完成。

竹串烤肉,用長長的竹籤串著已醃漬過的五花肉,放在炭火上,竹籤的另一端斜斜手持或固定在地面,肉的油汁順著竹籤流到地面,不會滴到火焰上產生有害物質,是原住民的生活智慧。

「食在森林」以在地食材入菜,使用原住民香料植物馬告、刺蔥進行調味,裝飾野地花朵並以木盤、香蕉葉擺盤,菜色有刺蔥炒蛋、刺蔥高麗菜、馬告香腸與地瓜,甜品為香蕉蛋糕、糯米小米球,搭配用山棕葉為擺飾的水果三層盤有畫龍點睛之妙,再加上小米酒的品嚐,是最道地的泰雅饗宴。

刺蔥,又稱食茱萸,泰雅語「打那」,嫩葉與嫩心葉入菜,最常見的料理就是刺蔥蛋,或用做煮湯 (例如:鮮魚湯) 的調味劑,增加香氣與風味。

打那苦花魚湯,苦花 (鯝魚) 是都市餐廳吃不到的美味,苦花在料理時皆無需有任何的宰殺動作,整尾可食,其鱗片為軟性膠質,在遇熱 80°C 時就會溶化,而內臟也不必去除,微苦中帶些甘甜,在口中散發苦花魚的獨特味道。

[李茂岸聚落 部落巡禮]

李茂岸是德拉楠部落最大的聚落及行政中心,部落巷道間有故事牆與壁畫,訴說祖先的故事,傳遞泰雅族的文化信仰。菱紋和橫條為泰雅族代表性圖騰之一,圖案以紅、白、黑三色表現,橫線代表著通往彩虹橋道路,而菱紋則是泰雅族祖靈之眼,祖靈之眼即為祖先對族人的凝視,象徵著泰雅族祖靈的守護和告誡。最值得注意的是巷弄交會口的地面,這裡有很特別的 XO 紋,導覽老師表示,XO 紋是烏來泰雅族獨有的圖紋,X 代表男性,O 代表女性。

一座石砌天主教堂,小巧玲瓏特色獨具。

泰雅部落遷移史,頭目亞維‧布納 (YAWI.BUNA) 帶領族人從南投仁愛鄉沿中央山脈長途跋涉後,翻越插天山 (BABAW LUPI),來到祖靈應許的幸福之地,在此建立部落,稱為德拉楠 (TRANAN,舊名:福山 MANGAN),德拉楠在泰雅語有「祖先曾經來到的地方、驚訝、好多喔」的意思。

泰雅族傳統家屋,主要有半穴木屋及平地竹屋兩種形式。壁畫展示半穴木屋、居家房 (平地竹屋) 與家禽間 (高架式穀倉)。半穴木屋 2D 平面圖,基地為長方形,入門口兩邊設有床,男主人睡在門邊,夜間敵方破門而入,男主人可以在門邊狙擊敵人,屋內設有兩個火爐,分別作為烹飪與取暖使用。

一幅壁畫充滿泰雅文化元素,在泰雅文化裡,「紋面」象徵著成年與榮耀,男人需要有著強健的身體與獵首經驗,女人需要擅長織布與耕種,才能獲得紋面與婚嫁的資格,男生紋上下額,女生紋額頭及臉頰,這也是也是死後能夠通過彩虹橋,前往祖靈國度的通行標誌。最特別的是耳管 (約10cm長,男女皆有),耳管內保存各類種子,確保到了新的遷徙地有種子可播種。早期泰雅族的婚禮都是以「多幹」(TOKANG) 背新娘,男女雙方的住家無論多遠,翻山越嶺新郎都必須以「多幹」將新娘背回家,以證明新郎有能力養家。

泰雅族人有熱情的共飲文化,不限男女兩人共飲一杯酒,一人用左手,另一人用右手執杯,兩人共就一個酒杯同時飲酒入口,透過「共飲」拋下成見與戒心,打破拘謹邁向和樂與分享。

出身桃園市復興區爺亨部落的泰雅藝術家米路‧哈勇,有「原住民幾米」之稱,作品色彩鮮明飽滿,洋溢對族群與土地的熱愛。

德拉楠民族實驗小學 (原福山國小) 是一所只有七班 (含幼兒園一班) 的迷你小校,雖然學生人數少,卻是大台北地區唯一的原鄉小學,有推展多元教育與發展原住民族教育的特殊性,更是新北市第一間擁有泰雅原住民家屋 (半穴木屋、高架式穀倉與獵寮) 的學校。

