絕美湖畔午餐約會!食尚玩家推薦桃園龍潭美食,海鮮麵、豬肋排巨好吃,龍潭餐廳推薦│菜單

2024-04-24 14:30
【The畔cafe&dining】絕美湖畔午餐約會!食尚玩家
【The畔cafe&dining】絕美湖畔午餐約會!食尚玩家

食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining─龍潭餐廳推薦,龍潭大池水岸旁歐系白色建築;絕美湖畔午餐約會,海鮮控大推極鱻番茄綜合海鮮貓耳麵、酥炸魷魚圈佐塔塔醬;大啖噴香主廚特製炭烤豬肋排好過癮;幸福系冰淇淋提拉米蘇搭配繽紛百香夕陽氣泡飲,畫下結尾│附菜單,龍潭美食餐廳、龍潭美食好停車、Dcard推薦龍潭美食、龍潭餐廳包廂

目錄索引

1. 關於The畔cafe&dining

2. 交通指引│The畔cafe&dining

3. The畔cafe&dining環境開箱

3.1 The畔cafe&dining接待區

3.2 The畔cafe&dining拍照打卡區

3.3 The畔cafe&dining湖畔座位區

3.4 The畔cafe&dining用餐空間

3.5 The畔cafe&dining餐廳包廂

4. The畔cafe&dining餐點分享

4.1 人氣TOP1 主廚特製炭烤豬肋排

4.2 人氣TOP2 番茄綜合海鮮貓耳麵 (附濃湯麵包)

4.3 人氣TOP3 酥炸魷魚圈佐塔塔醬

4.4 飲品 百香夕陽氣泡飲

4.5 飲品 海鹽焦糖拿鐵

4.6 甜點 冰淇淋提拉米蘇

5. 消費資訊

5.1 The畔cafe&dining餐點評價

5.2 The畔cafe&dining菜單

6. 食尚玩家推薦桃園龍潭美食相關資訊

6.1 品牌資訊

 

關於The畔cafe&dining

「食尚玩家推薦桃園龍潭美食」

「龍潭餐廳推薦 x 龍潭美食好停車」

「龍潭美食餐廳 x Dcard推薦龍潭美食 x 龍潭餐廳包廂」

 

The畔cafe&dining在哪裡?

The畔cafe&dining位於桃園市龍潭區金龍路8巷22號,緊鄰桃園龍潭知名景點-桃園龍潭大池、近南天宮、龍潭高中,附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格,好停車適合預訂餐廳包廂聚餐。

 

The畔cafe&dining環境 / 餐點特色

「湖畔景觀餐廳 x 餐廳包廂 x 婚禮包場」

「早午餐 x 午餐 x 下午茶 x 晚餐」

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-金龍一街站(走路2分鐘)、南天宮站 (走路5分鐘)

機車:附近機車停車格 (玉龍路)

汽車:路邊汽車收費停車格 (玉龍路、神龍路)

 

交通指引│The畔cafe&dining

桃園龍潭大池水岸 / 南天宮、龍潭高中附近 / 汽車收費停車格 / 機車停車格 / 好停車

【The畔cafe&dining】絕美湖畔午餐約會!食尚玩家
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跟姊妹們規劃到桃園龍潭大池走走的午餐時間,選擇到水岸旁、南天宮附近;食尚玩家推薦桃園龍潭美食─The畔cafe&dining,吃午餐。

餐廳無特約停車場,附近有多個機車停車格、汽車收費停車場,好停車、免擔心找不到停車位,適合安排聚餐。

 

餐廳門口

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當天將汽車停放在玉龍路神龍路交叉口的汽車收費停車格,走路大約6分鐘即看到超~好拍的歐系白色建築。

 

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 The畔cafe&dining環境開箱

一般座位區 / 湖畔座位區

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寬闊的純白色系建築裡,緊靠著湖畔的草皮區旁設置大面落地窗引入自然光,規劃可享受美景佐餐的湖畔座位區。

 

藝術燈飾

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拍照打卡區

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喜歡拍照的朋友們看這邊!

