【基隆甜點推薦】禾月堂菓子工房 高CP值蛋糕店 蛋糕冠軍帶回日本北海道乳酪味道 切片蛋糕、可麗露不用百元就可以吃到！

基隆超厲害甜點店你吃過了嘛！？高CP值、 切片蛋糕居然不用百元就可以吃到！禾月堂菓子工房的蛋糕師傅可不是蓋的，在蛋糕協會的烘培比賽中奪得冠軍，甚至飛去日本參加東京蛋糕大賽！店內最有名的就是「北海道乳酪蛋糕」，那濃郁的奶香、滑順的口感，絕對一試成主顧！

禾月堂菓子工房

🏠地址： 基隆市中正區信四路6號

☎️電話： 02 2426 0027

⏰營業時間：11:00-20:00

基隆高CP值甜點店禾月堂真的是我唯一會去基隆的目的！禾代表「和平島」、月指的是「月亮、滿月」、堂則有「家庭圓滿」之意，吃了禾月堂的蛋糕就會感到幸福！

禾月堂用點心創造幸福時刻，由來自基隆和平島長大的蛋糕師傅創業，店內有兩桌內用座位區，雖然位子小小的空間不大，但如果想來這裡喝下午茶也是可以的，店員還會奉上熱熱的茶招待喔~

各式口味的可麗露可愛又好看，重點是這個價錢好佛心！一顆居然只要65！！

糕點上的水果都是台灣產地直送最新鮮的水果，或是國外進口，超特別的居然有韓國麝香葡萄！不同新鮮水果和北海道乳酪搭配，口感和味蕾都會呈現不同變化~

禾月堂師傅將記憶中的日本北海道乳酪完美還原，從高達二十多種不同的乳酪中，嘗試做不樣的組合，做出最完美的北海道無限乳酪！使用高品質奢華Luxe北海道乳酪，嚴選北海道生乳加入四種乳酸菌發酵而成，和優質紐西蘭乳酪加入北海道十勝奶霜製作，讓每一口都奶香味濃醇、口感綿滑柔~

可麗露 $65

薄而柔軟的外皮，一口咬下就是滿滿的焦香！重點是一顆很大一塊喔~物超所值~建議大家買了一定要當天吃，新鮮又酥脆，如果帶回家放隔天，可以送入烤箱烤，會比較脆，但如果想吃Q彈的口感，可以放冷藏後直接拿出來吃，口感有彈性又有嚼勁喔~

北海道草莓乳酪蛋糕 $115

禾月堂的北海道乳酪蛋糕真的太好吃了！選擇高品質的日本北海道乳酪、優質紐西蘭乳酪，再加入北海道十勝奶霜，按照黃金比例精心烘焙，每一口都香氣濃郁、口感滑順，加上大顆又新鮮的草莓，酸甜又綿密，超級好吃！

冬天草莓季，北海道草莓乳酪蛋糕真的超夯！如果想要買一定要先預訂，我當天去好多人沒有先打電話預訂就撲空了！還好我先訂了一顆！直接帶回家~

基隆肉鬆芋頭乳酪 $115

看到這個口味我立刻點起來！真的太特別了！沒想到肉鬆加乳酪居然這麼搭！一點都不衝突，結合了肉鬆、芋頭和乳酪三種不同的食材，豐富多樣的口感和風味太令人驚喜了！

一定要一口吃，肉鬆鬆散的質地搭配綿密的芋泥，鹹甜比例剛剛好，肉鬆的鹹香、芋頭的甜味和乳酪的奶香，鬆脆、滑順、濃郁，軟質乳酪可能帶有滑溜的感覺，與肉鬆和芋頭的質地形成一種口感上的平衡，我超喜歡！！

北海道麝香葡萄乳酪蛋糕 $180

清新、甜美、微酸的麝香葡萄，為乳酪蛋糕帶來了一層清新感，使整體口感更加豐富！濃郁的奶香味因為乳酪、水果和蛋糕本身的層次感而變得豐富多樣，上面的麝香葡萄超大顆，吃起來好奢華呀~~

6度C檸檬塔 $95

愛吃檸檬塔的朋友，禾月堂的檸檬塔非常經典，酸甜交融的味道帶來濃郁的檸檬風味，同時伴隨著酸味和甜味的完美平衡！底層的塔皮非常酥脆，鬆脆感我很歡~檸檬餡呈現奶油質感，滑順感使得檸檬塔在口中溶化，酸甜平衡、脆皮底層、濃郁奶油口感和綿密蛋奶香，大朋友小朋友都會喜歡！

法芙娜生巧克力塔 $95

大人味的甜點推薦！不是死甜的巧克力，帶一點苦，吃起來更有層次，塔底一樣式酥脆的，帶有一點硬度，巧克力塔內部的巧克力餡非常滑順，不會過甜，而是能夠讓巧克力的風味充分展現！巧克力控必吃！

老闆非常熱情，還請我們吃牛軋糖，多種口味，口感柔軟而彈性，咀嚼時能夠感受到一種獨特的口感，有時還伴隨著牛奶的香濃感，濃郁的牛奶風味我很喜歡，一樣不會太甜膩喔~

禾月堂的蛋糕真的讓人流連忘返，不僅可以品嚐到經典的日式甜點，還能感受到師傅用心製作每一道點心的用心與堅持，北海道乳酪蛋糕真的會讓你愛不釋手~禾月堂秉持提供優質料理的品牌精神，用高檔食材製作美味甜點及料理，讓基隆的美食價值更上一層樓~趁著假日，趕快來基隆逛逛，一定要來試試這款令人回味無窮的美味甜點哦！

禾月堂的蛋糕師傅可不是蓋的，在蛋糕協會的烘培比賽中奪得冠軍，甚至飛去日本參加東京蛋糕大賽！