一座半穴木屋仔細一瞧,屋頂有兩層,這是泰雅祖先的智慧,兩層的結構不但可以增強擋風避雨的能耐,更可以避暑耐寒,外層屋頂損壞,只需更換外層,內層則可繼續使用。

山上濕氣重、鼠類也特別多,為防止穀類受損,原住民發明高架式穀倉,各腳柱上設有防鼠板,巧妙防止老鼠的侵害,充分展現智慧及適應環境的能力。

獵寮是獵人夜間休息的場所,設有火塘,除有夜間取暖、驅逐野獸侵襲的功能外,還可以用火烤的方式保存獵物的新鮮。

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【中秋特輯】2025月餅地圖出爐!全台10家飯店月餅禮盒一次看

【中秋特輯】2025月餅地圖出爐!全台10家飯店月餅禮盒一次看

2025-07-24 14:41

2025進入下半年,迎接中秋佳節,各大飯店搶攻節慶送禮商機,紛紛推出各式月餅禮盒,舌尖上的旅人Eric Hsu 精選10家必買飯店月餅禮盒,讓你輕鬆成為送禮高手!

●台北文華東方酒店

台北文華東方酒店推出4款限量月餅禮盒,由雅閣中餐廳主廚阮明燊與行政西點主廚趙崇曦聯手打造,包括雅閣中餐廳招牌「手工奶黃月餅6入」售價2680元,「創意巧克力月餅6入」3280元,「經典廣式月餅6入」2080元,「單入廣式月餅」800元。8月17日前訂購,月餅禮盒預購付款再享88折早鳥價,大宗訂購另有優惠,唯單入廣式月餅不適用。

台北文華東方中秋月餅禮盒以歐式摺扇為靈感設計。台北文華東方酒店提供
台北文華東方中秋月餅禮盒以歐式摺扇為靈感設計。台北文華東方酒店提供

今年有4款全新設計,有絳華紅與青瓷綠、秋柑橘及精緻小扇盒,靈感來自酒店特色歐式摺扇的「蝶舞繁花」圖騰,將錦簇景緻的「繁花」以典雅宮廷繪風演繹,呼應「輕執雅扇」的外盒造型設計。同步推出限量托特包,結合酒店壯麗的歐式外觀建築線條,單獨購買每個1180元,搭配月餅加購價420元。

廣式月餅禮盒能一次嚐到「紅棗核桃」、「碳焙烏龍」、「南瓜栗子」3種風味。台北文華東方酒店提供
廣式月餅禮盒能一次嚐到「紅棗核桃」、「碳焙烏龍」、「南瓜栗子」3種風味。台北文華東方酒店提供

廣式月餅禮盒以宋代瓷器的「青瓷綠」雅緻釉色,搭配3款口味月餅,「碳焙烏龍」佐以在地茶香入餡,烘焙香氣雋永深邃。「紅棗核桃」以紅棗的自然甘甜為主味,佐以核桃的油潤脆香。「南瓜栗子」融合南瓜甜潤與綿密栗子內餡。

 

台北遠東香格里拉

迎接中秋到來,台北遠東香格里拉推出6款中秋禮盒,超過20種口味與3款奢華節慶禮籃,8月31日前預訂禮盒享早鳥85折,禮籃9折優惠。全新「攬月之城」旗艦月餅禮盒以3D立體設計,結合月餅與威士忌,兼具收藏價值。另款「月影躍兔」月餅禮盒特殊窗格藝術設計,打開時玉兔躍然眼前,充滿互動新體驗。招牌「燕窩奶黃月餅」與Q彈「冰晶映月冰皮月餅」都廣受好評,加碼祭出「可可流心奶黃月餅」、「輝金雋永」台式酥點等選擇,全系列禮盒與禮籃售價1288至8888元不等。

「攬月之城」旗艦月餅禮盒內含風味月餅與格蘭傑威士忌。台北遠東香格里拉提供
「攬月之城」旗艦月餅禮盒內含風味月餅與格蘭傑威士忌。台北遠東香格里拉提供

「攬月之城」月餅禮盒採用全新3D立體設計,內含4款月餅,包括桃山月餅「酒香巧克力」、獨特茶韻的「焙茶拿鐵」、廣式月餅的「柚香莓果」及南洋風情「斑斕椰子」。特色「可可流心奶黃月餅」禮盒8入,售價1288元。