在用餐空間裡設置注入滿滿用心打造的拍照打卡牆。

 

兒童座椅

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有準備兒童座椅給攜帶幼兒前往用餐的朋友們使用。

 

The畔cafe&dining接待區

接待 / 報到區

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差不多在預約用餐時間抵達,由外場人員協助帶入已預先安排好的座位。

 

The畔cafe&dining拍照打卡區

歐系城堡風格

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森林露營風格

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The畔cafe&dining湖畔座位區

4人桌

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湖畔座位區均為4人桌,4人以上用餐建議提早至少1天以上,方便外場人員先行併桌。

 

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The畔cafe&dining用餐空間

質感聚餐空間

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在選用暖色調燈飾點亮的空間裡,規劃2人桌、4人桌、6人桌。

 

6人桌

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桌面配置

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在饕客入座前,早已將用餐時會使用到的分食盤、餐具、水杯備妥於桌面上。

 

The畔cafe&dining餐廳包廂

20人餐廳包廂

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須先預訂。

 

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 The畔cafe&dining餐點分享

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這餐點了:

主廚特製炭烤豬肋排

番茄綜合海鮮貓耳麵 (附濃湯麵包)

酥炸魷魚圈佐塔塔醬

海鹽焦糖拿鐵

百香夕陽氣泡飲

冰淇淋提拉米蘇

 

人氣TOP1 主廚特製炭烤豬肋排

主廚特製炭烤豬肋排 880元

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多根相連、刷滿存在感的大份量炭烤豬肋排,搭配爐烤時蔬:櫛瓜、杏鮑菇、馬鈴薯等呈現,嚴選食材以精湛廚藝料理加以精心擺盤,成就色香味俱全的主廚特製炭烤豬肋排。

 

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切一根刷滿存在感、穿上美麗外衣的豬肋排,開吃。

分切成一根、一根分食,嚐嚐入口在嘴裡縈繞的BBQ香氣,外層香脆、內層保有嚼勁紮實微脆的口感,讓人吃完一根還想再吃一根。


 

人氣TOP2 番茄綜合海鮮貓耳麵 (附濃湯麵包)

番茄綜合海鮮貓耳麵 (附濃湯麵包) 640元

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魷魚圈 / 鮮蝦 / 干貝 / 蛤蠣 / 鮭魚卵 / 貓耳麵 

盛入酸甜平衡清爽番茄炒製貓耳麵 → 依序擺上飽滿蛤蠣、軟Q鮮嫩魷魚圈、已貼心去殼的蝦仁、巨鮮細嫩大干貝,灑上晶瑩剔透飽滿的鮭魚卵點綴 → 出餐。

 

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先從上層、自帶新鮮海產自然鮮美的軟Q魷魚圈、Q彈脆蝦子、肥美蛤蠣,接著吃吸附番茄、多樣辛香料香氣、富口感的貓耳麵,享受多種食材層層堆疊的層次感,整體風味清爽、不油膩。

 

人氣TOP3 酥炸魷魚圈佐塔塔醬

酥炸魷魚圈佐塔塔醬 280元

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海鮮控超推這道!

現點現切魷魚圈裹上薄薄麵衣油炸一番 → 香脆玉米片打底 → 起鍋擺盤、灑上海苔粉提香,不沾醬嚐嚐香脆外衣下的魷魚鮮甜;沾點香氣馥郁塔塔醬再上層樓的鮮。

 

飲品 百香夕陽氣泡飲

百香夕陽氣泡飲 130元

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這杯百香夕陽系泡飲很~有~料!

以柳橙汁為基底,加入氣泡水、鮮切水果點綴,攪拌均勻後飲用,整體甜度蠻剛好的大約是飲料店3分糖~5分糖之間,可以喝到蠻豐富的自然水果香。

 

飲品 海鹽焦糖拿鐵

海鹽焦糖拿鐵 130元

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這杯海鹽焦糖拿鐵上桌,直接被美到!

一層白、一層濃縮咖啡、一層奶泡,加入甜香焦糖脆餅點綴,口感滑順、咖啡香氣是有厚度的,細嚐隨著時間融入拿鐵中的細膩焦糖香。

 

甜點 冰淇淋提拉米蘇

冰淇淋提拉米蘇 200元

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甜點控超~愛~它!!!

