2024-04-11 15:41
話癆蒨
[台北中山] Double Single,中山商圈的排隊美式餐廳,裝潢好看好好拍,不過🤔
這家美式披薩店我也是來嘗試要吃好幾次,每次假日的正餐時間過來基本上至少等一小時,有的時候甚至要等到兩個小時,也就是兩輪。之前都放棄了,這次剛好有需要去旁邊新光三越買的東西,所以就登記候位就去旁邊逛逛再過來。
店內的位置不多,基本上一次只能入座6-7組客人,部分還是兩人桌,我們這次就是三個人坐一個兩人桌,爆點一波後桌子被擺得超滿!店面其實很好看很適合拍照,不過人不少再加上當天沒有化妝就算了。外場的先生很忙一個人要負責登記、代位、點菜、部分的上菜和座位整理。
座位區附上的醬料很完善,TABASCO紅色的和綠色的都有,起司粉拿來幫披薩增添風味,更特別的是有一罐應該是橄欖油,不確定要加什麼用的🤣
菜單的部分
想吃的太多了所以每一樣都點了,炸雞、義大利麵、披薩、沙拉一樣都沒有漏掉。
吃美式餐點不能不配一杯可樂,這個杯子非常可愛,隔壁桌的姑娘就哪著拍照感覺超級可愛~
🍕披薩點的是臘腸義大利披薩。
薄皮的披薩我本來挺期待的,先說尺寸的部分不會太大,10吋兩個人食用的話應該還有能力再點些其他的搭配。不論是麵團、醬料上面的起司都讓我覺得差了一些。披薩吃起來偏硬以及扎實,醬料偏少,起司烤的偏久,整體來說同桌人的評價都不高。
🍝義大利麵點的是美國牛肉麵。
上面有一個舒肥蛋,不太確定是蛋黃本身就已經偏固態,還是我們放太久才攪拌了可能蛋有點被悶熟,蛋黃不是液態的,不過我們還是很堅持的把它和麵一起拌著吃。
手工麵條非常Q彈,吃起來有嚼勁我很喜歡,同行人不喜歡吃粗麵也覺得很不錯。
肉醬結合了些酸奶和一點紅醬的作法很好吃。口味也偏重,如果有點薯條的話完全當作肉醬薯條來搭配。
酸奶炸雞首先炸雞皮就非常酥脆,而且麵衣的味道是好的,炸雞本身也非常多汁,雞肉結實有彈性又不會有雞腥味,配上酸奶醬吃起來更為清爽。
醃蘿蔔也是酸甜酸甜的不會太生,好吃。
卡狄尼沙拉本身的醬是凱撒優格醬,很厲害的是這個沙拉裡面居然加了鯷魚,已經多久沒有在凱撒講中感受到鯷魚味了,這裡居然直接加入鯷魚片實在很厲害。乾酪灑了不少片我很滿意,而且他們選的乾酪頗香是好吃的。麵包丁就有點普通,不脆也不香這個有點可惜。
吃完的感覺是花費的時間成本太高,雖然不錯但等待一個小時還是有點辛苦,個人心得給大家參考。
103台北市大同區南京西路18巷26-1號(中山站1號出口左手邊巷子步行約2-3分鐘)
營業時間:12:00-21:30
02 2550 6169
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