全新「可可流心奶黃月餅」8入,創造多層次食感。台北遠東香格里拉提供
全新「可可流心奶黃月餅」8入,創造多層次食感。台北遠東香格里拉提供

 

●台北美福大飯店

看好送禮商機,台北美福大飯店祭出3款中秋禮盒,其中最受歡迎非「金月豐華月餅禮盒」莫屬,結合桃山與廣式風味月餅搭配濾掛咖啡,自用送禮都適合。「金月滿福蛋黃酥禮盒」結合烏豆沙、綠豆沙內餡,屬於經典系列。同步推出中秋烤肉必備「極炙香腸奶茶組」,包含2種風味香腸與香港行政主廚招牌凍奶茶,加贈風格保冷提袋。中秋禮盒即日起至9月5日享早鳥優惠84折起,每款830元起。

「金月豐華月餅禮盒」使用質感木紋結合美福藝術拱頂《幸福伊甸》圖騰設計。台北美福大飯店提供
「金月豐華月餅禮盒」使用質感木紋結合美福藝術拱頂《幸福伊甸》圖騰設計。台北美福大飯店提供

招牌「金月豐華月餅禮盒」內含桃山與廣式月餅8種風味,桃山餅皮包入滑順的金沙奶黃、伯爵金桔、厚奶花生,及果香的鳳梨陳皮。皮薄餡豐的廣式月餅匯聚4種風味,包括鹹香XO干貝、南洋風味的斑斕椰子、經典金桔蓮蓉蛋黃與濃厚的棗泥核桃蛋黃。 

烤肉必備「極炙香腸奶茶組」嚴選美福肉品製作香腸,肉香四溢。台北美福大飯店提供
烤肉必備「極炙香腸奶茶組」嚴選美福肉品製作香腸,肉香四溢。台北美福大飯店提供


●台北晶華酒店

中秋月餅大戰開打,台北晶華酒店不落人後,推出5款月餅禮盒應戰,包括日式桃山餅皮揉入4種水果風味的「賞月」、雅緻木盒裝盛的廣式月餅「醉月」、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥「花月」、創新的鳳梨澄沙奶黃「澄月」,以及鳳梨澄沙奶黃搭配桂花凍頂香檳烏龍的「桂月」,滿足不同族群需求,即日起在晶華美食到你家官方購物網站開賣,7月31日前完成訂購,享早鳥8折價。

「賞月」寶島鮮果桃山月餅禮盒使用水果結合果乾製成。台北晶華提供
「賞月」寶島鮮果桃山月餅禮盒使用水果結合果乾製成。台北晶華提供

「賞月」寶島鮮果桃山月餅禮盒嚴選水果內餡結合果乾製成,堆疊出馥郁香氣,有台中茂谷柑、南投百香果、宜蘭紅心芭樂、台南麻豆白柚等4款風味,外層以日式桃山餅皮包裹。「醉月」廣式月餅禮盒能一次嚐到豆沙蛋黃、培香鐵觀音、蓮蓉松子、香醇芝麻、棗泥核桃及桂圓紅棗等6款口味。

「醉月」廣式月餅禮盒一次品嚐6種口味,搭配經典傳承的木盒包裝。台北晶華提供
「醉月」廣式月餅禮盒一次品嚐6種口味,搭配經典傳承的木盒包裝。台北晶華提供

 

●台北士林萬麗酒店 

台北士林萬麗酒店推出限定款「月下花映 萬麗秋藏」中秋月餅禮盒,「經典綜合禮盒9入組」內含2入廣式奶黃流芯月餅、2入烏豆沙蛋黃酥、2入金沙肉鬆酥、3入雪月酥。加碼祭出「烏豆沙蛋黃酥禮盒9入組」每盒1299元,9月1日前訂購享早鳥價1099元。

士林萬麗「月下花映・萬麗秋藏」中秋禮盒送禮首選。台北士林萬麗酒店提供
士林萬麗「月下花映・萬麗秋藏」中秋禮盒送禮首選。台北士林萬麗酒店提供

2025月餅禮盒設計以「月下花映」為發想,選用溫暖明亮鵝黃色為主色調,盒身點綴雅緻的繁花圖樣,呈現中秋月光、花朵靜謐綻放的美好意象。「烏豆沙蛋黃酥」餡料採用在地萬丹紅豆慢燉熬煮,裹入以傳統紅土工法醃製32天鹹鴨蛋黃,高溫烘烤鎖住油脂香氣,口感香酥濕潤。「廣式月餅奶黃流心」精選屏東鹹蛋黃與甜度較低海藻糖製成香醇奶黃流心餡。