香氣飽滿、甜感嘟嘟賀的柔軟鮮奶油、加上沾取濃縮咖啡液的濕潤蛋糕體,巧妙平衡了鮮奶油的甜、多了咖啡的迷人香氣,一口接一口短短時間已光盤><

 

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目前吃過美味分數前幾名的提拉米蘇肯定有它的位置~

 

消費資訊

用餐日期:2024/04月

付款方式:現金、信用卡

低消一個品項;用餐時間90分鐘

 

The畔cafe&dining餐點評價

【The畔cafe&dining】絕美湖畔午餐約會!食尚玩家
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食尚玩家推薦桃園龍潭美食,假日午餐時間跟姊妹們規劃到桃園龍潭大池走走,順便在湖畔的The畔cafe&dining,吃午餐。

在引入窗外自然光的質感空間裡,放鬆地享用現點現做人氣餐點,大啖鎖住滿滿肉汁的噴香主廚炭烤豬肋排;飽藏自然鮮甜的清爽系番茄綜合海鮮貓耳麵;涮嘴酥香嫩酥炸魷魚圈佐塔塔醬,沾點醬再上層樓的鮮,最後點一份甜點控很推的濃郁系綿化冰淇淋提拉米蘇,搭夏日必喝的豐富果香百香氣泡飲、幸福系海鹽焦糖拿鐵,好滿足。


 

The畔cafe&dining菜單

【The畔cafe&dining】絕美湖畔午餐約會!食尚玩家
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食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining菜單 (來源:The畔cafe&dining FB粉絲頁,2024/04月)

 

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食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining菜單 (來源:The畔cafe&dining FB粉絲頁,2024/04月)

 

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食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining菜單 (來源:The畔cafe&dining FB粉絲頁,2024/04月)

 

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食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining菜單 (來源:The畔cafe&dining FB粉絲頁,2024/04月)

 

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食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining菜單 (來源:The畔cafe&dining FB粉絲頁,2024/04月)

 

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食尚玩家推薦桃園龍潭美食-The畔cafe&dining菜單 (來源:The畔cafe&dining FB粉絲頁,2024/04月)

 

食尚玩家推薦桃園龍潭美食相關資訊

 The畔cafe&dining

類型:食尚玩家推薦桃園龍潭美食 / 龍潭餐廳推薦 / 龍潭美食好停車 / 龍潭美食餐廳 / Dcard推薦龍潭美食 / 龍潭餐廳包廂

設施:洗手間 / 兒童座椅 / 聚餐包廂 

⏰ 營業時間

一~日 11:00~21:00 (中間無休息,週三公休)

📍 地址:桃園市龍潭區金龍路8巷22號

📞 電話:03-480-5008

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❤台中❤新地標【臺中綠美圖】~☆自然人文★完美融合

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2025-11-23 19:54

#台中新地標

#臺中綠美圖❤

由妹島和世與西澤立衛所組成的SANAA建築事務所

及臺灣劉培森建築師事務所攜手設計

臺中市立美術館、圖書館共構文化場館

試營運時平日去的~人潮還可以

擺拍什麼的都還算順暢

由八座立方量體組成

量體間各自獨立卻又彼此連接

以流動&通透做為設計核心

將自然光與公園綠意被柔和的引進室內

使用者的身影也透過薄膜般的建築外殼

轉換為極具活力的動態色彩

完美融和公園與室內的交流

空透的建築設計

視線可穿透建築物各空間

也是種蠻特別的視覺饗宴~!!

中美館為當代美術館

高27公尺單一玻璃展廳

各常設展廳及特別展廳

擬深根在地並培植年輕藝術家

是當代藝術及在地藝術交流的重要基地!!

圖書館的設計採分齡分棟

兒童、青少年及樂齡使用

有獨立空間卻又彼此串連

館藏結合藝術文化與在地特色

超過五十萬冊的圖書與電子書

是間充滿人文特色的閱讀知識殿堂~!!

圖書館內座位區超多且寬敞

傳統大書桌、沙發區、時尚鋼琴烤漆椅等

燈光充足,且多處提供充電

應該會吸引不少學生、上班族

來此讀書或趕報告吧~

戶外也有不少裝置藝術

鵝黃色的甜甜圈椅超可愛

坐起來感覺頗奇妙

但不難坐就是~!!

