台中南屯|榆鐵板燒.超低調又隱密的鐵板燒,VIP級享受還有商業午餐!

2024-04-20 21:21

一間低調又隱密的鐵板燒🍽️不只吃美味食材,連服務都非常周到!

每一份食材層層把關,用心做好每道料理

榆鐵板燒有停車場可停車

我們搭電梯到2樓的榆鐵板燒

榆鐵板燒

於台中南屯的榆鐵板燒,跟你想像的鐵板燒不一樣!

榆鐵板燒店內環境

用餐空間很舒適

榆鐵板燒的廁所也非常乾淨喔!

在用餐前師傅們將新鮮的活體海鮮展示給我們看

/活體海鮮區/

這次選擇的餐點是

商業午餐$1280(升級活體蝦蟹類+1000,每人500$)

有前菜、沙拉、麵包、例湯、季節鮮魚、活鮑魚、炒飯

主餐:日月潭紅玉雞、宜蘭櫻桃鴨胸|水果特製甜點、飲品

自己吃了好幾間的商業午餐,有時候都吃不飽(份量太少)

但這間鐵板燒我超滿意,真的好吃到可以回訪

前菜是蟹肉玉子燒佐鮭魚卵

上層放蟹肉及鮭魚卵,紮實豐厚帶有甜度的玉子燒~搭配主廚特製魚醬讓人滿意!
上層放蟹肉及鮭魚卵,紮實豐厚帶有甜度的玉子燒~搭配主廚特製魚醬讓人滿意!
沙拉的豐富性佳,生菜脆口新鮮淋上和風堅果醬更添風味喔
沙拉的豐富性佳,生菜脆口新鮮淋上和風堅果醬更添風味喔
例湯喝到的有絲瓜濃湯及海鮮清湯

絲瓜濃湯裡含有不少蛤蜊,適中的濃郁度喝起來滑順還有微微的奶香
絲瓜濃湯裡含有不少蛤蜊,適中的濃郁度喝起來滑順還有微微的奶香
海鮮清湯的湯頭十分鮮甜,直接在面前淋上熱湯享用更是滿足  鮮蝦、鱸魚等配料和湯品很搭,嘴裡充滿海味且爽口
海鮮清湯的湯頭十分鮮甜,直接在面前淋上熱湯享用更是滿足 鮮蝦、鱸魚等配料和湯品很搭,嘴裡充滿海味且爽口
麵包是松露奶油麵包,但是我喜歡放到湯裡一起吃😍

我們有升級活體蝦蟹類(加拿大龍蝦)

肉質飽滿細緻蟹膏香Q好吃
肉質飽滿細緻蟹膏香Q好吃
當天吃到的季節鮮魚是鮸魚,第一次吃到覺得也不錯

北海道生食級干貝&鮸魚,口感偏向鱈魚不過在味蕾上比鱈魚再嫩些 細緻的魚肉十分juicy呢!
北海道生食級干貝&鮸魚,口感偏向鱈魚不過在味蕾上比鱈魚再嫩些 細緻的魚肉十分juicy呢!
活鮑魚吃起來相當爽脆彈牙

主食的部分都表現不俗

真的覺得師傅的功力了得,日月潭紅玉雞的外皮煎得酥脆

我覺得很像炸雞的口感,雞肉香氣四溢充滿肉汁,非常好吃🥰
我覺得很像炸雞的口感,雞肉香氣四溢充滿肉汁,非常好吃🥰
宜蘭櫻桃鴨胸比較有嚼勁

附上的櫻桃鴨醬酸甜可口 反而更帶出肉的鮮甜
附上的櫻桃鴨醬酸甜可口 反而更帶出肉的鮮甜
炒飯在煎台上起舞,加入了櫻花蝦以及蛋

米飯粒粒分明鹹香十足!

最後再來份甜點,有小米粥、香草冰淇淋及水果

上面還有畫盤真的很吸睛
上面還有畫盤真的很吸睛
小米粥

飲品選冰莓果茶

熱蕎麥茶

榆鐵板燒平民價格高級享受,用餐經驗非常好

鬧中取靜的環境,用餐也沒有壓迫感還可以和師傅們聊聊天真的很愜意

一個人不到2000元吃飽喝足 食材也很棒

很適合聚餐或是公司包場、慶生等絕對是首選❤️

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海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶

營業地址:台中市南屯區龍德路一段156號2樓(2樓附設停車場,有車用電梯)

預約電話:04-23892525

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)

商業午餐供應時段:11:30-14:00(國定假日不適用)

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