烏豆沙蛋黃酥入口綿香濃郁。台北士林萬麗酒店提供
烏豆沙蛋黃酥入口綿香濃郁。台北士林萬麗酒店提供

 

●阿里山英迪格酒店

阿里山英迪格酒店今年以星月為靈感,結合山林四季與阿里山五奇,推出限定版「無盡藏系列月餅」,盈月與藏月2款禮盒,即日起至7月31日,限量開放早鳥預購,享9折超值價。 

中秋限定「無盡藏系列月餅」,盈月與藏月2款禮盒,早鳥9折優惠價。阿里山英迪格酒店提供
中秋限定「無盡藏系列月餅」,盈月與藏月2款禮盒,早鳥9折優惠價。阿里山英迪格酒店提供

「藏月禮盒」融合日出、雲海、晚霞、森林、鐵道、星空、櫻花及茶園設計,6款月餅採廣式與桃山餅皮交錯呈現,廣式香潤紮實,結合文旦蛋黃、荔枝鳳梨、芝麻核桃與青檸碧螺春等風味,層次多元豐富。隨盒搭配阿里山經典蜜香紅茶與高山烏龍,為團圓時刻添上一絲茶香。

「藏月」禮盒將阿里山絕美景致化作圖騰,融入五奇勝景及星空。阿里山英迪格酒店提供
「藏月」禮盒將阿里山絕美景致化作圖騰,融入五奇勝景及星空。阿里山英迪格酒店提供


●雲朗觀光

雲朗觀光融合文化底蘊與藝術美學,推出2款全新月餅禮盒,其中「雲朗月餅」主打中西合璧,充滿義式人文氣息的外盒,盛裝4款中式風味月餅,售價980元。君品酒店以東方文化為發想,打造蘊含東方雅韻的「圓月藏香」月餅禮盒,外盒採用中式刺繡錦緞布藝展現書藝與織物之美,4入別緻月餅與兩款嚴選高山茶品,售價3980元,即日起開放預購,售完為止。

「雲朗月餅」禮盒傳遞中秋節日的濃濃心意。雲朗觀光提供
「雲朗月餅」禮盒傳遞中秋節日的濃濃心意。雲朗觀光提供

「雲朗月餅」口味有豆沙蛋黃、棗泥核桃、鳳梨奶黃與東方美人,招牌「豆沙蛋黃」以綿密烏豆沙搭配飽滿蛋黃。君品「圓月藏香」月餅禮盒,能品嚐到棗泥麻糬、棗泥蛋黃、鳳梨核桃及東方美人松子月餅,搭配兩款高山茶,美味再升級。

君品「圓月藏香」禮盒以經典廣式月餅搭配高山茶。雲朗觀光提供
君品「圓月藏香」禮盒以經典廣式月餅搭配高山茶。雲朗觀光提供


●神旺普諾麵包坊

神旺普諾麵包坊歡慶中秋,推出高人氣「金秋狂想曲」8入中秋禮盒,3款手工台式酥餅「珍饌相思豆沙蛋黃酥」、「香芋蛋黃酥」、「手炒滷肉綠豆凸」,滿足老饕挑剔味蕾,即日起至9月10日訂購,享8折超值價,早鳥784元起。

「金秋狂想曲」中秋禮盒4款美味一次滿足。神旺普諾麵包坊提供
「金秋狂想曲」中秋禮盒4款美味一次滿足。神旺普諾麵包坊提供

「金秋狂想曲」中秋禮盒內含,萬丹紅豆餡的「珍饌相思豆沙」4入、大甲芋泥結合鹹蛋黃製作的「香芋蛋黃酥」2入,以及手工炒製肉燥結合綠豆沙的「手炒滷肉綠豆凸」2入。同步推出「經典手製鳳梨酥禮盒」,精選法國諾曼第奶油,每天手工製作香酥餅皮,餡料選用台灣鳳梨,秘製酸甜果餡入口不甜膩,充滿在地風情。

「經典手製鳳梨酥禮盒」酸中帶甜超對味。神旺普諾麵包坊提供
「經典手製鳳梨酥禮盒」酸中帶甜超對味。神旺普諾麵包坊提供

 