#臺中綠美圖#臺中市立美術館#臺中市立圖書館#臺中新地標

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冬日草莓控必喝|2026 草莓限定手搖飲系列盤點一次看(持續更新)

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2025-12-13 16:09

草莓季正式登場,各大人氣手搖品牌齊推限定草莓飲,不論是酸甜果感、奶蓋誘人還是創意特調,都讓草莓控忍不住一杯接一杯。以下整理最值得追的草莓限定飲,照著喝就不會錯過這波甜蜜滋味。

文章目錄

大茗|草莓優格飲 & 翡翠莓香

大茗草莓季新品於 12/10 全台同步登場,主打兩款風格截然不同卻同樣討喜的限定飲品。「草莓優格飲」以滑順優格為基底,融合酸甜草莓果醬,入口清爽不膩,是草莓控的耐喝首選;「翡翠莓香」則在經典翡翠拿鐵上覆上全新草莓奶蓋,頂層奶蓋輕盈香甜,草莓酸香與茶奶韻味層層交疊,整體風味圓潤順口,讓人一喝就愛上。

「草莓優格飲」圖片來源:官方
「草莓優格飲」圖片來源:官方

「翡翠莓香」圖片來源:官方
「翡翠莓香」圖片來源:官方

五桐號|茶香x雪莓

五桐號宣告冬季人氣經典 「雪絨草莓奶酪」限量回歸,並同步推出新品 「草莓抹茶奶霜」,以酸甜莓香與濃郁奶香開啟一年一度的草莓狂潮!

圖片來源:官方
圖片來源:官方

為迎接粉紅風暴到來,這次更特別攜手大勢女團i-dle成員葉舒華代言香氛品牌【KLOWER  PANDOR】推出期間限定聯名活動,為今年冬日注入輕柔、夢幻且暖心的療癒氣息。本次合作以「茶香x雪莓」為主題,將「1360茶韻之時」淡香水帶入門市,優雅香氛與飲品風味層層交織,營造出如置身冬日午後般的愜意氛圍。自12/19起,於門市現場單筆消費滿 150元,即可獲得限量的「1360茶韻之時」隨身小香乙份。數量有限,贈完為止。

圖片來源:女子漾編輯拍攝
圖片來源:女子漾編輯拍攝

圖片來源:女子漾編輯拍攝
圖片來源:女子漾編輯拍攝

老賴茶棧|烤糖奶蓋

「老賴茶棧」迎接冬季草莓旺季,自 10 日起推出四款草莓限定飲品。今年最大亮點,莫過於將在 Threads 社群掀起討論熱潮的「烤糖奶蓋」首度結合新鮮草莓,打造濃郁又有層次的雙重口感冬季新品;再搭配限定粉色草莓杯身登場,從風味到視覺都話題十足,勢必成為手搖控爭相打卡的草莓季焦點。

烤糖奶蓋首次搭配新鮮草莓 圖片來源:官方
烤糖奶蓋首次搭配新鮮草莓 圖片來源:官方

老賴茶棧推出四款限定草莓飲品 圖片來源:官方
老賴茶棧推出四款限定草莓飲品 圖片來源:官方

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❤日本❤皇室渡假勝地【嵐山】~體驗☆龜岡小火車★

❤日本❤皇室渡假勝地【嵐山】~體驗☆龜岡小火車★

2025-12-14 20:03

日本皇室渡假勝地#嵐山❤

大阪跟團幾乎都有的大自然行程

走入竹林享受芬多精~!!

嵐山位在京都市右京區

距離京都市區不遠

從京都車站出發大概15分鐘

從河源町出發則約30分鐘

每年4跟11月,因櫻花及楓葉加持

總吸引大批觀光人潮,可說是超級旺季

嵐山有很多景點

知名的像是竹林小徑、天龍寺、渡月橋

嵐山大街則不少餐廳、小吃及伴手禮店囉

嵯峨野竹林小徑❤

是條非常迷人的竹林步道

以整片蔥綠高聳的竹林聞名

即便是陽光耀眼的大熱天

竹林步道內依舊舒適涼爽

絕對是避暑好去處

渡月橋❤

可說是嵐山的指標性地標

走在橋上感覺伸手就可抓到月亮

斜對角則是人氣%咖啡

聽說平常人都超級多

運氣很好才買的到呢~!!

這趟體驗了#龜岡小火車❤

因暑假期間去的

算是有錯開春秋旺季

導遊直說可以訂到車票相當幸運

龜岡站前看起來很厲害的小吃店

候車時買了一份炸雞塊跟草莓冰

草莓冰真的就是小朋友喜歡的口味

超甜膩糖水~且吃不太出草莓味

炸雞塊則鹹的有點莫名

不確定是當地人的口味

還是真的多灑了份鹽巴呀~~><"

#龜岡小火車❤

典雅的懷舊車廂

沒有玻璃半開放的車窗

行駛中可感受到自然風吹拂

放眼望去則是嵐山絕美景致

舒服到就像已徹底融入大自然的美!!

