2024-04-15 10:31
LAZY LAZY Bone懶懶骨頭的裸辭日記
三重美食｜三重龍門路美食｜好吃到掉渣的創意肉夾饃｜手工製作夾饃餅胚｜少點澱粉多點健康花椰菜米炒飯｜饃飯生創意飯餅專賣店
最近因為抖音的關係，許多中國特色美食在台灣吹起旋風:煎餅果子、肉夾饃、酸菜魚、螺螄粉……，其中肉夾饃更是被譽為「漢堡祖先」，酥脆的口感一吃就上癮。
如果都還沒有吃過肉夾饃，不知道去哪裡吃，就到三重龍門路的饃飯生創意飯餅專賣店，一起來品嘗好吃到掉渣的創意肉夾饃。
饃飯生創意飯餅專賣店
位於三重龍門路的饃飯生創意飯餅專賣店，主要販賣創意肉夾饃，台式特製炒飯，炒泡麵，雖然距離捷運三重國小站步行約10分鐘，靠近河堤的全家對面，與熱鬧的龍門市場有段距離，不過從用餐時段不斷有外送員來取餐來看，饃飯生有不少死忠的粉絲。
饃飯生創意飯餅專賣店是從夜市小攤販起家，隨著生意逐漸穩定，培養起自己的客群後，在三重龍門路有了自己的店面，開始提供內用的服務。
內用環境介紹
店內的用餐環境走溫馨明亮的風格，沒有過多的裝潢，環境卻打理得很乾淨舒爽，走進店裡面完全沒有絲毫的油煙味，對於主要販售炒飯的店家來說，顯得難能可貴。
饃飯生創意飯餅專賣店還有一個特點，餐點與用餐資訊清楚而明瞭。有些人會覺得大量的文字敘述會破壞美感，但是我反而很喜歡這樣簡單清晰的指引，不僅可以避免不必要的麻煩與誤會，同時也是店家的貼心。
超級划算的優惠套餐
初次到饃飯生創意飯餅專賣店用餐不知道吃什麼的話，很推薦可以點300元的優惠套餐，只要300元就可以吃到一個主餐、兩個肉夾饃、配上兩個湯或兩杯飲料，不僅可以一口氣吃到饃飯生的招牌還可以吃飽飽。
九層塔鹹豬肉紹興酒炒飯
九層塔鹹豬肉紹興酒炒飯、蛋蛋蛋炒飯、複雜炒飯是饃飯生的三大招牌。我個人比較喜歡口味比較重一點的炒飯，這次用餐點了九層塔鹹豬肉紹興酒炒飯。
大火拌炒出九層塔的香氣、鹹豬肉的鹹香與紹興酒獨特的酒香，融合成的香氣十足又開胃的九層塔鹹豬肉紹興酒炒飯。喜歡吃蛋的話，可以再加點一顆半熟蛋，浸潤過蛋黃的炒飯吃起來更迷人。
如果擔心澱粉攝取過多，饃飯生的炒飯還可以加價替換成花椰菜米。加入花椰菜米的炒飯吃起來口感跟米飯沒有差異太多，但是相對來說會比較濕潤一點喔!
創意肉夾饃
饃飯生的肉夾饃一共有:青椒控肉、生菜蝦鬆、壽喜燒牛、沙茶羊肉、卡士達等五種口味，有鹹有甜，還可以按照自己的喜好添加泡菜、起士片、蛋或是魚卵。
饃飯生的夾饃餅胚都是手工製作，夾饃餅胚不僅吃起來酥脆外，還可以吃到夾饃餅胚層層分明的層次口感。
芋頭鮮奶茶
如果你跟我一樣是芋頭控的話，千萬一定要喝喝看饃飯生的芋頭鮮奶茶。在製作的時候沒有額外添加糖，甜度的來源完全是牛奶與芋頭本身的甜，喝起來很清爽，有著淡淡的芋頭香氣。
今天看了這篇，以後到了三重龍門路，除了可以去排超熱門的龍門胡椒餅外，還可以散步到饃飯生來份好吃到掉渣的創意肉夾饃喔!
店家資訊
饃飯生創意飯餅專賣店｜粉絲專頁
地址： 241新北市三重區龍門路241號一樓
電話： 0900 429 642
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