●大倉久和大飯店

今年中秋,大倉久和大飯店The Nine烘焙坊推出廣式「錦月雅韻」與日式「綺影月映」2款中秋禮盒搶市,即日起至10月6日開放預購,售完為止。9月5日前預購禮盒並完成付款,享85折早鳥優惠價。

「錦月雅韻」禮盒網羅奶黃流心、豆沙蛋黃與客家擂茶等口味月餅。大倉久和大飯店提供
「錦月雅韻」禮盒網羅奶黃流心、豆沙蛋黃與客家擂茶等口味月餅。大倉久和大飯店提供

招牌「錦月雅韻」月餅禮盒,外盒以象徵團圓與吉祥的八角造型,深藍底色映襯秋月皓光,融合古典窗花鏤空設計與現代美學,拉抽式設計開盒後,2隻玉兔剪影躍然前來,藏有節慶驚喜與祝福,內含9入廣式小月餅,包括豆沙奶黃流心、豆沙蛋黃與客家擂茶等口味,每款各3入,售價1580元。另款「綺影月映」禮盒則以和菓子的柔美淡雅為主軸,將日式桃山餅皮融入果香口味,內含4入桃山月餅,分別為白雪乳酪(黑糖Q心)與百香金柚各2入,每盒750元。

「綺影月映」月餅禮盒造型典雅。大倉久和大飯店提供
「綺影月映」月餅禮盒造型典雅。大倉久和大飯店提供


台北萬豪酒店

台北萬豪酒店今年推出2款中秋禮盒,全新「萬月」果茶十光月餅禮盒將手搖茶風味轉換為4款桃山月餅,像是紅心芭樂檸檬、桑葚檸檬青茶、鐵觀音柚子、紅茶芝士奶蓋,搭配手工蜂蜜蛋糕脆餅與烏龍茗茶,每盒1100元。經典「詠月」手工廣式月餅禮盒,嚴守333工法製作,內含秘製XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、松子伍仁等4款月餅,6入1680元。即日起至10月6日開放預購,9月13日前訂購享早鳥9折好康。

送禮推薦台北萬豪2025中秋月餅禮盒。台北萬豪酒店提供
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萬月果茶十光月餅禮盒中以「鐵觀音柚子」尤為吸睛,精選茶香沉穩的鐵觀音入餡,結合花蓮瑞穗柚子丁,配上桃山餅皮。特色「紅茶芝士奶蓋」則以台灣阿薩姆紅茶搭配芝士奶蓋流心,奶香鹹甜交織。 

「詠月」手工廣式月餅禮盒經典風味,大人小孩都喜愛。台北萬豪酒店提供
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※提醒您:飲酒過量,有礙健康!

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這個夏天不只天氣熱,超商也熱到炸!《全家》聯手街頭潮牌VANS推出一波潮感滿點的霜淇淋與甜點;《7-ELEVEN》則請出超人氣的泡泡瑪特小甜豆,以及萬年不敗的「統一布丁霜淇淋」神回歸,通通加入這場「冰品大戰」,甜點控、收藏控、奶茶控、滑板控請全員上線!

1. 全家出招!「Fami!ce滑爆可樂霜淇淋」聯名VANS帥氣開吃

全家今夏玩很大,與VANS聯名推出5款新品,把美式滑板風吃進肚子裡也要有型!最吸睛的當然是「Fami!ce滑爆可樂霜淇淋」,經典莊園牛奶搭配可樂風味,一入口就是「汽水特調版霜淇淋」,搭配黑色waffle餅皮與VANS棋盤格設計,吃冰也能拍出時尚大片。

圖/女子漾編輯周意軒拍攝
圖/女子漾編輯周意軒拍攝

8/5至8/7三天限定,Fami!ce霜淇淋快閃價5支188元,APP跨店取超划算,加碼還送VANS購物金200元,潮人們請記得把手機掏出來掃QR Code!

圖/女子漾編輯周意軒拍攝
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2. 潮味甜點來了!棋盤格蛋糕、海鹽焦糖千層登場

不只冰,全家還同步推出聯名甜點系列「minimore × VANS」,黑白格子玩進蛋糕裡,像「海鹽焦糖千層蛋糕」、「鹽花生焦糖捲蛋糕」、「棋盤格蛋糕」等,全都是甜點控的新獵物,外觀超有記憶點、口味又不膩嘴,辦公室下午茶就是它了!