#京都嵐山#龜岡小火車#日本景點

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星巴克買一送一最新優惠!連喝3天超划算,必點人氣飲品菜單一次看

星巴克買一送一最新優惠!連喝3天超划算,必點人氣飲品菜單一次看

2025-12-08 17:08
星巴克買一送一最新優惠!連喝3天超划算,必點人氣飲品菜單一次看 圖片來源:女子漾編輯拍攝和官方
星巴克買一送一最新優惠!連喝3天超划算,必點人氣飲品菜單一次看 圖片來源:女子漾編輯拍攝和官方

年底最期待的「星巴克買一送一」來了。星巴克公告 12 月 8 日至 12 月 10 日連續 3 天推出「星享成雙 好友分享日」活動,只要於 11:00–20:00,星禮程會員在門市購買 兩杯大杯(含)以上、冰熱口味一致的指定飲品,就能直接享受買一送一優惠。如果你正打算揪同事開喝、或是想暖暖身體,這次的優惠非常值得把握。以下也整理出本期最受討論的必點飲品,特別是今年的季節限定耶誕風味,一次看清楚怎麼喝最划算。

圖片來源:官方
圖片來源:官方

小資的救星!!這次連續3天開喝超划算別錯過。依照星巴克官網公告,12/8(一)到12/10(三)推出「星享成雙 好友分享日」買一送一優惠活動,活動期間的11:00-20:00星禮程會員至星巴克門市購買二杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定飲料,即可享有買一送一優惠。

季節限定飲品:耶誕味一次收齊

今年星巴克推出三款話題度極高的聖誕限定,不只有薄荷巧克力香,也有濃郁太妃甜味與台味星冰樂,趁買一送一喝最划算。

季節限定:薄荷風味摩卡

圖片來源:官方
圖片來源:官方

耶誕節必喝招牌。濃醇摩卡與薄荷糖漿結合,加入鮮奶後鋪上奶油和拐杖糖碎粒,喝起來濃甜中帶清爽,是最具節慶儀式感的風味。

中杯150/大杯165

季節限定:太妃核果風味那堤

圖片來源:官方
圖片來源:官方

香甜的太妃核果糖漿搭配奶泡與太妃蜜糖碎片,是螞蟻人每年必等的耶誕風味。口感濃郁卻不膩,是冬天很療癒的一杯。

中杯150/大杯165

季節限定:芝麻杏仁豆腐星冰樂

圖片來源:官方
圖片來源:官方

用芝麻醬與杏仁豆腐打造的台味星冰樂,一入口就是熟悉的古早味。杏仁豆腐的綿密與芝麻的香氣融合,限定登場時總會引起搶喝風潮。

中杯140/大杯160

經典人氣必點:怎麼喝都不會錯

馥列白

圖片來源:官方
圖片來源:官方

想讓咖啡味更明顯?那就點馥列白。使用 ristretto 短濃縮讓咖啡香氣更集中、甜感更突出,是懂喝的人常點的款式。

中杯140/大杯155

醇濃抹茶那堤

圖片來源:官方
圖片來源:官方

採用日本純抹茶製作,濃郁卻不苦,可調整甜度、甚至無糖也很好喝。抹茶控永遠回購的一杯。

中杯140/大杯155

福吉茶那堤

圖片來源:官方
圖片來源:官方

焙茶搭配蒸奶的暖香組合,味道溫順、茶韻明顯,是許多人冬天固定會點的口味。

中杯140/大杯155

星冰樂系列:甜控必喝的冰涼選項

巧克力可可碎片星冰樂

圖片來源:官方
圖片來源:官方

經典不敗。摩卡醬、鮮乳、可可碎片打造濃郁巧克力味,加上奶油與摩卡醬,層次超豐富。

中杯130/大杯150

摩卡可可碎片星冰樂

圖片來源:官方
圖片來源:官方

比巧克力可可碎片更大人風味。加入咖啡後味道更耐喝,甜度也更平衡,星冰樂愛好者必收。

中杯155/大杯175

特調風味系:想喝特別的選這區

鹹焦糖風味氮氣歐蕾

圖片來源:官方
圖片來源:官方

氮氣讓口感超綿密,搭配鹹焦糖的濃厚香氣,是許多人喝過後列入愛單的特別款。

中杯170/大杯190

焦糖瑪奇朵

圖片來源:官方
圖片來源:官方

星巴克長青熱銷款。香草糖漿、蒸奶與濃縮咖啡堆疊,再淋上焦糖醬,甜香與微苦完美平衡。

中杯145/大杯160

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不想吃到乾橘子乾柳丁!挑柑橘類水果的關鍵細節+保存技巧一次公開

不想吃到乾橘子乾柳丁!挑柑橘類水果的關鍵細節+保存技巧一次公開

2025-12-16 09:04

編輯/鄭欣宜撰文

又是橙黃橘綠時!冬天是柑橘類水果的盛產季節,像是柳丁和各種橘子,柑橘類水果不會太難挑選,加上台灣農產品的品質很優秀,說得誇張一點,盛產季節的雞蛋丁,閉著眼睛買也都很好吃,不過,柑橘類水果唯一要避免的,就是要避免買到裡面乾乾,然後很酸的那種,以及,買回家後如何保存,也是一番學問,愛吃水果的小編要跟女孩們分享這些祕訣。

冬天是柑橘類水果的盛產季節,像是柳丁和各種橘子。圖/123RF圖庫
冬天是柑橘類水果的盛產季節,像是柳丁和各種橘子。圖/123RF圖庫

如何挑選?

1.拿起來沉甸甸的

判斷柑橘類水果是否多汁,第一個關鍵就是「重量感」。外觀同樣尺寸的橘子和柳丁,拿起來比較沉的那顆,幾乎可以直接加分,因為水分就是重量。很多乾掉的柑橘,外表看起來正常,實際上拿起來卻有一種空空的感覺。妳不需要真的秤重,只要在手上稍微比較一下,通常就會感覺到。

2.果皮彈性佳

再來要摸的是果皮的彈性。水分充足的柑橘或柳丁,表皮按下去會有一點柔軟感,能感覺到裡面的果肉在回彈,而不是硬邦邦像塑膠球。那些裡面乾乾的橘子柳丁,外皮常常偏厚、偏硬,摸起來像是在努力撐住形狀,實際上裡面早就缺水。

3.果皮要薄

好吃的柑橘類水果,通常是多汁皮薄,肉厚厚的通常不好吃,至於外皮的厚度,其實用摸的就能感覺得出來,如果妳摸到外皮硬硬的,八九不離十是厚皮。

4.挑選外皮黃色或是黃綠色的

柑橘類水果在秋末就會出現,但是這時候的柑橘類,通常外皮很綠,吃起來也比較酸,等到初冬,就進入盛產季節,市場上的柑橘類水果外皮大多是黃色,或者是黃綠色,這時候的橘子和柳丁就很好吃,風味酸甜富有層次。

如何保存?

柑橘類水果不難保存,放室溫就可以,而且很耐放,柳丁可以放2~3周,不過,還是有事項必須注意,如果放在不通風的密閉環境,或者使用不透氣的塑膠袋包裹水果,濕氣會累積並且讓水果發霉。保存的精髓,其實是讓水果「慢慢呼吸」。

如果妳打算短時間內吃完,最適合的方式是放在陰涼、通風、避免陽光直射的地方。不要全部堆疊在一起,讓水果彼此留點空間,可以減少受壓與悶壞的機率。

如果妳一次買比較多柑橘類水果,可以一半放室溫,一半放冷藏,這樣比較安全。圖/123RF圖庫
如果妳一次買比較多柑橘類水果,可以一半放室溫,一半放冷藏,這樣比較安全。圖/123RF圖庫

如果妳一次買比較多,可以一半放室溫,一半放冷藏,這樣比較安全。放進冰箱前,水果都不要清洗,水分殘留反而會加速腐敗。妳可以用廚房紙巾把橘子或柳丁單顆包起來,再放進保鮮袋,記得不要完全密封,留一點縫隙讓空氣流通。這樣能減少水分流失,也能避免濕氣悶在裡面。

最後要提醒的是,柑橘類都不是越放越好吃的水果。當妳發現某一顆已經達到最好吃的狀態,就不要捨不得,趕快吃掉,才不會讓妳前面精心挑選的努力,輸給時間。

買柑橘其實很像看人,外表只是線索,真正重要的是整體狀態。當妳願意多看、多摸、多比較,再加上正確的保存方式,妳會發現,買到裡面乾乾的橘子,不再是命運,而只是妳已經成功避開的選項之一。

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