圖/女子漾編輯周意軒拍攝
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還有限量「VANS手指滑板吊飾」,只要加購9元就能帶走,還不快揹在包包上滑進你心!

圖/女子漾編輯周意軒拍攝
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3. 7-ELEVEN大招牌回歸!「統一布丁霜淇淋」甜到心坎裡

另一邊的7-ELEVEN則搬出萬年神級甜點「統一布丁霜淇淋」再進化,這次不只吃冰,還能加購「布丁焦糖淋醬」5元有找,淋上去瞬間變布丁本人,還原度爆表!

圖/女子漾編輯周意軒拍攝
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圖/女子漾編輯周意軒拍攝
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8/4至8/6限定推出OPENPOINT買二送二活動,一人一隻不夠看,揪團掃貨才對味!

4. 大人的冰來了!思樂冰×CHOYA微醺蜜桃清爽上線

今年最讓人驚喜的,還有「CHOYA梅酒蜜桃思樂冰」!將日本梅酒直接加入水蜜桃思樂冰中,喝起來有種大人專屬的沁涼微醺感,只賣到8/19,配著夜市小吃來一杯,絕對是今年最潮的夜晚儀式感。

圖/7-11提供
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❤南投❤擁抱生態【紙教堂Paper Dome】~見證☆溫柔的力量★

❤南投❤擁抱生態【紙教堂Paper Dome】~見證☆溫柔的力量★

2025-08-02 23:02

#獨特的紙教堂❤

#溫柔傳遞堅強的力量

坐落於南投桃米生態村

出自日本建築師阪茂之手

#紙教堂背後有著2段芮氏規模七級以上大地震

日本神戶台灣埔里的重建故事!!

建築師阪茂❤

有了阪神大地震重建鷹取教會的經驗

一樣用紙在台重建了這座教堂~!!

用58根紙管支撐建築教堂本體

構成充滿幾何感的長方形迴廊

微微透光的天幕營造柔和且神聖的氛圍

紙的柔軟化為堅韌並撐起整座教堂

更能傳遞居民災後堅韌的生命力

2008年正式開園的#紙教堂PaperDome❤

見證台灣跟日本的跨國情誼

承載新的夢想,帶動區域活化

讓桃米被更多人看見!!

教堂旁的#見學中心

以鋼為素材,彎曲成各種形狀

扭轉堅硬冰冷的鋼材特性

與原為柔軟脆弱卻剛毅的紙教堂❤

形成有趣的對比~!!

而一旁的#桃米生態村

更是夏季賞荷、賞蝶

及觀察青蛙生態的好去處

4-9月還能預約導覽囉!!

#南投景點#紙教堂PaperDome

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福源花生醬懶人包:遭北桃竹三地通報 日常花生製品也有類似風險?

福源花生醬懶人包:遭北桃竹三地通報 日常花生製品也有類似風險?

2025-07-31 14:02
知名「新竹福源花生醬」被驗出黃麴毒素超標。圖/桃園市衛生局提供
知名「新竹福源花生醬」被驗出黃麴毒素超標。圖/桃園市衛生局提供

翻攝官網/台北市政府衛生局
翻攝官網/台北市政府衛生局

新竹知名「福源顆粒花生醬」接連被三地衛生局通報黃麴毒素超標,引發消費者關注食安問題。民眾也開始關心花生、堅果等原料是否都處於可控風險之中。本篇整理事件發展、官方檢驗結果、黃麴毒素高風險食材說明,以及近日的網路討論重點,一次掌握花生醬風波全貌。

福源花生醬懶人包:遭北桃竹三地通報 近期批次仍檢出超標

今年5月與6月,台北市與桃園市衛生局相繼通報,在抽驗有效日期為2025年7月9日及8月27日的福源顆粒花生醬時,檢出黃麴毒素超標,兩地皆要求業者將問題批次產品下架。

在台北與桃園抽驗後,新竹市衛生局於7月28日進一步檢驗另一批產品(效期2025年9月10日),這也是目前檢出不合格的最新一批次。至此,福源已有三批花生醬產品被官方驗出不合格。新竹市衛生局已立即展開現場查核,並責令業者回收問題產品、暫停生產相關品項,依法進行處分。

另在台北市針對市售花生製品的抽驗中,也發現兩件花生粉與一件花生醬黃麴毒素含量超標。根據檢驗結果,三件花生製品中總黃麴毒素(B1+B2+G1+G2)含量分別為13.7、5.6與5.0微克每公斤,均超過法定標準4微克,屬不合格產品。所有不合格產品皆被要求下架,來源移請相關縣市衛生局處辦,違規業者若未限期改善,將依法裁罰。

花生為何列為高風險品項?高溫潮濕環境影響大

根據台北市衛生局說明,台灣氣候高溫潮濕,花生及其製品在儲存與運輸過程中,若未妥善控管溫濕度,容易受到黴菌污染而產生黃麴毒素。花生本身含油脂、含水量低,一旦接觸濕氣,在加工與保存環節更容易孳生黴菌。因此,花生醬、花生粉等製品長期被列為真菌毒素的抽驗重點項目。

黃麴毒素常見風險食材 這些類別要特別注意

除了花生製品外,台北市衛生局也將五穀雜糧、堅果類、果乾類與辛香料等列為真菌毒素高風險抽驗項目。這類食品若在潮濕環境中儲放過久,可能遭黴菌污染並產生黃麴毒素。衛生局提醒食品業者加強原料控管與保存條件,消費者則應選購包裝完整、無異味的產品,開封後儘早食用,或存放於陰涼乾燥處降低風險。

花生醬風波延燒社群 網友關注重點有哪些?

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體根據《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察,近一週(2025年7月23日至7月29日間),網路上針對「福源花生醬事件」的討論持續延燒,關鍵字集中於「黃麴毒素、超標、花生、堅果類、食安」等,顯示消費者關注焦點聚焦在產品檢驗、食安風險與政府處置作為上。

不少網友對於日常接觸的花生產品感到憂慮,有人直言:「台灣菜市場裡的散裝花生糖,罐頭裡的花生,早餐米漿裡面的花生應該都驗一驗」,也有網友分享自己的做法,「花生醬保存我們都是去店內買回家直接冷藏」,顯示部分消費者已有基本的保存意識。不過也有留言反映出對整體原料管理的擔憂:「花生真的很容易出包,但其他種類堅果就比較安全嗎?」從網路聲量來看,這起花生醬事件不只影響品牌形象,也讓更多人關注堅果類產品的保存安全。

分析說明

分析區間:本文分析時間範圍為2025年07月23日至2025年07月29日。

資料來源:

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體。

研究方法:

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站,針對討論『福源花生醬事件』相關文本進行分析,調查「熱門關鍵字」(註1)作為本分析依據。

*註1 熱門關鍵字:透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體,萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞;次數越多,字詞越大;可用來釐清核心議題與重點人事物。

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❤日本❤【神戶動物王國】~騎乘☆雙峰駱駝★初體驗

❤日本❤【神戶動物王國】~騎乘☆雙峰駱駝★初體驗

2025-08-03 16:51

帶某娃出國~

就是即便到了日本

也想來看可愛小動物!!

人氣很旺的#神戶動物王國❤

不僅可餵食互動等親近小動物

還有騎乘迷你馬、雙峰駱駝等體驗

以接觸交流為主題的全天候動植物園

多個區域調整為適合動物生活的環境

可近距離觀看各環境中棲息的動物們

有不少室內區域都有冷氣

且真的有走入不同環境的感覺呢!!

可排隊體驗的Rabbit Touch❤

每個時段10分鐘,可買紅蘿蔔飼料100¥

這裡的兔子是American Fuzzy Lop

美國毛茸茸垂耳兔~毛非常蓬鬆

毛太蓬鬆還會卡飼料草 & 打結

邊摸邊不自覺想順開~到底啥強迫症頭!!

雙峰駱駝騎乘體驗❤

戴上安全帽帶繞一小圈

因駱駝雙峰間距離是固定的

空間其實不大~久坐並不舒服

會有人牽著駱駝帶著繞一圈

繞完會給一根紅蘿蔔

餵食它會看過來~正好可以拍照

騎乘駱駝每人體驗價600¥

可先上網預約,現場有空檔也可約

會提供你可以體驗的時段

時間到再回來就好~

等的空檔可以逛逛其他館囉!!

人氣很旺的還有水豚、羊駝、綿羊、巨嘴鳥等

特別的有黑尾土撥鼠(Black-tailed Prairie dog)

非洲企鵝、海獅、海豹、美國黑熊、各種鳥類等

入口處左右就是老虎、狼

左右門神護法的概念嗎~!!

#日本神戶景點#神戶動物王國 Kobe Animal Kingdom

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